Petitchef

Carne

1960 receitas
Receita Arroz amanteigado

Arroz amanteigado

(21 votos) , (3) , (15)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de manteiga 1 cebola picadinha 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de águ...
Receita Francesinhas

Francesinhas

(21 votos) , (6) , (113)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Esta foi a primeira vez que fiz francesinhas! Não sairam nada mal hein? Eh Eh! A receita fui buscar aqui( http://asreceitasdaligia.blogspot.com/searc...
Receita Macaroni à bolonhesa

Macaroni à bolonhesa

(20 votos) , (2) , (95)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: Macaroni 1 Cebola pequena/média 1 Folha de Louro Tomate frito q.b Salsa q.b 400 gr de carne picada 1 Dente de Alho Leite q.b Queijo Ralado q.b...
Receita Dumpling ou ravioli chinês

Dumpling ou ravioli chinês

(19 votos) , (15)
Entrada Difícil 1 hora 307 kcal
Ingredientes: Para a massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1 1/4 xícaras de água fria 1/4 colher de chá de sal Para o recheio: 1 xícara de carne de porco ou boi m...
Receita Jardineira de choco

Jardineira de choco

(19 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 choco grande 1 cebola grande 2 dentes de alho meio chouriço de carne 4 colheres de sopa de calda de tomate meio cubo de caldo de carne (facultativo...
Receita Bola de carne de trás-os-montes na mfp

Bola de carne de trás-os-montes na mfp

(18 votos) , (68)
Entrada Médio 10 min 2 horas
Ingredientes: 100 ml de água morna 4 ovos 100 ml de óleo 50 ml de azeite 25 gr de fermento de Padeiro 570 gr de farinha tipo 65 1 colher de chá de sal 5...
Receita .: puré de batata (3 receitas) :.

.: puré de batata (3 receitas) :.

(18 votos) , (6) , (15)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1) Puré de batata para acompanhamento: 1 pacote de puré de batata congelado leite 2 colheres de sopa de manteiga 2) Puré de batata com queijo: 1 pac...
Receita Arroz de repolho e cenoura

Arroz de repolho e cenoura

(18 votos) , (1) , (148)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 521 kcal
Ingredientes: 2 medidas de arroz carolino (250g) 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picado 4 colheres de sopa de óleo 4 medidas de água quente (600ml) 1/2 cubo de ...
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Receita Ossobuco

Ossobuco

(17 votos) , (4) , (98)
Prato Principal Médio 5 min 1 hora
Ingredientes: O Ossobuco é um prato tradicional italiano da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão. O nome deste chambão de vitela à italiana, signifi...
Receita Medalhões de novilho com rosmaninho na frigideira

Medalhões de novilho com rosmaninho na frigideira

(17 votos) , (1) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Mais uma receitinha do chef Ramsay feita pelo meu homem! Uma maravilha devo dizer!! ;) Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de novilho 1 dl ...
Receita Bimby - bôla rápida de carnes

Bimby - bôla rápida de carnes

(17 votos) , (1) , (23)
Outro Muito Fácil 35 min 969 kcal
Ingredientes: 4 ovos 200 g óleo 300 g leite 500 g farinha 2 c.chá fermento 1 chouriço de carne 1 linguiça 250 g fiambre sal...
Receita Febras de porco com delícias

Febras de porco com delícias

(17 votos) , (3) , (49)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Esta receitinha foi a priminha que me deu, disse-me que costumava fazê-la e que era simplesmente delíciosa! E eu como não tinha ideia nenhuma do que f...
Receita Empadão de restos de carnes

Empadão de restos de carnes

(16 votos) , (55)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Restos de qualquer carne cozinhada (2 pernas de frango, 1peito e um bife). 1 pedaço de chouriço 1 Cebola grande 2 dentes de alho Batatas (q.b....
Receita Chamuças rápidas

Chamuças rápidas

(16 votos) , (1) , (101)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 15 folhas de massa filo 500 g de carne de vaca picada 1 cebola grande 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 2 colheres (sopa) brandy 1 colher (sopa) de c...
Receita Hamburguer com cebola caramelada, molho shiitake e batata rosti.

Hamburguer com cebola caramelada, molho shiitake e batata rosti.

(16 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Hamburguer: 500 g de carne de picanha moída Tempero a gosto: sal, pimenta, ervas etc 1 ovo Farinha de trigo o quanto baste Cebola caramelada: 2 cebol...
Receita Pataniscas de legumes

Pataniscas de legumes

(16 votos) , (1) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Ás vezes há aqueles dias em que nem apetece carne e nem apetece peixe e então temos de improvisar alguma coisa que não leve nenhum dos dois! Foi o que...
Receita Frango à maricas

Frango à "maricas"

(15 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 frango 1 limão (de casca fina) 4 dentes de alhos (descascados) 1 knorr de carne Vinho branco, azeite Sal, pimenta preta Piri-piri para pin...
Receita Alcatra ao molho de tomate acebolado

Alcatra ao molho de tomate acebolado

(15 votos) , (13)
Prato Principal Médio 45 min 72 kcal
Ingredientes: 1/2 quilo de alcatra ou cortado em bifes 6 tomates picados, sem pele nem sementes 2 colheres (de sopa) de manteiga ou óleo 1 colher (de chá) de molho ...
Receita Arroz de frango

Arroz de frango

(15 votos) , (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite seleccionado Espiga -200 g de vinho branco 1 caldo de carne 1 frango assado no forno 1/4 chouriço picante ...
Receita Chambão com batatas e cenoura

Chambão com batatas e cenoura

(15 votos) , (2) , (147)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 818 kcal
Ingredientes: 800gr de carne de vaca (chambão) 1dl de azeite 1 cebola 3 cenouras 3 dentes de alho 2 cravinhos 2dl de vinho branco 3dl de água 1 cubo de cald...
Receita Perna de perú recheada

Perna de perú recheada

(15 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 720 kcal
Ingredientes: Para o recheio: 200 g de carne picada 1 colher de sopa rasa de farinha 30 g de pinhões 1 ovo 1 cebola pequena picada sal e pimenta q.b....
Receita Hamburguer - bimby

Hamburguer - bimby

(14 votos) , (4) , (13)
Prato Principal Médio 5 min 5 min
Ingredientes: 400gr carne picada de novilho 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 ovo 1 c. chá mostarda 1 c. chá cominhos em pó 1 c. chá coentros Pão ralado q.b. Sal ...
Receita Ragù com vinho branco

Ragù com vinho branco

(14 votos) , (5) , (53)
Prato Principal Médio 50 min 50 min
Ingredientes: O molho com carne que por aqui ganha o nome de ragù, è como o molho da macarronada ai no Brasil, cada um faz de acordo com o costume da regiao ou gost...
Receita Arroz de salsichas com repolho

Arroz de salsichas com repolho

(14 votos) , (119)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de salsichas frescas 1 repolho 2 cenouras 1 cebola grande 2 dentes de alho 300 g de arroz 1 dl de azeite 1 copo de vinho branco Caldo de...



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