Petitchef

Chocolate com Claras

215 receitas
Receita Pudim de claras com cobertura de chocolate

Pudim de claras com cobertura de chocolate

(241 votos) , (40) , (233)
Sobremesa Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 6 claras 12 colheres (sopa) de açúcar Essência de baunilha a gosto Cobertura: 1 colher (sopa) de manteiga 8 colheres (sopa) de leite 8 colheres (sopa)...
Receita Bolo de claras, coco e chocolate

Bolo de claras, coco e chocolate

(24 votos) , (164)
Sobremesa Médio 10 min 35 min
Ingredientes: 9 claras 200 gr. açúcar 50 gr. farinha trigo com fermento 60 gr. farinha maizena (amido de milho) 1 colher chá fermento em pó 80 gr. margarina 6...
Receita Bolo de claras com cobertura de chocolate

Bolo de claras com cobertura de chocolate

(12 votos) , (2) , (14)
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 12 claras de ovo batidas em castelo 175 g de açúcar 350 g farinha 4 colheres de chá de fermento...
Receita Bolo de claras, chocolate e coco

Bolo de claras, chocolate e coco

(10 votos) , (47)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 claras 200 g de açúcar 60 g de farinha Maizena 50 g de farinha 1 colher (chá) de fermento 80 g de margarina derretida 20 g de chocolate em pó (uso ...
Receita Bolo de claras, chocolate e coco

Bolo de claras, chocolate e coco

(6 votos) , (1) , (35)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 8 claras 200 gr de açúcar 60 gr de farinha Maizena 50 gr de farinha 1 colher (chá) de fermento 80 gr de margarina derretida Chocolate Côco...
Que fazer com as Claras dos Ovos?

Que fazer com as Claras dos Ovos?

(213 votos) , (15 comentários)

Temos muitas vezes vontade de fazer bolos mas nem sempre temos todos os ingredientes de que precisamos, e muitos dos bolos precisam de gemas e não das claras. E portanto, as claras dos ovos fazem parte desses ingredientes que podem transformar completamente uma...

Receita Bolo de claras com chocolate

Bolo de claras com chocolate

(2 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 10 claras 200 gr de açúcar 75 g de farinha Maizena 63 g de farinha para bolos 100 g de margarina 63 g de chocolate 1 1/4 colher de chá de fermento...
Receita Bolo de claras com chocolate e amêndoa

Bolo de claras com chocolate e amêndoa

Outro Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 10 claras 125 g de miolo de amêndoa palitado 170 g de farinha de trigo 90 g de chocolate em pó 420 g de açucar uma pitada de sal 250 g de margarina 1...
Receita Pudim de claras malhado (com cholocate)

Pudim de claras malhado (com cholocate)

(276 votos) , (57) , (714)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 6 claras 6 colheres (de sopa) de açúcar 2 colheres (de chá) de cacau 100 gr de chocolate 100 ml de leite...
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Receita Torta de claras

Torta de claras

(2 votos) , (10)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 claras 8 colher sopa de açúcar Cobertura: Pode usar leite creme ou pudim flan ou doce de ovos ou ainda um creme de frutas à escolha. Tb podem uti...
Receita Mousse de chocolate (com chocolate em pó)

Mousse de chocolate (com chocolate em pó)

(20 votos) , (4) , (7)
Sobremesa Médio 5 min
Ingredientes: 6 ovos (claras e gemas separadas) 2 latas de creme de leite (natas) 12 colheres (sopa) de açúcar 300 gr de chocolate em pó 1 colher (sopa) de licor G...
Comer Chocolate sem culpa

Comer Chocolate sem culpa

(137 votos) , (6 comentários)

Chocolate: um alimento bom para o corpo e a alma com propriedades antidepressivas, vigorizantes e antioxidantes, entre outras, é um elemento de grande valor contra o colesterol.

Receita Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

(27 votos) , (1) , (303)
Sobremesa Difícil 45 min 15 min
Ingredientes: Ganache : 100 ml de natas / creme de leite 100 g de chocolate 'Casca' : 4 claras 180 g de açúcar em pó / de confeiteiro 150 g de pó de a...
Receita Royal chocolate ou trianon (bolo espelhado)

Royal chocolate ou trianon (bolo espelhado)

(13 votos) , (4) , (321)
Sobremesa Difícil 5 horas 12 min
Ingredientes: (Biscoito) Dacquoise de avelã : 75 gr de avelã em pó 75 gr de açúcar confeiteiro 2 claras 30 gr de açúcar Praliné Crocante : 80 gr de açúcar ...
Receita Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)

Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)

(6 votos) , (137)
Lanche Médio 40 min 30 min
Ingredientes: Para os 2 Bolos (chocolate e baunilha): 6 ovos (separe as claras e as gemas) 120 gr de açúcar 150 gr de farinha de trigo 40 gr de maizena (amido d...
Receita Bolo mágico de chocolate fácil

Bolo mágico de chocolate fácil

(3 votos) , (106)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 55 min
Ingredientes: 4 ovos (claras + gemas) 50 gr de açúcar (branco) 50 gr de açúcar moreno 125 gr de manteiga derretida 40 gr de cacau em pó (sem açúcar) 80 gr de f...
Receita Medalhão de chocolate

Medalhão de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar 200 ml nata liquida (creme de leite líquido) 100 gr de chocolate amargo (ou meio amargo) 200 gr de (lascas) de chocolate...
Receita Torta mousse de chocolate

Torta mousse de chocolate

(563 votos) , (95) , (741)
Sobremesa Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de chocolate meio amargo picado 300 g de manteiga sem sal 300 g de açúcar 10 gemas 8 claras em neve 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo ...
Receita Mousse fácil de chocolate

Mousse fácil de chocolate

(130 votos) , (21) , (180)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (natas) sem soro 3 col. de sopa de chocolate em pó (de preferência amargo) 3 claras em neve 1 ...
Receita Bolo de chocolate do álvaro rodrigues

Bolo de chocolate do álvaro rodrigues

(125 votos) , (20) , (37)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 ovos, separando gemas peneiradas e claras 1 colher (chá) de essencial de baunilha 350 g de açúcar refinado 180 ml de óleo de milho ou girassol 240...
Receita Mousse de morango com gotas de chocolate

Mousse de morango com gotas de chocolate

(109 votos) , (18) , (69)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 300g de morangos picados 1 Xícara de açúcar 1 Caixa de gelatina de morango 1 Envelope de gelatina vermelha 1 Caixa de creme de leite 6 Claras 1 Barra ...
Receita Bolo de chocolate muito fofo

Bolo de chocolate muito fofo

(106 votos) , (22) , (155)
Sobremesa Médio 15 min 50 min
Ingredientes: ♦ 5 ovos (claras em neve) ♦ 2 xícaras de açúcar peneirado ♦ 80 g de manteiga sem sal ♦ 1 xícara e meia de leite ♦ 3 ...
Receita Pavê de brigadeiro e chocolate

Pavê de brigadeiro e chocolate

(103 votos) , (22) , (245)
Sobremesa Médio 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: Ingredientes para o pavê: 300 gr de bolachas maisena 350 ml de guaraná Para o creme de brigadeiro: 1 ½ lata de leite condensado ½ lata de leite 2 c...
Receita Bolo de chocolate recheado

Bolo de chocolate recheado

(94 votos) , (21) , (155)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes bolo: 1 caixinha de bolo de chocolate (e demais ingredientes pedidos na caixinha) Recheio: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 3...
Receita Strogonoff de chocolate

Strogonoff de chocolate

(70 votos) , (14) , (216)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 lata de leite condensado 2 lata de creme de leite gelado 2 lata de leite 6 colheres de chocolate em pó a gosto 1 colher (chá) de maisena bem cheia ...
Receita Musse de chocolate com amêndoas torradas

Musse de chocolate com amêndoas torradas

(69 votos) , (7) , (111)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de chocolate preto 6 gemas 6 claras 200 gr de açúcar 50 gr de leite meio gordo 130 gr de manteiga sem sal 15 ml de conhaque Amêndoas torradas t...



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