Ingredientes: Duas postas de bacalhau 200 g de camarão Uma chávena de arroz para risotto Uma cebola média Uma lata de tomate pelado 3 alhos 50 gr de azeitonas...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 400 g de chalotas 3 dentes de alho 400 g de tomate cereja 100 g de azeitonas pretas 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau, demolhado cerca de 125 g da batata palha 1 cebola média, cortada em rodelas finas 3 ovos azeite sal e pimenta salsa picada...
Ingredientes: 1 kg bacalhau em postas 1 kg batatas, descascadas e cortadas em 4 partes ½ xícara (chá) azeitonas verdes picadas 3 colheres (sopa) alcaparras ½...
Ingredientes: 250 g de batatas inglesas cozidas e espremidas ainda quente 1 colher de sobremesa de manteiga 2 gemas 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 pitada...
Ingredientes: Para o peixe: 400 g de filetes de bacalhau fresco 1 dente de alho, picado sal, e pimenta a gosto Para a mista de legumes: 1 cebola pequena, picada...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 3/4 batatas por pessoa 4 ovos 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 3 folhas de louro 2/3 dl de azeite sal e pimenta q.b....
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 cebola grande 1 cabeça de alhos 3 colheres de sopa de mostarda de Dijon 10 azeitonas pretas descaroçadas e partidas em...
Ingredientes: 400 g de bacalhau (usei 3 postas grandes) 600 g de batatas (usei 400 gr de puré instantaneo) 200 g de cebolas 3 dentes de alho 100 g de margarina...
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho...
Ingredientes: Molho de base: 5 dentes de alho bem socados 3 cebolas grandes cortadas em meia-lua 1 pimentão verde com a pele e cortado em tiras finas 1 pimentão...
Ingredientes: 600 gr de batatas Sal 500 gr de ovas de pescada ou de bacalhau 2 raminhos de salsa 1 dente de alho Pimenta 4 folhas de alface 1 cebola 1/2 pimento...
Ingredientes: 1/2 Kg de bacalhau 1/2 Kg de cebolas em rodelas 4 dentes de alho amassados 6 batatas médias cortadas 1 maço de brócolis/brócolos Azeitonas Salsa e...
Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5 kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colheres...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado, desfiado, sem peles nem espinhas 4 batatas descascadas, cortadas às rodelas, não muito cozidas 2 boas cebolas,...
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau (demolhados) Água e sal para cozer o bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de loureiro + 2 dentes alho Azeite q.b....