Petitchef

Chouriço

673 receitas
Receita Migas de Espargos

Migas de Espargos

(29 votos) , (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 molho de espargos selvagens 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 folha de louro miolo de pão chouriço (q.b) 3 ovos sal.qb vinagre...
Receita Bacalhau lagosta

Bacalhau lagosta

(29 votos) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lombo de Bacalhau (aprox. 500 gr) 3 ou 4 Cebolas 1 dente de alho 6 dl de Azeite (600 ml) 150 gr de Chouriço de carne (linguiça portuguesa defu...
Receita Canja de frango à moda da sogrinha

Canja de frango à moda da sogrinha

(28 votos) , (6) , (47)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 frango com os miúdos 1 pacote de massinhas a gosto 1/2 caldo knorr de galinha 1/4 de chouriço Água q.b. Sal q.b. Hortelã q.b....
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(28 votos) , (1) , (138)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Lulas recheadas

Lulas recheadas

(28 votos) , (4) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 lulas limpas 100 gr de bacon 1 chouriço corrente 1 colher de sopa de farinha 250 ml de leite 1 cebola 2 alhos 1 alho francês/poró 1/2 lata de toma...
Receita Arroz de peru

Arroz de peru

(27 votos) , (3) , (131)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 carcaça de peru 1 chouriço de carne 1 dente de alho 5 cm de gengibre fresco 2 cebolas Um quarto de couve lombarda em juliana 20 grs de bacon 2 cháve...
Receita Esparguete com carne

Esparguete com carne

(27 votos) , (5) , (160)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: Carne de vaca Chouriço, morcela, bacon Feijão vermelho Cebola, alho, polpa de tomate, loureiro, piri-piri, azeite, vinho branco ...
Receita Folar de carnes

Folar de carnes

(26 votos) , (3) , (26)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de farinha 150 g de margarina 40 g de azeite 1 salpicão 1 bife 1 chouriço 6 ovos 1 saqueta de fermipan Sal q.b. Azeite para pincelar Farinha ...
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Receita Rolo de carne picada com massa folhada

Rolo de carne picada com massa folhada

(26 votos) , (2) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 600 g de carne picada de porco 1 embalagem de massa folhada Uma gema batida para pincelar 2 colheres de sopa de natas 50 g de queijo ralado mozzarell...
Receita Carne de porco com feijão encarnado e repolho.

Carne de porco com feijão encarnado e repolho.

(26 votos) , (3) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de feijão encarnado 500 g de carne de porco 1 cebola meio chouriço de carne 1 ramo de salsa 1 folha de louro 2 colheres grandes de polpa de tom...
Receita PEITO DE FRANGO GUISADO COM GRÃO E MASSA COTOVELO

PEITO DE FRANGO GUISADO COM GRÃO E MASSA COTOVELO

(25 votos) , (1) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: grão-de-bico 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite peito de frango 1/2 chouriço de carne 1/ 2 cenouras cortada em rodelas 2 colhere...
Receita Estufadinho de grão de bico com ovos

Estufadinho de grão de bico com ovos

(24 votos) , (1) , (312)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de grão de bico cozido 4 batatinhas pequenas 1/3 chouriço azeite salsa q.b. coentros q.b. 2 ovos 1 cebola sal e pimenta q.b....
Receita Entrecosto frito com migas de pão

Entrecosto frito com migas de pão

(24 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Entrecosto Chouriço Massa de Pimentão Massa de Alho Vinho Branco Banha Migas: Pão duro Sal Coentros Alho...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(23 votos) , (2) , (179)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Ola pessoal, tudo bem? Hoje, trago esta receita de empadão de carne, muito simples. Pois axo que mais uma ideia de o fazer,não é de mais,semp...
Receita Dobrada com feijão

Dobrada com feijão

(23 votos) , (2) , (57)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: Um prato bem tradicional em Portugal! 1 kg de dobrada 2 latas de feijão branco de 800 gr (cada) 1/2 chouriço corrente 1/2 morcela de arroz 1/2 ...
Receita Feijoada de feijão branco.

Feijoada de feijão branco.

(23 votos) , (4) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco meio chouriço de carne 200 g de entremeada 1 lombardo pequeno meia cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 250 g de f...
Receita Lasanha no forno

Lasanha no forno

(23 votos) , (2) , (122)
Aperitivo Difícil 35 min 20 min
Ingredientes: Para a lasanha: 250 gr de folhas de lasanha 150 gr de carne de vaca picada 1/2 cebola 1 cenoura pequena 1/2 talo de aipo 1 dente de alho 50 gr de pres...
Receita Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

(22 votos) , (2) , (153)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de peixe por pessoa (convém que seja alto, podem usar medalhões ou lombos de pescada ultra-congelados, como é o casos destes) 1 chávena de ar...
Receita Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

(22 votos) , (5) , (28)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 645 kcal
Ingredientes: 600 g de ervilhas congeladas 1 chouriço corrente 100 g de bacon 1 cebola 3 colheres de sopa de polpa de tomate azeite 1 folha de louro sal...
Receita Robalo assado no forno

Robalo assado no forno

(22 votos) , (3) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: robalo tomates médios e maduros cebolas grandes -3 dl de vinho branco -2 dl de azeite -3 dentes de alho -2 colheres (sopa) de salsa picada -1 colher...
Receita Cataplana de frango com ameijoas e camarão

Cataplana de frango com ameijoas e camarão

(22 votos) , (1) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Frango 250 g de ameijoas 6 camarões grandes 2 dentes de alho 1 folha de louro colorau pimenta sal 1 copo de vinho branco 2 cebolas médias azeite ...
Receita Espetadas de salmão e perca & salda quente de alface e ervilhas

Espetadas de salmão e perca & salda quente de alface e ervilhas

(21 votos) , (2) , (37)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Espetadas de salmão e perca 1 posta de perca 1 posta de salmão 1/3 de pimento verde 8 rodelas de chouriço sal limão azeite Salada quente de alface e ...
Receita Feijoada de lebre à zezão

Feijoada de lebre à zezão

(21 votos) , (6) , (45)
Prato Principal Médio 2 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 1 lebre ( + ou – 1kg) 300 gramas de entrecosto 1 chouriço de carne 1 chouriço preto ( tipo carne e sangue) 800 gramas de feijão manteiga 1 cenoura 2 c...
Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(20 votos) , (3) , (150)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Feijão vermelho Cenoura Nabiças Carne de vaca Costelas de porco Orelha de porco Chispe de porco Chouriço de vinho Morcela Pernil fumado (ou b...



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