Petitchef

Carne

1937 receitas
Receita Gnocchi de baroa com ragu de cogumelos e vinho tinto

Gnocchi de baroa com ragu de cogumelos e vinho tinto

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 473 kcal
Ingredientes: 1 kg de batata baroa cozida e espremida 6 gemas 120 g de farinha de trigo 1 xícara de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto Noz Mosca...
Receita Almondegas de fricassé

Almondegas de fricassé

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 566 kcal
Ingredientes: 300 g carne picada natas 2 gemas 1 copo de vinho branco 1 c.chá mostarda sumo de limão salsa picada pão ralado 1 cebola...
Receita Massa à lavrador à minha maneira

Massa à lavrador à minha maneira

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho azeite 1/2 frango 1 bife de vaca barriga de porco chouriço de carne feijão vermelho 250gr de massa a gosto 1 folha de loure...
Receita Wok noodles

Wok noodles

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 pacote de noodles Azeite Courgete Alho françês Bamboo Couve coração de boi Feijão verde 1 chilli Fiambre em tiras Tiras de carne de porco Molh...
Receita Preparo de carneiro especial

Preparo de carneiro especial

(2 votos) , (1)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 137 kcal
Ingredientes: Carne de carneiro 2 colheres (sopa) de gordura sal alho cebola batidinha temperos verdes tomate cenoura pimenta curtida...
Receita Bifanas de porco bem acompanhadas

Bifanas de porco bem acompanhadas

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: (1) 1 l água 260 g arroz 1/2 caldo maggi de galinha sal q.b. (2) 1 lata de rebentos de feijão mungo Margarina q.b. Molho de soja Vinagre balsâmico Mi...
Receita Lombinhos de porco à alentejana

Lombinhos de porco à alentejana

(2 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 479 kcal
Ingredientes: 800 g de batatas para fritar 1 colher (actifry) de azeite Paprika 2 Lombinhos de Porco 500 g de amêijoas 1 cebola 1 colher (Actifry) de Azeite 100 ml...
Receita Rancho

Rancho

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 horas
Ingredientes: massa riscada grão de bico cozido carne de vaca cozida toucinho cozido orelheira de porco fumada e cozida pernil de porco fumado e cozido -chispe co...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de feijão 500 g de orelha de porco 200 g de focinho de porco 1 pé de porco Carne de vaca 1 linguiça 100 g de salpicão 100 g de presunto 1 d...
Receita Francesinha deliciosa

Francesinha deliciosa

(2 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1/2 cebola pequena 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 800 g de bifes de vaca 2 folhas de louro 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 dl de vinho bran...
Receita Varal de salsicha

Varal de salsicha

(2 votos) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 350 g de salsicha cortada em rodelas 250 g de espaguete (nº 7 ou nº8) 6 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de alho amassado 1 cebola picada 3 ...
Receita Sopa de ervilhas

Sopa de ervilhas

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 batata pequena 1 cenoura 1 cebola pequena 200 g de carne de vaca 1 chávena de chá de ervilhas 1 ?mão cheia? de massinhas...
Receita Bife ao molho com ervilhas

Bife ao molho com ervilhas

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 bifes de alcatra ou contra-filé sal,pimenta do reino e alho para temperar a carne 1 cebola em rodelas ou picadinha 2 tomates vermelhos em rodelas o...
Receita Bifes Fritos na Actifry

Bifes Fritos na Actifry

(2 votos) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 310 kcal
Ingredientes: Bifes ou outra carne a gosto 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro 1 Caldo de Bifes Especiarias a gosto (usei Ervas de Provence) 1 Colher Medida da Actif...
Receita SOPA DE COUVE FLOR & BRÓCOLIS

SOPA DE COUVE FLOR & BRÓCOLIS

(2 votos) , (81)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 cenouras cortadas em cubos 1 cebola picada 2 colheres de sopa de azeite 1 pedaço de carne de músculo 1/2 maço médio de brócolis 1 couve-flor pequen...
Receita Arroz de salsichas e ervilhas (cuisine companion da moulinex)

Arroz de salsichas e ervilhas (cuisine companion da moulinex)

(1 votos) , (6)
Prato Principal Médio 26 min 449 kcal
Ingredientes: 6 salsichas (cortadas em rodelas) ½ cebola 1 dente de alho 1 tomate (pequeno maduro) ¼ de cubo de caldo de carne 150gr de arroz 100gr de ervilha...
Receita Lasanha com cogumelos, cenouras e alho francês

Lasanha com cogumelos, cenouras e alho francês

(1 votos) , (5)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 embalagem de carne (picada) 3 cenouras 1 alho francês 1 lata cogumelos Azeite 1 cebola 1 dente de alho Manjericão Orégãos Tomate Vinho bra...
Receita Sopa à lavrador

Sopa à lavrador

(1 votos) , (22)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 100 g de toucinho 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne magro 200 g de feijão fresco (de debulhar) 400 g de batatas 400 g de cenouras 1 couve...
Receita Bifinhos com cogumelos

Bifinhos com cogumelos

(1 votos) , (24)
Prato Principal Médio 30 min 546 kcal
Ingredientes: 150 gr de bifinhos de porco 1 chávena de cogumelos inteiros 100 ml de natas 1 colher de chá de molho inglês 1/2 cubo de caldo de carne azeite sal pime...
Receita Cogumelos estufados envolvidos com massa

Cogumelos estufados envolvidos com massa

(1 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Há dias em que não me apetece comer carne nem peixe sobretudo ao jantar, por isso lá vão saindo estes pratinhos simples e leves. O original era só cog...
Receita Vatapá de siri

Vatapá de siri

(1 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 k de carne de siri 16 fatias de pão de forma 2 vidrinhos de leite de coco + 150 ml de água 300 g de camarão seco 250 g de castanha de caju 4 t...
Receita Carreteiro de sobras

Carreteiro de sobras

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Sobras de carne cortadas em cubos Arroz branco já cozido 1 cebola cortada em cubos 2 colheres de sopa de óleo/azeite 2 tomates, sem pele e sem sement...
Receita Pasta de soja

Pasta de soja

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de massa espiral ou qualquer outra da sua preferência 300 gr de soja granulada 250 gr de carne de vaca picada 1 k de brócolos 2 piri-piris p...
Receita Chimichangas

Chimichangas

(1 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carne porco/vaca/frango 1.5 L de água 2 dentes de alho picados1-2 colheres de sopa dechili/piripiri em pó 1 colher de sopa de vinagre branco ...



Menu do dia

Receber o menu do dia:
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto