Sopa de peixe

Outro

6 porções

Médio

1 hora

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Uma sopa deliciosa... para os dias frios !

Ingredientes

• 2 postas de peixe (2 ou 3 ; a gosto)
• Camarões
• 1 cebola (grande)
• 2 dentes de alho
• 3 tomates (maduros)
• 4 batatas (4 a 5
• 3 cenouras
• Abóbora
• Alho francês
• Nabo
• Coentros
• Azeite
• Sal
• Caldo peixe

Preparação

• Cortar os legumes e colocar a ferver. Cozer o peixe á parte. Juntar à base da sopa o caldo de peixe e a água da cozedura do peixe, passar tudo com a varinha mágica. Juntar o peixe desfiado e o camarão cozido, terminar com muitos coentros picados.

Aromas_de_Cor

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