Petitchef

Carne

1862 receitas
Receita Bolinho de carne com dijon e chimichurri

Bolinho de carne com dijon e chimichurri

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 600 gramas de acem moido 1/2 xic de hortelã picada 2 colheres de sopa de chimichurri 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 3 colheres de sopa de farof...
Receita Salada mineira de couve e carne seca

Salada mineira de couve e carne seca

(1 votos) , (14)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1kg de carne seca já bem limpa de nervos e gorduras em cubos médios 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva, aproximadamente 1 cebola roxa em cubinhos mi...
Receita Migas de batata com carne frita

Migas de batata com carne frita

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 250 g de toucinho entremeado 300 g de chouriço de carne 1 dente de alho Sal...
Receita Carne assada dom juan

Carne assada dom juan

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2kg de miolo de alcatra, sem a maminha, em peça 1 vidro de azeitonas verdes 200g de toicinho defumado 2 cebolas grandes raladas 6 dentes de alho pica...
Receita Migas tomate com carne frita

Migas tomate com carne frita

Prato Principal Médio 45 min 45 min
Ingredientes: 2 tomates, polpa de tomate, 2 alhos picados, 1 cebola picada, azeite q.b., orégão / orégano, sal q.b., louro, 1 pão de quilo esfarelad...
Receita Receitas de carne de porco - lombo de porco com frutos secos

Receitas de carne de porco - lombo de porco com frutos secos

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 750 g de lombo de porco 8 alperces secos 6 ameixas secas Vinho branco 50 g de bacon em fatias 100 g de margarina 0,5 dl de água Sal, pimenta e cravin...
Receita Carpaccio de carne bovina

Carpaccio de carne bovina

Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Um Carpaccio Bovino Fatiado Queijo Parmesão Alcaparras Azeite Torradas Pimenta do Reino Sal (a gosto)...
Receita Carne crioula

Carne crioula

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de coxão duro em bifes 2 cbolas médias 2 tomates 1 pimentão vermelho cheiro verde picado 1 folha de louro 2 dentes de alho sal 1 garrafinha de c...
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Receita Cuscuz de carne de carneiro

Cuscuz de carne de carneiro

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 colher de gengibre ralado 1 colher de colorau 3 colheres de coentros 2 colheres de cominhos 2 colheres de açúcar 6 colheres de azeite 3 colhere...
Receita Coroa de carne à holandesa

Coroa de carne à holandesa

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de colorau 1 colher (sopa) de limão (sumo) 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (sopa) de aipo 250 g de carne de vaca (pi...
Receita Refogado de carne de porco e frango

Refogado de carne de porco e frango

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 7 1/2 xícaras (chá) de caldo de carne 200 g de músculo cozido e cortado em cubos 200 g de carne de porco cozida e cortada em cubos 200 g de peito de...
Receita Zrazy (bolinho de carne mista polonês)

Zrazy (bolinho de carne mista polonês)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco, sem gordura e moída 1 kg de carne bovina, sem gordura e moída 200 g de farinha de milho 3 ovos inteiros Alho, pimenta preta m...
Receita Madalena de carne seca

Madalena de carne seca

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 20 m
Ingredientes: 500 g de carne seca 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena 1 pimentão verde pequeno 1 dente de alho 1 colher (chá) de colorau 1 colher (sopa) de ...
Receita Carne assada com ervas finas e molho de hortelã

Carne assada com ervas finas e molho de hortelã

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de carne 2 colheres (chá) de sal 1 colher (sopa) de ervas finas 3 colheres (sopa) de margarina 4 xícaras (chá) de água quente 1/2 xícara (chá) d...
Receita Cataplana de carne

Cataplana de carne

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 25 min
Ingredientes: 1 kg de amêijoas 4 salsichas frescas 800 g de carne de porco 200 g de presunto sem sal 100 g de toucinho entremeado 1 chouriço pequeno de carne 1 cop...
Receita Arroz com banana com carne seca

Arroz com banana com carne seca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de arroz cozido 200 g de carne seca cozida desfiada 1 cebola picada 2 colher (sopa) de manteiga 1 lata de ervilhas 4 bananas da terra 1 colher ...
Receita Carne à marinheiro

Carne à marinheiro

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de patinho cortado em bifes finos e pequenos 2 cebolas grandes fatiadas 3 batatas grandes fatiadas 4 tomates fatiados 1/2 copo de vinho tinto se...
Receita Carne assada com alecrim

Carne assada com alecrim

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 kg de lombo de porco Alecrim 1/4 de polpa de tomate 2 colheres de sopa de massa de pimentão Sal, pimenta, azeite Vinho branco 1 cebola -5 dentes...
Receita Carne de porco à moda húngara

Carne de porco à moda húngara

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa de óleo 1 200 kg de carne de porco sem osso cortado em cubos (paleta ou lombo) 2 cebola grandes descascadas e cortadas em rodelas ...
Receita Bife com batatas ao forno

Bife com batatas ao forno

(77 votos) , (14) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de batata 1/2 kg de carne cortada em bifes 1 cebola 1 dente de alho QB de orégano QB de sal e pimenta-do-reino QB de farinha de rosca QB de...
Receita Almondegas com esparguete

Almondegas com esparguete

(29 votos) , (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Almondegas: 500 g de carne vaca picada sal e pimenta salsa picada 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1 ovo 3 colheres sopa de queijo 2 colheres ...
Receita Delícias do sertão - buchada de carneiro

Delícias do sertão - buchada de carneiro

(27 votos) , (4) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 4 cebolas picadas 2 pimentoes picados 4 tomates (sem sementes) bem picados 1 pimenta-de-cheiro (sem sementes) picada 6 dent...
Receita Patê de fígado de boi -

Patê de fígado de boi -

(24 votos) , (6) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de fígado de boi -- 1 a 2 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo; Cebolinha e salsa; Pimenta do reino e ...
Receita Cozinha Austro-Húngara - Goulash

Cozinha Austro-Húngara - Goulash

(24 votos) , (3) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 500 g de Alcatra ou lombo de boi cortadas em cubos 500 g de cebola em rodelas 1 dente de alho 2 colheres de páprica picante 2 colheres de manteiga ou...



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