Ingredientes: 1 beterraba grande cortada aos cubos Metade de ½ abóbora manteiga cortada - longitudinalmente, cortada aos cubos 2 batatas doces, cortadas aos...
Ingredientes: 500 g de tulipas limpas 5 colheres sopa de azeite 2 dentes de alho picadinho 1 colher café de colorau 1 cenoura pequena picadinha 1 folha de couve...
Ingredientes: Farinha - 250 g Azeite - 0,5 decilitros de Sumo de 1 laranja Sal Canela Água Batata doce - 1 kg Açúcar - 300 g Gemas - 3 Amêndoas - 150 g
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 l de água 600 g de maçãs 50 g de manteiga 2 cebolas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de farinha 50 g de...
Ingredientes: 400 g de puré de batata doce 750 g de açúcar 150 g de amêndoa pelada e moída 50 g de coco seco ralado 1 laranja (raspa) 150 g de farinha de milho...
Ingredientes: 1,800 kg de lombo de porco sem osso 2 colheres (chá) de mostarda 1 e 1/2 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 1dl de vinho do...
Ingredientes: Para o Bacalhau 2 lombos de bacalhau 500 g de batata-doce cozida 100 g de ameixas Para as cebolas Caramelizadas 1 cebola laminada 40 g de manteiga...
Ingredientes: 1 cenoura pequena 1 batata-doce 1 filé de frango 1 cebola pequena 2 colheres de (sopa) de arroz cru 2 colheres de (sopa) de mucilon de milho 1...
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres...
Ingredientes: 1 k de alcatra de novilho Sal marinho Pimenta de moinho q.b. Para o molho: 75 g de alho francês picado 0,25 l de vinho da madeira doce 150 g de...
Ingredientes: 1 posta grande de corvina Sal Pimenta Azeite (usei da conserva do tomate seco ) 1 alho francês 2 batatas doces Bechamel: 1 cebola 30 g manteiga 1...
Ingredientes: 3 batatas doces grandes cortadas em meias luas 12 ovos 6 fatias de fiambre de perú cortadas em pedaços 1 chouriço sem a pele e cortado em meias...
Ingredientes: 1 kg de batata doce 500 g de açúcar amarelo 400 g de açúcar branco 120 g de miolo de amêndoa 2 colheres de sopa de mel 5 colheres de sopa bem...
Ingredientes: 400 g de batata doce ou abóbora butternut, descascada 3 dentes de alho descascados, inteiros 4 colher.de sopa de azeite de oliva, mais para untar...
Ingredientes: 1 lombinho de porco cominhos q.b. 6 cravinhos 400 g de abóbora 1 batata-doce grande azeite q.b. 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro flor...
Ingredientes: Espetadas: 1 kg de carne de novilho meio pimento / pimentão verde meio pimento / pimentão vermelho cebolas pequenas sal e pimenta q.b. 1 anánas...
Ingredientes: 1 pé de porco 500 g de frango 1 chouriço 1 farinheira 150 g de toucinho entremeado 1 morcela(NÃO PUS) 500 grs de carne de vaca de cozer 100 grs de...
Ingredientes: 2kg de Alcatra 1 dente de alho fatiado 100 g de toucinho defumado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada 2 colheres de açúcar mascavo (você pode...
Ingredientes: 1 perna de peru Sumo de 1 limão Sumo de 1 laranja 6 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de mostarda 2 hastes de tomilho-limão Sal Pimenta Água...
Ingredientes: Molho 500 ml de polpa de acerola 200 ml de caldo de peixe ou camarão 30g de camarão seco sem cabeça 30ml de leite de coco fresco 30ml de vinho...