Petitchef

Carne

2016 receitas
Receita Cozido à moda húngara

Cozido à moda húngara

(12 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole em cubos , e temperada com 1 colher (sopa) de sal e pimenta do reino 4 batatas médias, cortadas em tamanho aproximado ao dos cubo...
Receita Perna de perú assada no forno

Perna de perú assada no forno

(12 votos), (1) , (10)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 16 kcal
Ingredientes: De véspera ponho a carne em de vinha-de-alho: Água vinho branco sal pimenta alho....
Receita Galinha caseira estufada

Galinha caseira estufada

(12 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 perna de galinha 1 cebola picada 2 dentes de alho cenoura batatas pequenas azeite louro pimenta branca noz moscada vinho branco polpa de tomate ca...
Receita Costela assada na cerveja

Costela assada na cerveja

(12 votos), (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 75 min
Ingredientes: 2 kg de costela bovina 1 colher de sopa de tempero pronto 1 envelope de caldo de carne em pó 1 lata de cerveja Pimenta a gosto 200 g de mostarda 2 co...
Receita Sopa cremosa de brócolos

Sopa cremosa de brócolos

(12 votos), (177)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 400 g de batatas 1 cebola 1 curgete 1,2 l de água 1 chouriço de carne pequeno 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de coentros picados 600 g de brócolos ...
Receita Tomates recheados

Tomates recheados

(12 votos), (2) , (67)
Entrada Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 tomate por pessoa;1 cebola;1 alho;azeite q.b.;1 tira de pimento;meio chouriço de carne;3 salsichas;1 ovo;meia lata de milho;...
Receita Caponata e almôndegas de cordeiro (jamie oliver)

Caponata e almôndegas de cordeiro (jamie oliver)

(11 votos), (43)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Almôndegas (5-6 almôndegas pequenas): 200 gr carne de cordeiro picada Tomilho Sal Sementes de coentros em pó Flocos de chili Caponata: 1 beri...
Receita Bifinhos de porco com molho especial

Bifinhos de porco com molho especial

(11 votos), (154)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 765 kcal
Ingredientes: Para o Molho : ½ pimento (usei vermelho) ½ cebola vermelha 1 bolbo de funcho (pequeno) 1 maçã 1 colher de chá de pimentão-doce 2 folhas de louro...
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Receita Entrecosto com molho de laranja

Entrecosto com molho de laranja

(11 votos), (119)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto de porco (cortado aos pedaços) 2 dentes de alho (amassados ou cortados em pedaços bem pequenos ; usei massa de alho) 3 colhere...
Receita Arroz de alheira

Arroz de alheira

(11 votos), (4) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 cháv. de arroz 5 cháv. e água 1 alheira 1/3 chouriço de carne 1 c. sopa de cebola (picada) 1 dente de alho (picado) 2 c. sopa de polpa de toma...
Receita Sopa de feijão manteiga com agrião

Sopa de feijão manteiga com agrião

(11 votos), (16)
Entrada Médio --
Ingredientes: 1 Frasco de Feijão Manteiga Cozido 3 dentes de Alho 1/4 de Cebola Azeite q.b. Esparguete q.b. Agrião q.b. 1 Cubo Knorr Carne Sal...
Receita Gnocchi ragù alla bolognese

Gnocchi ragù alla bolognese

(11 votos), (3) , (62)
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: Ragù alla Bolognese 200g de pancetta picada 200g de músculo picado em cubos 200g de lombo suíno picado em cubos 1/2 cebola picada 2 dentes de alho a...
Receita Ossobuco e aligot

Ossobuco e aligot

(11 votos), (4) , (74)
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: Ossobuco Ingredientes: 3 peças de ossobuco 1 cenoura 5 tomates sem pele, sem sementes picado 1 talo de alho poro 1 cebola 3 dentes de alho amassados ...
Receita Picadinho bike & beer

Picadinho bike & beer

(11 votos), (1) , (95)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 350g de alcatra picadinha 1/2 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 colher de sopa de bacon em cubinhos 1 colher de sopa de manteiga 1/2 lata ...
Receita Raclete

Raclete

(11 votos), (9)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 98 kcal
Ingredientes: Batatas para cozer Carne para grelhar Queijo para raclete...
Receita Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

(11 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: ¼ de xícara de chá de manteiga 3 cebolas em rodelas 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 ½ xícaras de chá de água 2 ½ x...
Receita Crepes chineses

Crepes chineses

(11 votos), (2) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa brik lombardo q.b. carne picada de vaca 150 g uma pitada de açafrão sal azeite 4 cogumelos rebentos de soja 1/2 caldo de carne ó...
Receita Sopa do campo

Sopa do campo

(11 votos), (3) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de couve lombarda 1 alho francês às rodelas 1 cebola 70 g de bacon às tiras 40 g de azeite 300 g de cenoura 1 nabo 1 caldo de carne 700 g de ág...
Receita Ossobuco estufado

Ossobuco estufado

(11 votos), (2) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de ossobuco 3 tomates médios 2 cebolas azeite sal 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 knorr de carne uma folha de louro...
Receita Pão saloio recheado - 2 versões

Pão saloio recheado - 2 versões

(11 votos), (1) , (31)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de queijo muzzarella ralado 1 embalagem de queijo emmental ralado meio chouriço de carne presunto ou bacon 2 cebolas 4 dentes de alho ou...
Receita Kibe assado com humus de beringela

Kibe assado com humus de beringela

(11 votos), (3) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne moído 250 g de trigo para kibe 1 cebola ralada 1 ramo de hortelã picado finamente 5 dentes de alho picados finamente sal, q.b pimenta...
Receita Frango guisado a missy

Frango guisado a missy

(11 votos), (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 frango caseiro cortado em pedaços pequenos 1 cenoura grande cortada em pedaços 2 cebolas médias cortadas em meia lua 2 dentes de alho cortados em 4...
Receita Ovos escalfados com ervilhas

Ovos escalfados com ervilhas

(11 votos), (3) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 k de ervilhas 1 cebola 2 dentes de alho 100 g de bacon 2 tomates maduros 0,5 dl de azeite 1 folha de louro 1 colher (sopa) de polpa de tomat...
Receita Bife com molho de queijo

Bife com molho de queijo

(11 votos), (4) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a carne: bife sal manteiga Para o molho de queijo: 1dl de vinho branco 1 dente de alho 150 g de queijo sal pimenta preta moída pitada de noz m...



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