Petitchef

Carne

2016 receitas
Receita Legumes ao creme de gorgonzola

Legumes ao creme de gorgonzola

(1 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cenouras médias cortadas em rodelas 1 batata grande cortada em cubos 100 g de vagem cortada em cilindrinhos 1 abobrinha pequena cortada...
Receita Massa gratinada com crosta de broa aromatizada...

Massa gratinada com crosta de broa aromatizada...

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: sobras de carne massa cozida salsichas 1 lata de cogumelos broa aromatizada leite margarina farinha mostarda pimenta e noz moscada...
Receita Kebabs de vaca à moda grega ? dia castanho

Kebabs de vaca à moda grega ? dia castanho

(1 votos), (5)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola pequena, finamente picada 1 colher de sopa de coentros frescos picados 1 pitada grande de paprica 1/4 de colher de chá de pimenta-da-jamaica...
Receita Puré de batata e brócolos

Puré de batata e brócolos

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 185 kcal
Ingredientes: 500 g de batatas 400 g de brócolos 4 dl de caldo de carne 3 dentes de alho 1,5 dl de azeite...
Receita Massa chinesa com camarão

Massa chinesa com camarão

(1 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dente de alho popa tomate 1 lata de cogumelos laminados 1 caldo carne de camarão um pouco de molho de soja uma embalagem de delicias do ...
Receita Tirinhas de frango com vinho do porto & cogumelos

Tirinhas de frango com vinho do porto & cogumelos

(1 votos), (32)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 peitos de frango 200 g de cogumelos 1 cebola grande 2 dl de caldo de carne 1 dl de vinho do Porto 2 colheres de azeite 2 colheres sopa de farinha s...
Receita Hamburguers no forno

Hamburguers no forno

(1 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Carne picada Sal Alho Mostarda Molho de soja Cogumelos Cerveja Sopa de cebola Natas Mostarda ketchup Molho de soja...
Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de feijão 500 g de orelha de porco 1 pé de porco 1 linguiça (costuma ser chouriço de carne) 1 paio 100 g de presunto 1 colher de sopa de azeite ...
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Receita Frango no Tacho com ervilhas e cenoura (sem adição de água)

Frango no Tacho com ervilhas e cenoura (sem adição de água)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 1 frango 1 cebola 3 dentes de alho Azeite Vinho branco 1 colher de sobremesa de colorau em pó 1 folha de loureiro Sal, 1/2 knorr de carne Mala...
Receita Chili Pitas

Chili Pitas

Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1 linguiça 80 g de vaqueiro refogado- Como já não uso margarinas, fiz eu um refogado com manteiga, cebola e alho picados 300 g de carne picada (vaca...
Receita Lasanha à piteca (de courgette)

Lasanha à piteca (de courgette)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada de vaca 1/4 de chouriço de carne cortado em cubinhos ( pode utilizar bacon ou presunto) 1 cebola 3 dentes de alho 2 tomates b...
Receita Entrecosto no forno à portuguesa

Entrecosto no forno à portuguesa

Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto 1 chouriço de carne sal & pimenta q.b. 3 colheres de sopa massa de Pimentinha da terra 2 (ou 3) folhas de louro alecrim q.b....
Receita Frango à foguetão

Frango à foguetão

Prato Principal Médio 10 min 90 min
Ingredientes: 1 frango 80 gr chouriço de vinho (boa qualidade) 1 limão Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de margarina 3 colheres de sopa de azeite 1 cubo de...
Receita Pipis estufados com tomate em pedaços, manjericão e orégãos

Pipis estufados com tomate em pedaços, manjericão e orégãos

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de pipis 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 dl de azeite 1 folha de louro 1 dl de vinho tinto 1/2 caldo de carne 1 lata de tomate ...
Receita Medieval pork pie

Medieval pork pie

Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 crosta semi-cozidas - Pâte Brisée (com tampa) 1 1/2 carne de porco (moída) 1/2 colher de chá de sal 6 gemas de ovos 2 colheres de chá de gengibr...
Receita Rojões com linguiça

Rojões com linguiça

Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de carne de porco Folha de louro 2 dentes de alhos Azeite Colorau Vinho branco 1 tomate (maduro)...
Receita Espetadas diferentes

Espetadas diferentes

Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Strogonoff de peru (a gosto, pode ser sobras de carne) 6 Fatias de presunto (usei o da Casa da Prisca) 1/2 Pimento Verde 1/2 Pimento Vermelho 3 Ce...
Receita Almôndegas com especiarias

Almôndegas com especiarias

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: para as almôndegas: 150 gr de carne de porco magra picada 1/2 cebola picada 4 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de pão ralado 1 col...
Receita Acém com legumes

Acém com legumes

Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 quilo de acém cortados em quadrados para panela 2 tabletes de caldo de carne ou galinha 1 saquinho de sazon vermelho Salsa e cebolinha a gosto 4 bat...
Receita Almondegas marroquinas kefta

Almondegas marroquinas kefta

Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 Kg. de carne picada (pode ser mistura de carnes); 1 colher de chá de cominhos; 2 colheres de chá de paprika; 1 pitada de piri piri moído; 1 ramo de ...
Receita Mini-sanduíche de rosbife, azeitonas pretas e geléia de pimenta

Mini-sanduíche de rosbife, azeitonas pretas e geléia de pimenta

Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 g de azeitonas pretas sem caroço 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado 100 g de ricota Taxas 6 forma especial de fatias de pão para torta fri...
Receita Ragu, massa fresca e amigos...

Ragu, massa fresca e amigos...

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 800 g de carne de segunda bem limpa 400 g de pernil magro, em cubos médios 200 g de panceta defumada 1 colher, das de sopa, de açúcar cristal 1 pedaç...
Receita Cassoulet

Cassoulet

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 frango cortado em pedaços 250 g de linguiça cortada em pedaços grandes 250 g lombo cortado em cubos 1 talo de aipo cortado e...
Receita Fusilli com molho de ostra

Fusilli com molho de ostra

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g carne de vaca 4 dentes de alho picados 1 dl vinho branco 0,5 dl azeite 0,5 dl molho de ostra 300 g fusilli 2 cenouras 100 g ervilhas...



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