Petitchef

Receitas de assado com malagueta

18 receitas
Receita Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

(28 votos), (6) , (166)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Ingredientes ( para o lombo ): Lombo de porco ( uma peça pequena ); 3 alhos; Azeite; 1 caldo de tempero de alho, louro e pimentão; 50 ml. de vinho...
Receita Carne de porco estufada com cogumelos e batata doce assada no fo

Carne de porco estufada com cogumelos e batata doce assada no fo

(48 votos), (7) , (114)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Um pedaço de pá de porco ( o que tínha estava já dividido de forma a dar para 2 pessoas); Azeite; 1 tomate; Vinho branco; 1 malagueta; Tempero de...
Receita Pá de porco assada com mostarda

Pá de porco assada com mostarda

(34 votos), (4) , (194)
Prato Principal Médio 7 h 30 m 1211 kcal
Ingredientes: 1 kg pá de porco (sem osso) Sal, pimenta e malagueta 1 colher (chá) colorau 300 ml vinho branco 6 dentes de alho Mostarda q.b. Batatas pequeninas 1...
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos), (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4...
Receita Sopa de cenoura assada de sabor indiano

Sopa de cenoura assada de sabor indiano

(5 votos), (61)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 242 kcal
Ingredientes: 500 g de cenouras 25 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 cm de gengibre 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de sementes...
Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)

Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)

(10 votos)

Dourado, suculento, com pele crocante e aquele aroma irresistível que reúne toda a família à mesa. Sim, é exatamente isso que todos nós imaginamos quando pensamos em um bom frango assado. No entanto, a realidade nem sempre corresponde às nossas expectativas. Talvez...

Receita Frango assado no forno

Frango assado no forno

(76 votos), (12) , (684)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 293 kcal
Ingredientes: 1 frango 6 colheres sopa de azeite 6 colheres sopa de ketchup sal q.b. massa de malagueta q.b. 1 cubo de caldo de carne 6 dentes de alho 250 ml de...
Receita Cabrito assado com arroz de forno

Cabrito assado com arroz de forno

(65 votos), (5) , (103)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1.5 kg cabrito 1 malagueta 1 c. chá coloraau 2 c. sopa vinagre 4 dentes de alho 1 ramo de alecrim 0,5 dl azeite 1 cebola 1 c. sopa margarina 1 c....
Receita Frango assado no forno com chouriço

Frango assado no forno com chouriço

(45 votos), (7) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1...
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Receita Feijão assado do faial

Feijão assado do faial

(10 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g de carne de porco 100 g de linguiça 550 g de feijão manteiga cozido 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates 1 colher de café de massa de...
Receita Lombo de porco assado com pimenta em grão

Lombo de porco assado com pimenta em grão

(6 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 113 kcal
Ingredientes: 1 lombo de porco (1,5 kg) 5 dentes de alho esmagados 2 folhas de louro partidas 1 colher (chá) de tomilho seco 1 malagueta seca pequena 1 colher...
Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

(42 votos)

O bom do FRANGO ASSADO é que cada um tem seu pedaço favorito e quando é o mesmo, somos salvos pelos pares de coxas e peitos, assim todo mundo fica satisfeito. Outras vantagens do prato: sem fritura, saudável, fácil, econômico e a maioria não troca este frango por...

Receita Robalo assado em crosta de mel e pêra

Robalo assado em crosta de mel e pêra

(4 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 robalo médio 3 cebolas médias 5 dentes de alho 3 batatas médias 1 colher de café de pimentão 3 colheres de sopa de Vinho da Madeira 1 ramo...
Receita Frango assado no forno com molho piri-piri

Frango assado no forno com molho piri-piri

(3 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 10 malaguetas vermelhas 5 alhos 1 colher de sopa de colorau 2 dl de azeite Vinagre balsâmico q.b. Sal q.b. Sumo e raspa de limão q.b. para o...
Receita Polvo assado com uvas e amendoas

Polvo assado com uvas e amendoas

(3 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g de polvo arranjado batatinhas para assar amendoas laminadas uvas qb azeite 1 cebola 1 malagueta
Receita Camarão hot assado no forno com cogumelos em molho bem guloso

Camarão hot assado no forno com cogumelos em molho bem guloso

(8 votos), (2) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 168 kcal
Ingredientes: Camarões Azeite 1 malagueta Cogumelos frescos Alho em pó Sal Margarina Sumo de 1/2 limão
Receita Borrego assado no forno

Borrego assado no forno

(8 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Alecrim Segurelha Colorau 1 Malagueta fresca picada muito fino Batata para assar Borrego Azeite Flor de sal aromatizado 2 folhas de louro
Receita Polvo assado com uvas e amendoas

Polvo assado com uvas e amendoas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 800 g de polvo arranjado batat inhas para assar amendoas laminadas uvas qb azeite 1 cebola 1 malagueta
Receita Frango assado com ervas

Frango assado com ervas

Prato Principal Médio 1 h 45 m 705 kcal
Ingredientes: 1 frango 4 col. de sopa de manteiga à temperatura ambiente 1 col. de sopa de orégãos secos 1 col. sopa de tomilho limão seco Alecrim fresco (1...
Receita Coxas de peru assadas c/ laranja

Coxas de peru assadas c/ laranja

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 2 coxas de peru peça no talho para dar uns golpes. 1 kg de batatinhas 100 g de manteiga 5 dentes de alho picados 1 raminho de salsa picada 1...



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