Petitchef

Batata doce com Chouriço

10 receitas
Receita Salsichas em espeto de alecrim com rösti de batata-doce e chouriço

Salsichas em espeto de alecrim com rösti de batata-doce e chouriço

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200-250 g de batata-doce 1 colher de café rasa de farinha 30 g de queijo de da ilha (São Jorge) 50 g de chouriço alentejano Sal e pimenta moída no m...
Receita Francesinha simples com batata-doce frita

Francesinha simples com batata-doce frita

(3 votos) , (1) , (27)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Molho: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher (sopa) margarina 1 cálice vinho do Porto ou Brandy 1 colheres (sopa) farinha maisena 2 co...
Receita Migas de batata doce (ju)

Migas de batata doce (ju)

(5 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Batatas doces Sal Azeite Pedacinhos de chouriço 1 dente de alho...
Receita Espetada de javali com batata doce e pesto

Espetada de javali com batata doce e pesto

Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: javali, em pedaços chouriço toucinho pimento verde batata doce molho pesto (pré feito)...
Receita Cozido de enchidos

Cozido de enchidos

(5 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 300 g de batata 300 g de cenoura 300 g de batata-doce 4 cebolinhas 1 molho de grelos de nabo 1 farinheira 1 chouriço mouro 1 chouriço de cebola 1 cho...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(31 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Cachupa

Cachupa

(40 votos) , (5) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 pé de porco 500 g de frango 1 chouriço 1 farinheira 150 g de toucinho entremeado 1 morcela(NÃO PUS) 500 grs de carne de vaca de cozer 100 grs de ba...
Receita Sopa primavera

Sopa primavera

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Creme: 50 g de cenoura 130 g de curgete 140 g de abóbora 100 g de cebola e alho francês 200 g de batata 600 g de água Legumes a vapôr: 1 copo de erv...
Receita Ovos especiais da ana

Ovos especiais da ana

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 3 batatas doces grandes cortadas em meias luas 12 ovos 6 fatias de fiambre de perú cortadas em pedaços 1 chouriço sem a pele e cortado em meias lua...
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Receita Cozido de repolho à algarvia

Cozido de repolho à algarvia

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 repolho de tamanho médio 350 g de feijão-manteiga ou encarnado 1 chouriço vermelho 250 g de toucinho magro 300 g de entrecosto 1/2 pão caseiro 2 ba...
Receita Cozido à carioca

Cozido à carioca

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 3 days 18 h 3 horas
Ingredientes: Carnes: 1 cebola grande picada 4 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 6 tomates grandes, sem peles e sem sementes, bem picados 1 rabada...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(4 votos) , (2 comentários)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.




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