Petitchef

Carne

1865 receitas
Receita Polenta com bacon

Polenta com bacon

(4 votos) , (1) , (22)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bacon, de preferência aquele com mais carne que gordura 400 g de fubá tipo mimoso aquele bem fininho 2 litros de água 2 colheres de sopa de ...
Receita Arroz de celeiro

Arroz de celeiro

(3 votos) , (6)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres de arroz 3 bananas da terra 1 colheres (café) de castanha do caju 1 maço de couve 1/2 kg carne seca manteiga cebola sal...
Receita Cachaço de porco com sumo de laranja

Cachaço de porco com sumo de laranja

(3 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 600 g de carne de porco do cachaço Massa de pimentão 8 batatas com casca Sumo de 1 laranja 0,5 dl de vinho branco Sal, Pimenta e orégãos Pimentã...
Receita O arroz de frango no forno

O arroz de frango no forno

(3 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: Meio Frango aos Pedaços 1 Cebola 4 Cravinhos 1/3 de Chouriço de Carne 6 Rodelas de Morcela Sal e Pimenta q.b. 2 Copos de Arroz 1 Caldo de Galinha...
Receita Maminha estufada

Maminha estufada

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 peça de Maminha -4 colheres de sopa de Azeite 5 dentes de Alho picados 1 Cebola grande picada 2 Tomates grandes sem pele 1 kg Batatas pequenas 1 1...
Receita Risotto de leitão

Risotto de leitão

(3 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 1 cenoura média 5 pés de salsa 40 g azeite ou 2 colher de sopa banha 300 g arroz para risotto 600 g água 300 g vinho branc...
Receita Bifes ao molho de mostarda

Bifes ao molho de mostarda

(3 votos) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 257 kcal
Ingredientes: carne: 6 bifes de carne de sua preferência 1 colher de sopa de óleo Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto molho: 1 colher de sopa de manteiga. 1 cebo...
Receita Frango com molho de natas e mostarda acompanhado de castanhas e batatas salteadas

Frango com molho de natas e mostarda acompanhado de castanhas e batatas salteadas

(3 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de frango azeite q.b. 1/2 cebola ralada 1/2 chávena de vinho branco 1 cubo de caldo de carne 3 colheres de sopa de mostarda 1 pacote de nat...
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Receita Talharim ao mignon e funghi

Talharim ao mignon e funghi

(3 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 gr de mignon em tiras 1 xícara de funghi sechhi 1 colher de sopa de manteiga 500 gr de talharim 3 xícaras de água 2 colher de sopa de f...
Receita Bife com molho de natas e cogumelos salteados e arroz de cenoura

Bife com molho de natas e cogumelos salteados e arroz de cenoura

(3 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Bifes Dois bifes de vaca com cerda de dois dedos de altura Caldo de carne natas Azeite Pimenta -Sal Cogumelos salteados: 300 g de cogumelos Paris ½ c...
Receita Arroz de perú

Arroz de perú

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: perú assado q.b arroz agulha 1 cebola 1 cenoura chouriço de carne ou bacon azeite q.b....
Receita Omolete para um almoço rápido

Omolete para um almoço rápido

(3 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 2 min
Ingredientes: 5 ovos inteiros 1 raminho de salsa picada 1/2 cebola picada 1/2 chouriço de carne cortado em pedaços pequenos 3 fatias de fiambre cortadas em cubos 1...
Receita Febras de porto com puré de batata

Febras de porto com puré de batata

(3 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 40 min 303 kcal
Ingredientes: 1 cebola em pedaços 1 tomate em pedaços 2 dentes de alho 40 gr de azeite 1 cubo de caldo de carne 3 colheres sopa de polpa de tomate 200ml de vinho...
Receita Receitas - escalope ao molho holandês

Receitas - escalope ao molho holandês

(3 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 gemas 100 ml de vinho branco seco 2 colheres de sopa de mostarda amarela 50 ml de azeite extra virgem sal pimenta do reinosalsinha picadinha Carne...
Receita Costeletas a salsicheiro

Costeletas a salsicheiro

(3 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 costeletas de porco 1 colher de sopa de banha 2 colheres de sopa de Becel culinária 1 colher de sopa de farinha 1 copo de vinho branco 1 copo de ca...
Receita Tarte de batata com chouriço

Tarte de batata com chouriço

(3 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas 1 chouriço de carne 200 g de queijo a gosto 2 dl de natas 2 ovos 1 pitada de orégãos Sal e pimenta q.b....
Receita Lombo de porco delicioso

Lombo de porco delicioso

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 peça de lombo de aproximadamente 1,2Kg 1 cebola grande 5 dentes de alho descascados 1/2 chávena de molho inglês 1 cubo de caldo de carne 1/2 c...
Receita Alface refogada

Alface refogada

(3 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 pés de alface galega azeite de oliva extra virgem sal a gosto aji-no-moto a gosto pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) margarina sem sal 200 ...
Receita Estrogonofe de salsicha

Estrogonofe de salsicha

(3 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 10 salsichas cortadas em rodelinhas 2 colheres de margarina light 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 talo de salsão ...
Receita Kebab

Kebab

(3 votos) , (5)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 3 min
Ingredientes: 1 quilo de carne de vaca ou frango picado 1 cebola grande 1 galho de coentros frescos 5 dentes de alho -Meia colher de chá de açafrão Meia colher de...
Receita Jardineira de vitela...

Jardineira de vitela...

(3 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800 g de carne vitela aos cubos pequenos 10 a 12 batatas médias aos cubos 1 chouriço ás rodelas 1 cx de lardons de bacon/a mesma de ervilhas 2 Cenour...
Receita Sopa de feijão e macarrão da mama

Sopa de feijão e macarrão da mama

(3 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 litros de água 2 cubos de caldo de carne 1 xícara de feijão branco 1/2 kg músculo sem osso cortados em cubos 1 tomate maduro cortado em pedaços 1 c...
Receita Porco agri-doce

Porco agri-doce

(3 votos) , (1) , (115)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3/4 cup de caldo de galinha 1/3 cup + 2 colheres de sopa de açucar amarelo 1/2 cup de vinagre de arroz 1/4 de colher de sopa de gengibre ralado 2 col...
Receita Risoto de alecrim

Risoto de alecrim

(3 votos) , (2) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 1/2 xícaras de arroz arborio ou carnaroli 1 xícara de vinho branco seco 6 xícaras de caldo de carne 4 colheres de sopa de manteiga 1 ou 2 dentes de...



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