Petitchef

Carne

1936 receitas
Receita Hamburguer de vaca e aveia

Hamburguer de vaca e aveia

(14 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca picada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 150 g de flocos de aveia 2 ovos 1 colher (chá) de sal grosso 1 colher (chá) de orégão...
Receita Lasanha de chouriço e bacon

Lasanha de chouriço e bacon

(13 votos), (3) , (61)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 chouriço de carne 200 grs de bacon 1 anchova 2 alhos franceses 1 courgette 1 cenoura 7 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sobremesa de ...
Receita Pimentos recheados à grega

Pimentos recheados à grega

(13 votos), (122)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: * 3 tomates grandes * 6 pimentos grandes (verdes, laranjas, amarelos e vermelhos) * 400 gr carne de vaca picada * 2 chávenas de chá...
Receita Salteado de frango, arroz e legumes chineses

Salteado de frango, arroz e legumes chineses

(13 votos), (3) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Sobras de arroz cozido legumes chineses sobras de carne cozinhada ( eu usei frango), molho de soja azeite...
Receita Dobrada à moda do porto

Dobrada à moda do porto

(13 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de tripas 1 orelha de porco 1 chouriço de carne 120 g de bacon 1 lata grande de feijão branco sal 1 cebola 4 colheres de sopa de polpa de tomat...
Receita Folhados de sapateira

Folhados de sapateira

(13 votos), (40)
Entrada Muito Fácil 21 min 488 kcal
Ingredientes: Carne das patas da Sapateira Quatro camarões Massa folhada Azeite Uma clara de ovo 100 ml de natas Salsa Sal Pimenta...
Receita Bifes ao molho de nata.

Bifes ao molho de nata.

(13 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 572 kcal
Ingredientes: Para os bifes à milanesa: bifes de carne bovina farinha de trigo ovos farinha de rosca Para o molho de nata: meio litro de leite 2 colheres (sopa)...
Receita Estrogonofe de costela

Estrogonofe de costela

(13 votos), (2) , (149)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 quilo e meio de costela bovina cortada em tiras pequenas (cerca de 5cm) 2 copos de vinho tinto (preferêncialmente Merlot) 1 copo de suco de laranj...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Caril de vaca

Caril de vaca

(13 votos), (3) , (125)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 900 gr de carne de vaca 3 cebolas 4 dentes de alho 1 pedaço de gengibre 3 pés de erva-príncipe 3-4 malaguetas 500 ml de leite de coco 1 colher (chá) d...
Receita Figos grelhados

Figos grelhados

(13 votos), (3) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 10 min
Ingredientes: Receita muito boa para acompanhar com carne grelhada! 500gr de figos maduros mas não em demasia 2 bifes de vaca sal1 colher de sopa de azeite ...
Receita Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

(13 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de feijão já cozido al dente 1/2 kg de carne seca, dessalgada em cubos 1/2 kg de linguiça calabresa cortada em cubos 1/2 kg de bacon cortado em c...
Receita Vitela mendinha assada

Vitela mendinha assada

(13 votos), (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Sal, pimento e colorau q.b. 30 g de banha 40 g de manteiga 1 colher de sopa de polpa de tomate 0.5 dl de azeite 2 dentes de alho, picados 3 dl de vin...
Receita Feijoada de carnes e feijão preto.

Feijoada de carnes e feijão preto.

(13 votos), (1) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 1\2 kilos de carnes de porco a gosto 1 chouriço de carne 1 farinheira 1 morcela de arroz 1 couve grande 3 tomates maduros sal e piripiri q.b. 1 folha...
Receita Cannellonis à bolonhesa

Cannellonis à bolonhesa

(13 votos), (91)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 g de Cogumelos 1 Cebola 1 Dente de alho 1 Cenoura 100 g de Bacon Molho Bechamel 1 Colher de sopa de polpa de tomate 400 grde Carne picada 1 dl de...
Receita Arroz de frango (pato)

Arroz de frango (pato)

(13 votos), (29)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 frango pequeno partido aos bocados 1/2 chouriço de carne 100 g de bacon 1 l de água 2 caldos de galinha 30 g de molho de soja 200 g de vinho bra...
Receita Abobrinhas recheadas à toscana

Abobrinhas recheadas à toscana

(13 votos), (2) , (99)
Entrada Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Abobrinhas Carne magra Ricota fresca Tomates frescos sem semente picados Dois ovos batidos Queijo parmesão ralado Dois dentes de alho picados- Salsi...
Receita Espetadas com abacaxi e ervas de provence

Espetadas com abacaxi e ervas de provence

(12 votos), (80)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg e meio de carne de porco Meio abacaxi 2 pimentos verdes Casca e sumo de 1 limão 1 chouriço 2 cebolas Q.b. de sal Q.b. de pimenta Q.b. de ...
Receita Arroz de alheira

Arroz de alheira

(12 votos), (4) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 cháv. de arroz 5 cháv. e água 1 alheira 1/3 chouriço de carne 1 c. sopa de cebola (picada) 1 dente de alho (picado) 2 c. sopa de polpa de toma...
Receita Filet mignon com molho de gorgonzola

Filet mignon com molho de gorgonzola

(12 votos), (2) , (40)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: Carne: 1/2 quilo de filet mignon 1/4 de xícara (chá) de cheiro verde desidratado 3 dentes de alho pimenta do reino a gosto tempero de sal a gosto Mol...
Receita Linguiça fresca de pernil

Linguiça fresca de pernil

(12 votos), (1) , (25)
Prato Principal Difícil 36 horas 30 min
Ingredientes: 3Kg de pernil com toucinho (proporção de 70% de carne/30% de toucinho) 3g de sal de cura 10g de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de alho ...
Receita Bimby - sopa de couve portuguesa com feijão seco

Bimby - sopa de couve portuguesa com feijão seco

(12 votos), (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 Couve Portuguesa cortada finamente 200 g de batata 1 Cenoura 1 Lata de feijão manteiga Sal Chouriço de carne em fatias Azeite 800 g de água...
Receita Baby beef com molho de mostarda e queijo

Baby beef com molho de mostarda e queijo

(12 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 75 min
Ingredientes: Para a carne 800 g de baby beef 50 cm de barbante (ou fio dental) 50 g de manteiga sem sal sal e pimenta do reino a gosto 1 ramo de alecrim tomilho pi...
Receita Cozido à moda húngara

Cozido à moda húngara

(12 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole em cubos , e temperada com 1 colher (sopa) de sal e pimenta do reino 4 batatas médias, cortadas em tamanho aproximado ao dos cubo...
Receita Perna de perú assada no forno

Perna de perú assada no forno

(12 votos), (1) , (11)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 16 kcal
Ingredientes: De véspera ponho a carne em de vinha-de-alho: Água vinho branco sal pimenta alho....



Menu do dia
Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto