Petitchef

Assado com Pé de porco, Colorau

17 receitas
Receita Lombo de porco picante assado no tacho

Lombo de porco picante assado no tacho

(115 votos), (133)
Prato Principal Médio 12 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 Kg lombo de porco Para a marinada : Sal 3 folhas de loureiro 3 dentes de alhos esmagados Vinho branco Colorau 2 colheres sopa de azeite ...
Receita Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

(108 votos), (5) , (203)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 pedaço pequeno de lombo de porco; Vinho branco; Vinho verde; 2 alhos; Pimento vermelho; 1 colher de sopa de colorau; Sal, q.b.; ...
Receita Lombo de porco assado com abacaxi

Lombo de porco assado com abacaxi

(61 votos), (3) , (175)
sem glúten
Prato Principal Médio 13h30m 1137 kcal
Ingredientes: 2 kg de lombo de porco com osso (retirar o osso) 1/2 abacaxi fresco Óleo q.b. Batatas Sal Colorau Para a marinada: 6 dentes de alhos es...
Receita Carne da pá assada na panela de pressão

Carne da pá assada na panela de pressão

(59 votos), (13) , (119)
Prato Principal Médio 60 min 60 min
Ingredientes: 2 kg de carne de porco da pá 4 dentes de alho, 2 cebolas 2 folhas de louro, 1 c. (de sopa) de sopa de cebola de pacote 1 copo de vinho branco 1 co...
Receita Pá de porco assada com mostarda

Pá de porco assada com mostarda

(36 votos), (4) , (194)
sem glúten
Prato Principal Médio 7h30m 1200 kcal
Ingredientes: 1 kg pá de porco (sem osso) Sal, pimenta e malagueta 1 colher (chá) colorau 300 ml vinho branco 6 dentes de alho Mostarda q.b. Batatas pequenina...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

(29 votos), (6) , (160)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Ingredientes ( para o lombo ): Lombo de porco ( uma peça pequena ); 3 alhos; Azeite; 1 caldo de tempero de alho, louro e pimentão; 50 ml. de ...
Receita Pá de porco assada em crosta de alheira

Pá de porco assada em crosta de alheira

(21 votos), (143)
Prato Principal Médio 12 horas 2 horas
Ingredientes: 1,5 kg de pá de porco sem osso e sem couro 1 cebola Óleo 1 alheira (boa qualidade) 2 colheres de sopa de pão ralado Batatas, sal, colorau em pó ...
Receita Lombo de porco assado com pimenta em grão

Lombo de porco assado com pimenta em grão

(6 votos), (12)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h25m 102 kcal
Ingredientes: 1 lombo de porco (1,5 kg) 5 dentes de alho esmagados 2 folhas de louro partidas 1 colher (chá) de tomilho seco 1 malagueta seca pequena 1 colher (chá...
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Receita Carne da pá assada na panela de pressão

Carne da pá assada na panela de pressão

(4 votos), (1) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de carne de porco da pá 4 dentes de alho, 2 cebolas 2 folhas de louro, 1 c. (de sopa) de sopa de cebola de pacote 1 copo de vinho branco 1 copo ...
Receita Carne de porco assada com batatas

Carne de porco assada com batatas

(43 votos), (3) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco para rojões 2 cebolas grandes 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. 1 dente de alho 1.5 dl of óleo 1 1/2 copo de vinho branco 1...
Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

(5 votos), (2 comentários)

Na noite 31 de dezembro, famílias e amigos se reúnem para brindar o Ano-Novo. Na maioria das casas, os pratos são parecidos: carne de porco, lentilhas, uvas, romã, peixe...mas qual é a razão? Atrás de cada alimento, existe uma história..uns podem trazer sorte,...

Receita Lombo de porco assado no forno com batatas e uvas

Lombo de porco assado no forno com batatas e uvas

(23 votos), (3) , (55)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Lombo de Porco; Azeite; Alho em pó; Colorau; Cravinhos; Pimenta preta; 2 folhas de louro; Vinho do Porto, q.b.; 1 caldo de carne; Sal, q.b.;...
Receita Lombo assado no forno com batatas e uvas

Lombo assado no forno com batatas e uvas

(15 votos), (2) , (50)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Lombo de porco ( um pedaço para duas pessoas ); Alho em pó; Louro; Colorau; Sal, q.b.; Pimenta preta; Resto de cerveja ( 2 colheres de sopa ); ...
Receita Cebolada de aproveitamento de sobras de pá de porco assada

Cebolada de aproveitamento de sobras de pá de porco assada

(10 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: sobras de pá de porco assada 1 cebola média, em rodelas finas 100 g de bacon em pequenos cubos 1 linguiça em rodelas sal e pimenta azeite 2 colheres ...
Receita Carne Assada no Tacho

Carne Assada no Tacho

(4 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 peça do lombo ou da pá de porco Pimentão doce ou colorau 200 g de margarina 1 caldo Knor Galinha 1/2 copo de azeite 1/2 copo de vinho branco Piment...
Receita Lombinho de porco assado no forno

Lombinho de porco assado no forno

(3 votos), (13)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco com cerca de 750 gr a 1 kg 5 dentes alho 1 dl de vinho branco 1 colher de sobremesa e colorau pimenta preta qb sal qb coentr...
Receita Lombo assado com laranja, alecrim e espargos

Lombo assado com laranja, alecrim e espargos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Azeite 1 laranja Lombo de porco Sal Colorau Alho em pó Alecrim Pimenta preta 4 colheres de sopa de cerveja Nozes de manteiga Espargos frescos...
Receita Frango no forno com castanhas e batatinhas

Frango no forno com castanhas e batatinhas

(16 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 90 min
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pedaços 500 g de batatinhas 200 g de castanhas 75 g de banha de porco 1/2 chouriço de carne em rodelas 3 dentes de alho 3 dl d...



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