Petitchef

Carne com Coxão mole

23 receitas
Receita Picadinho de carne com legumes

Picadinho de carne com legumes

(226 votos), (32) , (407)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de óleo 800 g de coxão mole cortado em bubos médios 2 cebolas picadas 3 e 1/2 xícara de chà de água 2 b...
Receita Bifum com carne e shimeji

Bifum com carne e shimeji

(57 votos), (3) , (102)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão de arroz tipo Bifum 3-4 bifes de coxão mole cortados em tirinhas 1/2 cebola 3 colheres de sopa de óleo de canol, milho ou o...
Receita Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão

Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão

(35 votos), (4) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 5oo g de coxão mole 1/2 pacote de creme de cebola 1/2 pacotinho de caldo de carne em pó 1/2 caixinha (pequena) de molho de tomate 1/2 cebola grande ...
Receita Chili de carne com feijão mexicano

Chili de carne com feijão mexicano

(17 votos), (47)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 150 g de feijão roxinho 600 g de coxão mole em cubos pequenos 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 colher (chá) de cominho em pó 1/2 colher (c...
Receita Carne enrolada com ameixa

Carne enrolada com ameixa

(6 votos), (5)
Prato Principal Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: 1 kg de coxão-mole em bifes 2 Dentes de alho amassados 100ml de vinagre branco 1 Colher (chá) de orégano Quanto baste de sal Quanto baste de pimenta-d...
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(320 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Receita Tirinhas de carne aceboladas com batata

Tirinhas de carne aceboladas com batata

(2 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de coxão mole em tiras 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 2 cebolas cortadas em rodelas 1 dente de alho fatiado sal a gosto 3 colheres ...
Receita Carne da d. stella

Carne da d. stella

(6 votos), (6)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: (as quantidades são à gosto) Alcatra ou contra filé (sem panela de pressão) ou coxão mole ou coxão duro (na panela de pressão); alho, caldo de carne, ...
Receita Carne na cerveja com batatas e cenoura

Carne na cerveja com batatas e cenoura

(6 votos), (2) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole ou músculo 2 cebolas 4 cenouras 300 g de batatas 30 g de manteiga 1 copo de caldo de carne 1 lata de cerveja escura sal e pimenta...
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Receita Ensopado de carne com louro e molho inglês

Ensopado de carne com louro e molho inglês

(3 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 horas
Ingredientes: 1 kg de coxão mole Molho inglês a gosto 1 cebola 6 dentes de alho 5 tomates 1 pimentão vermelho médio -Sal e pimenta a gosto 8 folhas de louro 2 col...
Receita Carne com páprica

Carne com páprica

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de coxão mole ou alcatra (fiz com músculo/ 500g) 3 cebolas médias raladas (usei 1 cebola) 3 colheres (sopa) de manteiga (usei 1colher + azeite) ...
Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

(62 votos), (2 comentários)

A imaginação às vezes deixa muito a desejar e acabamos por fazer sempre o mesmo arroz, massa ou batata como acompanhamento. Temos uma série de sugestões inovadoras para si. Venha ver.

Receita Abóbora recheada com carne seca e queijo qualho

Abóbora recheada com carne seca e queijo qualho

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 abóbora tipo jacarezinho (rajada) 400 g de queijo coalho ralado 500 g de carne de charque de coxão mole 2 cebolas picadas 1 copo de requeijão Azeit...
Receita Bife rolê com presunto

Bife rolê com presunto

(150 votos), (23) , (177)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 quilo de carne (coxão mole, alcatra ou patinho) cortada em bifes finos 4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher de (sopa) de cheiro...
Receita Cozido à moda húngara

Cozido à moda húngara

(12 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole em cubos , e temperada com 1 colher (sopa) de sal e pimenta do reino 4 batatas médias, cortadas em tamanho aproximado ao dos cubo...
Receita Arroz do campo

Arroz do campo

(4 votos), (30)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de óleo 100 g de bacon 1 xícara de chà de ervilhas frescas 2 xícaras...
Receita Bife à rolê

Bife à rolê

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 bifes de coxão mole 1/2 cebola picada 1 colher de sopa de óleo ou azeite 2 tomates maduros picados 250 g de molho de tomate 1 cubo de caldo de carn...
Receita E hoje a brincadeira é......

E hoje a brincadeira é......

(1 votos), (1)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 kg de carne para bife cortada em bifes não muito finos (patinho, coxão mole, filé mignom) Tempero: Vinho tinto, alho batidinho, um fi...
Receita Sopa para comer com pão

Sopa para comer com pão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300 g de coxão mole em tirinhas 1 dente de alho picadinho 5 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de extrato de tomate 2 batatas médias 1 cenoura gra...
Receita Arroz com carne e agrião

Arroz com carne e agrião

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 400 g de carne tipo contrafilé ou coxão mole em tiras 2 xícaras (chá) de arroz lav...
Receita Picadinho de carne com pinhão

Picadinho de carne com pinhão

(6 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de coxão mole picado 2 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 1 colher (de chá) de tempero caseiro 1 pimenta dedo de moça picada ...
Receita Bife ao molho de vinho tinto

Bife ao molho de vinho tinto

(12 votos), (2) , (28)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de coxão mole ou filet se preferir 1 cebola média ralada 50 ml de molho inglês 1 1/2 cálice di vinho tinto seco sal e pimenta do reino a gos...
Receita Molho demi glace

Molho demi glace

(11 votos), (1) , (5)
Outro Médio 15 min 3 horas
Ingredientes: 50 g de farinha 50 g de manteiga 80 g de salsão picado 80 g de cebola picada 80 g de cenoura picada 1 colher de sopa de extrato de tomates 1 colher d...
Receita Bife a rolê com purê de batata

Bife a rolê com purê de batata

(3 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1kg de coxão mole cortado em bifes 3 dentes de alho picados sal 2 lingüiças calabresas defumada em palitos 2 cenouras em palitos 2 talos de salsão co...
Receita Bife à marinheiro

Bife à marinheiro

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Azeite 1/2 kg de coxão mole, cortado em bifes finos 4 tomates cortados em rodelas 2 cebolas cortadas em rodelas 4 batatas cortadas em rodelas 4 table...



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