Petitchef

Carne com Linguiça de porco

21 receitas
Receita Contra-Filé Acebolado com Linguiça de Porco e Legumes no Vapor

Contra-Filé Acebolado com Linguiça de Porco e Legumes no Vapor

(48 votos) , (5) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Carne 250 g de linguiça de porco 1/2 kg de contra-filé 3 colheres de sopa de azeite para cada bife 1 colher de shoyo por bife, para temperar Pi...
Receita Croquete de calabresa

Croquete de calabresa

(392 votos) , (66) , (615)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 3 e 1/2 copos (geléia) de água 1 tablete de caldo de galinha ou carne 3 lingüiças calabresa sem pele, passadas no processador ou picadas bem miudinh...
Receita Prato típico de goiás

Prato típico de goiás

(115 votos) , (30) , (113)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa : 14 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de banha de porco ou gordura vegetal 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de ...
Receita Receita de arroz de carreteiro gaúcho

Receita de arroz de carreteiro gaúcho

(82 votos) , (14) , (166)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 quilo de carne seca 3 xícaras de arroz 200 gr de linguiça de porco 100 gr de toucinho defumado 1 dente de alho 1 colher (sopa) de banha 1 ce...
Receita Francesinha

Francesinha

(40 votos) , (5) , (158)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: . 1/2 cebola . 2 dentes de alho . 50 ml de azeite . 800 g de bifes de vaca . 2 colh. sopa de polpa tomate . 1 dl de vinho branco . 1 dl de caldo...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(31 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Cozido

Cozido

(28 votos) , (154)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Carnes: 500 g de peito de boi ou músculo 300 g de carne-seca 2 paios 2 linguiças calabresas 40 g de bacon Legumes: 300 g de aipim, mandioca ...
Receita Macarrão de panela de pressão

Macarrão de panela de pressão

(17 votos) , (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote (500 g) macarrão fusilli 2 linguiças calabresas picadas - 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de...
Receita Francesinha

Francesinha

(15 votos) , (271)
Prato Principal Médio 30 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para o Molho (2/3 pessoas): 1 cebola pequena 1 dente alho azeite 1 folha louro sal, piri-piri, knorr de carne Polpa tomate Cer...
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Receita Feijão goiano

Feijão goiano

(5 votos) , (18)
Outro Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de feijão carioca (tem que ser roxo) 03 lingüiças de paio 01 Rabo de porco com toucinho salgado 200 Gramas de carne charque 200 Grama...
Receita Feijoada da carina

Feijoada da carina

(4 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 500 gr de feijão preto 1 cabeça grande de alho descascado e espremido 1 cebola grande picadinha ½ maço de salsinha e de cebolinha picadinh...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(19 votos) , (2 comentários)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Receitas - feijoada do mestre

Receitas - feijoada do mestre

(4 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg de feijão preto 1 kg de carne seca 1 kg de costelinha de porco 3 paios 2 linguiças calabresa 1 linguiça portuguesa azeite extra virgem 3 dentes...
Receita Feijoada vermelha

Feijoada vermelha

(2 votos) , (13)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 kg de feijão 1kg de dobradinha 10 paios 3 linguiças calabresas 3 linguiças portuguesas 1kg de patinho 1kg de carne seca 1kg de lombo salgado ...
Receita Puchero, o cozido madrileño.

Puchero, o cozido madrileño.

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1/2 kg de grão de bico 3 cenouras grandes cortadas em cubinhos ou rodelas 1 cebola grande picada 3 linguiças calabresa 4 tomates sem pele e sem semen...
Receita Feijoada de salsichas

Feijoada de salsichas

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola; 50 g de azeite; 1 alho; 150 grs tomate (coloquei polpa de tomate); 1 frasco de feijão branco; 2 linguiças fininhas (coloquei chouriço ...
Receita Linguiça caipira, feijão branco e sálvia

Linguiça caipira, feijão branco e sálvia

(3 votos) , (59)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Linguiças de carne de porco caseiras Feijão branco novo Tomates sem pele e sementes 3 dentes de alho Bacon fatiado em lâminas grossas Folhas de sal...
Receita Baião de dois do lobato

Baião de dois do lobato

Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco (feijão de praia); 1/2 kg de arroz parboilizado; 300g de carne (músculo, pá, carne com osso buco (sem osso), etc.); 200g de ch...
Receita Francesinha deliciosa

Francesinha deliciosa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 cebola pequena 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 800 g de bifes de vaca 2 folhas de louro 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 dl de vinho bran...
Receita Bife a rolê com purê de batata

Bife a rolê com purê de batata

(3 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1kg de coxão mole cortado em bifes 3 dentes de alho picados sal 2 lingüiças calabresas defumada em palitos 2 cenouras em palitos 2 talos de salsão co...
Receita Macarrão instantâneo - 3 minutos da panela de pressão

Macarrão instantâneo - 3 minutos da panela de pressão

(3 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote (500 g) macarrão tipo parafuso 2 lingüiças calabresas em rodelas 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de carne 3 c...
Receita Cozido à carioca

Cozido à carioca

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 3 days 18 h 3 horas
Ingredientes: Carnes: 1 cebola grande picada 4 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 6 tomates grandes, sem peles e sem sementes, bem picados 1 rabada...
Receita Dobradinha a moda andaluzia

Dobradinha a moda andaluzia

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 folhas de louro 1 cabeça de alho queimado Pimenta em grão a gosto 2 cravos da índia 2 tomates cortados em pedaços 1 cebola grande cortada em p...



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