Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco (feijão de praia); 1/2 kg de arroz parboilizado; 300g de carne (músculo, pá, carne com osso buco (sem osso), etc.); 200g de ch...
Ingredientes: 1 Kg. de carne picada (pode ser mistura de carnes); 1 colher de chá de cominhos; 2 colheres de chá de paprika; 1 pitada de piri piri moído; 1 ramo de ...
Ingredientes: 100 g de azeitonas pretas sem caroço 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado 100 g de ricota Taxas 6 forma especial de fatias de pão para torta fri...
Ingredientes: 800 g de carne de segunda bem limpa 400 g de pernil magro, em cubos médios 200 g de panceta defumada 1 colher, das de sopa, de açúcar cristal 1 pedaç...
Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 frango cortado em pedaços 250 g de linguiça cortada em pedaços grandes 250 g lombo cortado em cubos 1 talo de aipo cortado e...
Ingredientes: azeite 1 cebola às rodelas febras 1 copo de vinho branco agua pimenta polpa de tomate 1 cubo de caldo de carne sal 1 folha de louro piripiri Francesi...
Ingredientes: 75 g de queijo roquefort 100 ml de cerveja escura 1 colher de chá de estragão 3 colheres de sopa de mostarda dijon 10 ml de sopa de azeite de olivasa...
Ingredientes: Bifes de Vitela 1 latinha de cogumelos laminados 1/3 litro de caldo de carne 50 g de manteiga 1 copo pequeno de vinho branco 1 colher de sobremesa de...
Ingredientes: Para o hambúrguer: 500 g de carne de vaca moída tomilho limão q.b. sal e pimenta q.b. 1/2 cebola picada fininha 3 dentes de alho grandes picados fini...
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho azeite q.b. 220 g de tomate sem pele aos pedaços 50 ml de vinho branco sal e pimenta oregãos uma pitada de canela 220 g de s...
Ingredientes: 1 kg de costeletas de cordeiro sal a gosto pimenta-do-reino a gosto alecrim fresco a gosto Crosta de Ervas 10 fatias de pão de forma sem casca salsi...
Ingredientes: 500 g de carne de vitela cortada em pedacinhos 2 cenouras grandes às rodelas 1 lata de rebentos de soja 1 lata de milho 1 lata de cogumelos 1 cebola ...
Ingredientes: ½ cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de arroz 1 colher (sopa) cheia de molho de tomate pronto 10...
Ingredientes: 1 cebola 400 g de carne picada 2 colheres (sopa) de azeite Sal q.b. Pimenta de Caiena q.b. -1 lata pequena de feijão manteiga 3 colheres (sopa) de t...
Ingredientes: Lombo de porco 1 cebola às rodelas 1 dente de alho picado 100g de margarina 250 ml de vinho tinto 500 ml de caldo de carne, feito com 1 cubos de cald...
Ingredientes: 270 g Farinha 1 colher (sopa) Banha 1 colher (sopa) Azeite 1.5 dl. Água Sal q.b. 1 pitada de sal recheio: 250 g Carne Vitela picada 1 Cebola picadin...
Ingredientes: 500 g de carne de porco cortada em tiras 2 cenouras grandes às rodelas 1 lata de rebentos de soja 1 lata de milho 1 lata de cogumelos 1 cebola 2 col...
Ingredientes: 150 g de mortadela cortada em fatias bem finas e depois picada 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho picadinhos 1 pimenta dedo-de-moça sem sement...
Ingredientes: 1,5 kg de carne de frango sal pimenta branca em grão 1 dl de conhaque 1 limão 1 cebola 2 dentes de alho ½ dl de azeite 125 g de toucinho 20 cebolin...
Ingredientes: 2 perdizes limpas 5 dentes de alho picados 3 dl de azeite e óleo uvas a gosto 50 g de chocolate de culinária 2 cravinhos 6 grãos de pimenta preta 1 c...
