Petitchef

Batata com Vinho branco

457 receitas
Receita Carne de porco frita.

Carne de porco frita.

(45 votos), (6) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1\5kl de carne de porco a gosto alho em pó q.b pimenta moída q.b piripiri q.b 1 pimento cortado aos cubos colorau em pó q.b sal q.b meio litro de vin...
Receita Calderada de frango

Calderada de frango

(40 votos), (2) , (192)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1kl de frango limpo e cortado em cubos 2 pimentos 700g de batatas ás rodelas 3 tomates bem maduros 2dl de azeite 3 cebolas ás rodelas 2 dentes d...
Receita Entrecosto assado com mostarda

Entrecosto assado com mostarda

(36 votos), (4) , (174)
Prato Principal Médio 6 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto com osso Batatas Mostarda Cebola Colorau Para a marinada: Sal, 5 dentes de alho esmagados, pimenta preta, 3 fo...
Receita Frango do campo assado no forno

Frango do campo assado no forno

(34 votos), (3) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Tenho sempre algum receio em cozinhar estes bichinhos, pois têm uma carne mais rija e mais dificil de cozinhar. Sempre fui habituada aos de compra e e...
Receita Caldeirada de frango...

Caldeirada de frango...

(32 votos), (6) , (24)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 392 kcal
Ingredientes: 1 kl de frango limpo e cortado em cubos 2 pimentos 700 g de batatas ás rodelas 3 tomates bem maduros 2 dl de azeite 3 cebolas ás rodelas 2 dentes de ...
Receita Frango guisado com ervilhas frescas.

Frango guisado com ervilhas frescas.

(32 votos), (4) , (21)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 500 g de batatas aos cubos 3\4 tomates grandes e maduros 2 dl de vinho branco 1 folha de louro sal q.b. 1 cebola pi...
Receita Cataplana de tamboril com gambas..

Cataplana de tamboril com gambas..

(30 votos), (73)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1kl de tamboril limpo 500 g de gambas 250 g de ameijoa meio pimento 3\4 tomates bem maduros 2 cebolas grandes ás rodelas 1 dente de alho picado 2dl d...
Receita Bife à portuguesa

Bife à portuguesa

(30 votos), (7) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 800 g de batatas em rodelas pré fritas congeladas 4 fatias de presunto 1 dl de azeite 4 bifes de vaca 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de vinh...
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Receita Carne de porco à portuguesa

Carne de porco à portuguesa

(28 votos), (229)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400gr de carne de porco em cubos 8 batatas médias 1 colher de sobremesa de massa de pimentão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro (não usei) ...
Receita Costeletas de porco à padeiro

Costeletas de porco à padeiro

(26 votos), (3) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 costeletas de porco Sal e pimenta q.b. 50 g de margarina 1,5 dl de vinho branco 750 g de batatas 1 cebola grande 1 dente de alho 1 colher de chá de...
Receita Cachaço de porco assado no forno

Cachaço de porco assado no forno

(25 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Carne de Porco Azeite Batata Nova Vinho branco seco Polpa de tomate Sal Tomilho, Louro, Salva e Cravinho...
Receita Bifes de barriga de atum com aipo e ruibarbo

Bifes de barriga de atum com aipo e ruibarbo

(21 votos), (3) , (21)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 4 bifes de atum (da Barriga, de preferência) 100g bacon cortados em pequenos rectângulos 1 molho de aipo 2 folhas de louro 6 dentes de alho 1 r...
Receita Dourada no forno com pimentos e uma dieta em curso

Dourada no forno com pimentos e uma dieta em curso

(19 votos), (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 75 min
Ingredientes: Douradas 1 copo de vinho branco 3 dentes de alho 1 colher café colorau sal 1 cebola Batatas às rodelas 1 tomate 2 pimentos azeite...
Receita Entrecosto guisado com ervilhas

Entrecosto guisado com ervilhas

(16 votos), (9)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1,5kg de Entrecosto (costelas de porco) 1 Folha de Louro 5 dl (decilitros) de Vinho branco 2 Cebolas 3 dentes de Alho 0.5dl (decilitros) de Azeite 1 c...
Receita Red fish recheado com broa e presunto

Red fish recheado com broa e presunto

(16 votos), (3) , (57)
Prato Principal Difícil 10 min 40 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada da Teleculinaria nº 1474 e foi feita pela mamã. DDeu algum trabalho mas o resultado foi excelente. A receita original usava ...
Receita Vitela no forno com alho

Vitela no forno com alho

(16 votos), (1) , (162)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 0.750 de batatas novas (usou batata congelada pingo doce) 1 c.(cha´) de colorau 3 bifes de vitela 6 dentes de alho 1/2 lata de cogumelos laminados...
Receita Lulas guisadas

Lulas guisadas

(15 votos), (1) , (31)
Prato Principal Médio 30 min 25 min
Ingredientes: 900G de lulas 2 dentes de alho 2 cebolas 1 dl de azeite 1 folha de louro 1 colher (sopa) de salsa picada 100g de chouriço 100 g de bacon 1 dl ...
Receita Iscas de cebolada

Iscas de cebolada

(15 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 750 g de fígado de vaca fatiado 3 dentes de alho 1 dl de vinho branco 900 g de batata 1 dl de azeite 2 cebolas grandes 1 folha de louro 2 colheres (s...
Receita Entremeada de porco no forno

Entremeada de porco no forno

(15 votos), (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Entremeada de Porco Cebola Alho esmagado com casca Alecrim Salva Louro Batatas Flôr de sal Vinho Branco meio seco Azeite e Óleo Água q.b...
Receita Bife à portuguesa

Bife à portuguesa

(14 votos), (2) , (194)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: -- 4 Bifes da vazia -- 3 colheres de sopa de Azeite -- 8 fatias de Presunto -- 1 colher de sopa de Mateiga -- 4 dentes de Alho -- 4 folhas de Lou...
Receita Perca no forno

Perca no forno

(14 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 postas de perca do Nilo 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 4 tomates maduros 2 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sobre...
Receita Jardineira de legumes e carne

Jardineira de legumes e carne

(14 votos), (1) , (69)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 90 min
Ingredientes: 1kg de miolo de alcatra cortado em fatias mais grossinhas 1 cebola média picada 3 batatas grandes 3 cenouras 2 abobrinhas azeite 2 dentes de alho bem...
Receita Merluza à portuguesa

Merluza à portuguesa

(13 votos), (11)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h15m 152 kcal
Ingredientes: 1 kg de filé de merluza 5 batatas grandes 5 tomates vermelhos 5 cebolas grandes 1 vidro de azeitonas picadas 5 dentes de alho 3 limões haiti 2 co...
Receita Carne á portuguesa

Carne á portuguesa

(13 votos), (2) , (42)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 384 kcal
Ingredientes: 450 g de cubos de carne de porco 700 g de batatas cubos congeladas sal q.b. especiarias q.b. 3 dentes de alho vinho branco q.b. azeite q.b. salsa pa...



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