Petitchef

Carne

1960 receitas
Receita Feijão goiano

Feijão goiano

(5 votos) , (18)
Outro Médio 2 horas 602 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de feijão carioca (tem que ser roxo) 03 lingüiças de paio 01 Rabo de porco com toucinho salgado 200 Gramas de carne charque 200 Grama...
Receita Bacalhau recheado com queijo palhais e entrada de cogumelos recheados

Bacalhau recheado com queijo palhais e entrada de cogumelos recheados

(5 votos) , (2) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 4 cogumelos Portobellos 4 fatias de Queijo Palhais Saloio 3/4 de chouriço de carne de boa qualidade Azeite aromatizado com alho, louro e tomilho q.b....
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(5 votos) , (2) , (156)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1/2 frango 500 g de pá de porco 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne1 chouriço de sangue1 farinheira 1 morcela 1 chispe 1 ...
Receita Receitas - carré de cordeiro grelhado

Receitas - carré de cordeiro grelhado

(5 votos)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 713 kcal
Ingredientes: Carne: 400 g de carré de cordeiro sal pimenta do reino azeite extra virgem 5 ml de mostarda dijon Molho: 1 cebola roxa pequena cordada em cubinhos 1 ...
Receita Vinagrete com pêssego e bifes de porco em crosta temperada

Vinagrete com pêssego e bifes de porco em crosta temperada

(5 votos) , (1) , (40)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 977 kcal
Ingredientes: Vinagrete: 2 pêssegos pequenos, cortados em cubinhos 1/4 de raiz de salsão picada em quadradinhos bem pequenos 1 xícara de tomatinhos verdes, cortado...
Receita Arroz de panela de pressão

Arroz de panela de pressão

(5 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 200 g de feijão branco 200 g de bacon em pedaços e frito 200 g de linguiça fina frita ou só defumada 200 g de cenoura em cubos 200 g de vagem em pe...
Receita Paella à valenciana 2

Paella à valenciana 2

(5 votos) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 Caldos knorr de marisco 3 bifes de frango 250 g de carne de porco 1 pimento vermelho 1 pimento verde 150 g de chouriço de carne 300 g de camarão B...
Receita Risoto de salsicha

Risoto de salsicha

(5 votos) , (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 colher de chá de alho em pasta 2 xícaras de arroz jamine cru 3 salsichas viena em rodelas 1...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Feijoada da carina

Feijoada da carina

(5 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 500 gr de feijão preto 1 cabeça grande de alho descascado e espremido 1 cebola grande picadinha ½ maço de salsinha e de cebolinha picadinh...
Receita Dobradinha

Dobradinha

(5 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de cos...
Receita Pizza mexicana

Pizza mexicana

(5 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Para o recheio de carne: 500 gr de carne de vaca moída ½ cebola branca, picada 1 c. de chá de coentros em pó 1 c. de chá de paprica (pimentão) 1 c. de...
Receita Strogonoff de carne, e ervilhas com cenouras salteadas

Strogonoff de carne,e ervilhas com cenouras salteadas

(5 votos) , (88)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de cogumelos 1 cebola grande picada 4 dente de alho picado 250ml de natas 1 colher de (sopa) de polpa de tomate 1 limão 1 1/2 colher de (s...
Receita Esparguete á bolonhesa

Esparguete á bolonhesa

(5 votos) , (29)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Para começar o meu blogue trago esta receita muito apreciada cá em casa, esparguete á bolonhesa. É necessário: Azeite 2 Alhos 1 Cebola ...
Receita Amôndegas

Amôndegas

(5 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g carne vaca 200 g carne porco 1 Cebola pequena 1 Ovo 2 Fatias queijo flamengo ou 2 ch de queijo ralado Sal e pimenta q.b. Pão ralado q.b. Para ...
Receita Cozido de grão à algarvia

Cozido de grão à algarvia

(5 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de grão 600 g de carne de vaca Para cozer 1 couriço mouro 300 g de toucinho branco sal 2 cenouras 500 g de batatas 500 g de abóbora 300 g de ...
Receita Sopa de lentilha com costelinha de porco

Sopa de lentilha com costelinha de porco

(5 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 476 kcal
Ingredientes: 1 lata de lentilha em conserva 1 litro de água 1 kg de costelinha de porco 1 linguiça calabresa 2 cebolas picadas 6 dentes de alho picados 1 envelope...
Receita Comida chinesa á minha moda c/ arroz integral

Comida chinesa á minha moda c/ arroz integral

(5 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 frasco de molho Agridoce 2 embalagem de cogumelos 1 embalagem de cogumelos 1 embalagen de rebentos de soja 2 cebolas laminadas 1 colher de azeite...
Receita Dim sum «shau mei»

Dim sum «shau mei»

(5 votos) , (6)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 640 g água 240 g farinha 110 g carne de porco, cortada em pedaços 110 g peixe, cortado em pedaços 40 g cogumelos, p. ex. shitake, ostra 30 g gambas 3...
Receita Cozido de enchidos

Cozido de enchidos

(5 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 300 g de batata 300 g de cenoura 300 g de batata-doce 4 cebolinhas 1 molho de grelos de nabo 1 farinheira 1 chouriço mouro 1 chouriço de cebola 1 cho...
Receita Língua ensopada ao marsala

Língua ensopada ao marsala

(5 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Línguas de boi já limpas, sem a pele Um copo de vinho branco seco Três tabletes de caldo de carne Uma cebola média ralada Três dentes de alho picados...
Receita Cubinhos de vitela com cogumelos e ananás

Cubinhos de vitela com cogumelos e ananás

(5 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 733 kcal
Ingredientes: 800 g de vitela aos cubos 400 g de cogumelos 1/2 ananás 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 cubo de caldo de carne Salsa picada q.b. Sal e p...
Receita Virado à paulista

Virado à paulista

(5 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Feijão mulatinho já pronto, cozido e temperado Farinha de mandioca Bistecas de porco Maço de couve-manteiga Dentes de alho Ovos Pimenta dedo-de-moça, ...
Receita Receita campeã: filé alpino do caverna bugre - sp!!!

Receita campeã: filé alpino do caverna bugre - sp!!!

(5 votos) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Filé: 300 g de filé mignon 150 g de copa defumada fatiada 200 g de catupiry 100 g de parmesão ralado 50g de provolone ralado óleo de soja a gosto Mol...
Receita Tirinhas de porco c/ natas e arroz

Tirinhas de porco c/ natas e arroz

(5 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g tiras de carne de porco 1 lata cogumelos inteiros 1 dl vinho branco 1 colh sopa mostarda 1 pacote natas Salsa picada Azeite, alho e cebola 1 B...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Em fevereiro, qual data vai comemorar?
Voto