Se você se deparar com um crème brûlée e um creme catalão, é provável que, à primeira vista, eles pareçam ser a mesma coisa. Mas será que eles são realmente a mesma sobremesa com um nome diferente? É verdade que ambos são cremes macios e sedosos, com uma camada...
Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...