Ingredientes: Para o lombo e batatas: 1 lombinho; Cerveja ( cerca de 100 ml ); Colorau; 3 alhos laminados; Alecrim; Tomilho; 1 limão; Louro; Sal, q.b.; Batatas; Aze...
Ingredientes: Lombo de porco ( um pedaço para duas pessoas ); Alho em pó; Louro; Colorau; Sal, q.b.; Pimenta preta; Resto de cerveja ( 2 colheres de sopa ); ...
Ingredientes: 700 g de costelinha de porco ½ quilo de lingüiça 100g de bacon picado 3 tomates picados sem semente ½ pimentão vermelho ½ pimentão amarelo 2 cebolas...
Ingredientes: 1 peça grande de toucinho Óleo de amendoim q.b. (usei normal) 4 cebolas médias, descascadas e cortadas ao meio (Cortei ás rodelas) 4 dentes de alho in...
Ingredientes: O cabrito: Cabrito q.b. 2 laranjas Vinho branco q.b. 1 colher de café de massa de piri-piri Alhos q.b. Sal q.b. 2 cebola Azeite q.b. O arroz: Miúdos ...
Ingredientes: 1 posta de atum sumo de limão , q.b sumo de laranja, q.b coentros bem picadinhos + orégão, q.b uma pitada de açafrão das Índias 1 colher de chá de a...
Ingredientes: 1,5 kg de carne de vaca tenra - aba 1 cebola ás rodelas 1 tomate maduro 2 folhas de louro 1 fio de azeite 1 copo de vinho branco -colorau e pimenta ...
Ingredientes: 1 coelho 1 colher (sobremesa) de limão e salsa Espiga 1 colher (sobremesa) alho e Jindungo Espiga 1 colher (chá) de alho em pó 1/2 caldo de carne Sal ...
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau fresco sem espinas e sem pele 4 Batatas grandes peladas e cortadas as rodelas finas 8 cebolas Charlotte 8 cebolinhos verde ...
Ingredientes: 1 mão ou perna de borrego 2 colheres sopa massa pimentão 2 colheres de sopa massa de alho azeite vinho branco 1 knorr de carne 1 cebola média...
Ingredientes: 10 malaguetas vermelhas 5 alhos 1 colher de sopa de colorau 2 dl de azeite Vinagre balsâmico q.b. Sal q.b. Sumo e raspa de limão q.b. para o Frango:...
Ingredientes: 1 robalo com 1\5kg 3\4 lagostins frescos 1l de vinho branco 2 folhas de louro 3\4 dentes de alhos sal q.b. 2\3 colheres de olorau em pó 1 ramo de sal...
Ingredientes: 1 frango caseiro partido em pedaços Vinagre a gosto 100 ml de azeite Tempero para frango a gosto 1 colher (sobremesa) de alho em pó 6 colheres (s...