Ingredientes: Para o Bacalhau 2 lombos de bacalhau 500 g de batata-doce cozida 100 g de ameixas Para as cebolas Caramelizadas 1 cebola laminada 40 g de manteiga...
Ingredientes: 1,800 kg de lombo de porco sem osso 2 colheres (chá) de mostarda 1 e 1/2 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 1dl de vinho do...
Ingredientes: 1 cenoura pequena 1 batata-doce 1 filé de frango 1 cebola pequena 2 colheres de (sopa) de arroz cru 2 colheres de (sopa) de mucilon de milho 1...
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres...
Ingredientes: 1 k de alcatra de novilho Sal marinho Pimenta de moinho q.b. Para o molho: 75 g de alho francês picado 0,25 l de vinho da madeira doce 150 g de...
Ingredientes: 3 batatas doces grandes cortadas em meias luas 12 ovos 6 fatias de fiambre de perú cortadas em pedaços 1 chouriço sem a pele e cortado em meias...
Ingredientes: 1 kg de batata doce 500 g de açúcar amarelo 400 g de açúcar branco 120 g de miolo de amêndoa 2 colheres de sopa de mel 5 colheres de sopa bem...
Ingredientes: 400 g de batata doce ou abóbora butternut, descascada 3 dentes de alho descascados, inteiros 4 colher.de sopa de azeite de oliva, mais para untar...
Ingredientes: 1 lombinho de porco cominhos q.b. 6 cravinhos 400 g de abóbora 1 batata-doce grande azeite q.b. 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro flor...
Ingredientes: Espetadas: 1 kg de carne de novilho meio pimento / pimentão verde meio pimento / pimentão vermelho cebolas pequenas sal e pimenta q.b. 1 anánas...
Ingredientes: 1 pé de porco 500 g de frango 1 chouriço 1 farinheira 150 g de toucinho entremeado 1 morcela(NÃO PUS) 500 grs de carne de vaca de cozer 100 grs de...
Ingredientes: 2kg de Alcatra 1 dente de alho fatiado 100 g de toucinho defumado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada 2 colheres de açúcar mascavo (você pode...
Ingredientes: Estamos cada vez mais próximos do Natal e por isso já se começa a pensas nos docinhos que se vão fazer cá em casa. Estas broinhas fazem sempre...
Ingredientes: Molho 500 ml de polpa de acerola 200 ml de caldo de peixe ou camarão 30g de camarão seco sem cabeça 30ml de leite de coco fresco 30ml de vinho...
Ingredientes: 1 kg de batata doce 1 c. Cha de canela 1 c. Cafe gengibre em pó Casca de 1 laranja 100 g de chocolate p/culinária ou vegano plantil 60 g de...
Ingredientes: 1 perna de peru Sumo de 1 limão Sumo de 1 laranja 6 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de mostarda 2 hastes de tomilho-limão Sal Pimenta Água...
Ingredientes: 225 g de farinha de milho fina 300 g de açúcar 300 g de batata doce e reduzida a puré 1,5 dl de mel 150 g de amêndoa moída 2 ovos inteiros e uma...
Ingredientes: Creme: 50 g de cenoura 130 g de curgete 140 g de abóbora 100 g de cebola e alho francês 200 g de batata 600 g de água Legumes a vapôr: 1 copo de...
Ingredientes: Mais uma invenção!!! Ah Ah Ah Ah Ah!! Esta tarte foi feita com o resto do coulis de frutos que sobrou da receitinha Canoa de batata doce com coulis...
Ingredientes: 130 g cebola, cortada em quartos 2 dentes de alho 200 g courgette, cortada em pedaços 200 g batata doce, cortada em pedaços 200 g cenoura, cortada...
Ingredientes: 1 posta grande de corvina Sal Pimenta Azeite (usei da conserva do tomate seco ) 1 alho francês 2 batatas doces Bechamel: 1 cebola 30 g manteiga 1...
