Petitchef

Carne

2016 receitas
Receita Febras de porco com delícias

Febras de porco com delícias

(17 votos), (3) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Esta receitinha foi a priminha que me deu, disse-me que costumava fazê-la e que era simplesmente delíciosa! E eu como não tinha ideia nenhuma do que f...
Receita Arroz de repolho e cenoura

Arroz de repolho e cenoura

(17 votos), (1) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 521 kcal
Ingredientes: 2 medidas de arroz carolino (250g) 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picado 4 colheres de sopa de óleo 4 medidas de água quente (600ml) 1/2 cubo de ...
Receita Ragù com vinho branco

Ragù com vinho branco

(16 votos), (5) , (53)
Prato Principal Médio 50 min 50 min
Ingredientes: O molho com carne que por aqui ganha o nome de ragù, è como o molho da macarronada ai no Brasil, cada um faz de acordo com o costume da regiao ou gost...
Receita Arroz de frango

Arroz de frango

(16 votos), (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite seleccionado Espiga -200 g de vinho branco 1 caldo de carne 1 frango assado no forno 1/4 chouriço picante ...
Receita Empadão de restos de carnes

Empadão de restos de carnes

(16 votos), (48)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Restos de qualquer carne cozinhada (2 pernas de frango, 1peito e um bife). 1 pedaço de chouriço 1 Cebola grande 2 dentes de alho Batatas (q.b....
Receita Salteado de frango, arroz e legumes chineses

Salteado de frango, arroz e legumes chineses

(16 votos), (3) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Sobras de arroz cozido legumes chineses sobras de carne cozinhada ( eu usei frango), molho de soja azeite...
Receita Frango no forno com castanhas e batatinhas

Frango no forno com castanhas e batatinhas

(16 votos), (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 90 min
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pedaços 500 g de batatinhas 200 g de castanhas 75 g de banha de porco 1/2 chouriço de carne em rodelas 3 dentes de alho 3 dl d...
Receita Hamburguer com cebola caramelada, molho shiitake e batata rosti.

Hamburguer com cebola caramelada, molho shiitake e batata rosti.

(16 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Hamburguer: 500 g de carne de picanha moída Tempero a gosto: sal, pimenta, ervas etc 1 ovo Farinha de trigo o quanto baste Cebola caramelada: 2 cebol...
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Receita Risoto de damasco e brie

Risoto de damasco e brie

(16 votos), (6) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arborio 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 lit...
Receita Frigideira de soja

Frigideira de soja

(16 votos), (7) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Massa: 3 ovos sal a gosto 1 colhe maizena 2 colheres farinha de trigo 1 colher rasa de fermento em pó Recheio: Soja hidratada em água quente. Junt...
Receita Maminha na pressão

Maminha na pressão

(16 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1,2kg de maminha Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 2 cebolas médias em rodelas 1 dente de alho pica...
Receita Perna de perú recheada

Perna de perú recheada

(16 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: Para o recheio: 200 g de carne picada 1 colher de sopa rasa de farinha 30 g de pinhões 1 ovo 1 cebola pequena picada sal e pimenta q.b....
Receita Frango à maricas

Frango à "maricas"

(15 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 80 min
Ingredientes: 1 frango 1 limão (de casca fina) 4 dentes de alhos (descascados) 1 knorr de carne Vinho branco, azeite Sal, pimenta preta Piri-piri para pin...
Receita Chamuças rápidas

Chamuças rápidas

(15 votos), (1) , (92)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 15 folhas de massa filo 500 g de carne de vaca picada 1 cebola grande 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 2 colheres (sopa) brandy 1 colher (sopa) de c...
Receita Chambão com batatas e cenoura

Chambão com batatas e cenoura

(15 votos), (2) , (147)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800gr de carne de vaca (chambão) 1dl de azeite 1 cebola 3 cenouras 3 dentes de alho 2 cravinhos 2dl de vinho branco 3dl de água 1 cubo de cald...
Receita Esparguete com almôndegas

Esparguete com almôndegas

(15 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Cebola 2 dentes de Alho 60 g de Azeite 1 folha de Louro 1 lata de Tomate pelado 100 ml de Água 100 ml de Vinho Branco 1 cubo de Caldo de Carne Sal,...
Receita Canelones à bolonhesa

Canelones à bolonhesa

(15 votos), (56)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 100 g de Cogumelos 1 Cebola 1 Dente de alho 1 Cenoura 100 g de Bacon Molho Bechamel: 1 Colher de sopa de polpa de tomate 400 g de Carne picada 1 dl ...
Receita Arroz de frango (pato)

Arroz de frango (pato)

(15 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 frango pequeno partido aos bocados 1/2 chouriço de carne 100 g de bacon 1 l de água 2 caldos de galinha 30 g de molho de soja 200 g de vinho bra...
Receita Caril de vaca

Caril de vaca

(14 votos), (3) , (123)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 900 gr de carne de vaca 3 cebolas 4 dentes de alho 1 pedaço de gengibre 3 pés de erva-príncipe 3-4 malaguetas 500 ml de leite de coco 1 colher (chá) d...
Receita Arroz à valenciana (2)

Arroz à valenciana (2)

(14 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de arroz agulha 12 camarões grandes com casca cozidos 400 g de amêijoas demolhadas 300 g de miolo de camarão 300 g de argolas de lula 1/2 frang...
Receita Feijoada de carnes e feijão preto.

Feijoada de carnes e feijão preto.

(14 votos), (1) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 1\2 kilos de carnes de porco a gosto 1 chouriço de carne 1 farinheira 1 morcela de arroz 1 couve grande 3 tomates maduros sal e piripiri q.b. 1 folha...
Receita Torta de siri

Torta de siri

(14 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 761 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de siri congelada 2 tomates picadinhos 1 cebola picada cheiro verde picado a gosto pimenta a gosto 4 colheres de azeite de boa qualidad...
Receita Lasanha de ravióli

Lasanha de ravióli

(13 votos), (5) , (83)
Prato Principal Médio 1 hora 10 min
Ingredientes: Gente resolvi fazer essa maravilha de prato eu acho muito difícil alguém não gostar da famosa lasanha. E o ravióli! Nem me fala amo tudo que é tipo de...
Receita Feijoada de entrecosto

Feijoada de entrecosto

(13 votos), (3) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto 1 chouriço de carne 1 farinheira 3 latas de feijão encarnado já cozido 2 couves coração 2 cenouras 2 tomates maduros 1 cebola 2 de...



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