Petitchef

Chouriço

673 receitas
Receita Migas de espargos

Migas de espargos

(29 votos), (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 molho de espargos selvagens 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 folha de louro miolo de pão chouriço (q.b) 3 ovos sal.qb vinagre...
Receita Bacalhau lagosta

Bacalhau lagosta

(29 votos), (84)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lombo de Bacalhau (aprox. 500 gr) 3 ou 4 Cebolas 1 dente de alho 6 dl de Azeite (600 ml) 150 gr de Chouriço de carne (linguiça portuguesa defu...
Receita Canja de frango à moda da sogrinha

Canja de frango à moda da sogrinha

(28 votos), (6) , (45)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 frango com os miúdos 1 pacote de massinhas a gosto 1/2 caldo knorr de galinha 1/4 de chouriço Água q.b. Sal q.b. Hortelã q.b....
Receita Lulas recheadas

Lulas recheadas

(28 votos), (4) , (87)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 lulas limpas 100 gr de bacon 1 chouriço corrente 1 colher de sopa de farinha 250 ml de leite 1 cebola 2 alhos 1 alho francês/poró 1/2 lata de toma...
Receita Arroz de peru

Arroz de peru

(27 votos), (3) , (131)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 carcaça de peru 1 chouriço de carne 1 dente de alho 5 cm de gengibre fresco 2 cebolas Um quarto de couve lombarda em juliana 20 grs de bacon 2 cháve...
Receita Esparguete com carne

Esparguete com carne

(27 votos), (5) , (157)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: Carne de vaca Chouriço, morcela, bacon Feijão vermelho Cebola, alho, polpa de tomate, loureiro, piri-piri, azeite, vinho branco ...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(27 votos), (1) , (130)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Folar de carnes

Folar de carnes

(26 votos), (3) , (25)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de farinha 150 g de margarina 40 g de azeite 1 salpicão 1 bife 1 chouriço 6 ovos 1 saqueta de fermipan Sal q.b. Azeite para pincelar Farinha ...
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Receita Rolo de carne picada com massa folhada

Rolo de carne picada com massa folhada

(26 votos), (2) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 600 g de carne picada de porco 1 embalagem de massa folhada Uma gema batida para pincelar 2 colheres de sopa de natas 50 g de queijo ralado mozzarell...
Receita Carne de porco com feijão encarnado e repolho.

Carne de porco com feijão encarnado e repolho.

(26 votos), (3) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de feijão encarnado 500 g de carne de porco 1 cebola meio chouriço de carne 1 ramo de salsa 1 folha de louro 2 colheres grandes de polpa de tom...
Receita PEITO DE FRANGO GUISADO COM GRÃO E MASSA COTOVELO

PEITO DE FRANGO GUISADO COM GRÃO E MASSA COTOVELO

(24 votos), (1) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: grão-de-bico 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite peito de frango 1/2 chouriço de carne 1/ 2 cenouras cortada em rodelas 2 colhere...
Receita Entrecosto frito com migas de pão

Entrecosto frito com migas de pão

(24 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Entrecosto Chouriço Massa de Pimentão Massa de Alho Vinho Branco Banha Migas: Pão duro Sal Coentros Alho...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(23 votos), (2) , (179)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Ola pessoal, tudo bem? Hoje, trago esta receita de empadão de carne, muito simples. Pois axo que mais uma ideia de o fazer,não é de mais,semp...
Receita Dobrada com feijão

Dobrada com feijão

(23 votos), (2) , (56)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: Um prato bem tradicional em Portugal! 1 kg de dobrada 2 latas de feijão branco de 800 gr (cada) 1/2 chouriço corrente 1/2 morcela de arroz 1/2 ...
Receita Feijoada de feijão branco.

Feijoada de feijão branco.

(23 votos), (4) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco meio chouriço de carne 200 g de entremeada 1 lombardo pequeno meia cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 250 g de f...
Receita Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

(22 votos), (2) , (153)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de peixe por pessoa (convém que seja alto, podem usar medalhões ou lombos de pescada ultra-congelados, como é o casos destes) 1 chávena de ar...
Receita Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

(22 votos), (5) , (28)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 645 kcal
Ingredientes: 600 g de ervilhas congeladas 1 chouriço corrente 100 g de bacon 1 cebola 3 colheres de sopa de polpa de tomate azeite 1 folha de louro sal...
Receita Robalo assado no forno

Robalo assado no forno

(22 votos), (3) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: robalo tomates médios e maduros cebolas grandes -3 dl de vinho branco -2 dl de azeite -3 dentes de alho -2 colheres (sopa) de salsa picada -1 colher...
Receita Cataplana de frango com ameijoas e camarão

Cataplana de frango com ameijoas e camarão

(22 votos), (1) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Frango 250 g de ameijoas 6 camarões grandes 2 dentes de alho 1 folha de louro colorau pimenta sal 1 copo de vinho branco 2 cebolas médias azeite ...
Receita Lasanha no forno

Lasanha no forno

(22 votos), (2) , (120)
Aperitivo Difícil 35 min 20 min
Ingredientes: Para a lasanha: 250 gr de folhas de lasanha 150 gr de carne de vaca picada 1/2 cebola 1 cenoura pequena 1/2 talo de aipo 1 dente de alho 50 gr de pres...
Receita Espetadas de salmão e perca & salda quente de alface e ervilhas

Espetadas de salmão e perca & salda quente de alface e ervilhas

(21 votos), (2) , (37)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Espetadas de salmão e perca 1 posta de perca 1 posta de salmão 1/3 de pimento verde 8 rodelas de chouriço sal limão azeite Salada quente de alface e ...
Receita Feijoada de lebre à zezão

Feijoada de lebre à zezão

(21 votos), (6) , (45)
Prato Principal Médio 2 horas 90 min
Ingredientes: 1 lebre ( + ou – 1kg) 300 gramas de entrecosto 1 chouriço de carne 1 chouriço preto ( tipo carne e sangue) 800 gramas de feijão manteiga 1 cenoura 2 c...
Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(20 votos), (3) , (146)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Feijão vermelho Cenoura Nabiças Carne de vaca Costelas de porco Orelha de porco Chispe de porco Chouriço de vinho Morcela Pernil fumado (ou b...
Receita Massa colorida

Massa colorida

(20 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: sobras de frango estufado 1 cenoura 1 cebola 1 chávena de chá de ervilhas cozidas 200 g de feijão encarnado cozido 1/2 embalagem de cogumelos frescos...



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