Petitchef

Assado com Colorau, Louro

48 receitas
Receita Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

(19 votos) , (1) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o lombo e batatas: 1 lombinho; Cerveja ( cerca de 100 ml ); Colorau; 3 alhos laminados; Alecrim; Tomilho; 1 limão; Louro; Sal, q.b.; Batatas; Aze...
Receita Leitão assado

Leitão assado

(19 votos) , (2) , (20)
Outro Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 leitão Sal Pimenta 4 dentes de alho 1 colher de sopa de colorau 2 folhas de louro Banha Vinho branco...
Receita Borrego assado no forno de lenha

Borrego assado no forno de lenha

(18 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: borrego batatas mta cebola rodelas alho louro salsa 1 pimento 1 calice aguardente 1 fio azeite oregaos sal vinho branco colorau 2 tomates maduros...
Receita Frango assado no forno com batatas

Frango assado no forno com batatas

(14 votos) , (2) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 days 2 h
Ingredientes: 2 Frangos 1 kg Batatas cortadas em cubos 2 Cebolas 3 Cenouras 1 Limão 6 dentes de Alho Colorau Sal Vinho branco Azeite Louro...
Receita Lombo assado no forno com mostarda, alecrim e mel

Lombo assado no forno com mostarda, alecrim e mel

(13 votos) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Azeite Pimento vermelho 1 Pedaço de lombo 1 cenoura 50 ml. de cerveja 1 colher de chá de mostarda Alho em pó Colorau Pimenta preta Louro Alecrim Knor...
Receitas Imperdíveis para seu Domingo

Receitas Imperdíveis para seu Domingo

(13 votos) , (1 comentário)

Quando o final de semana chega queremos relaxar e aproveitar até o último minuto. Para isso nada mais convivial que um bom churrasco, um prato de lasanha com os amigos/familiares, terminando com sorvetes, bolos e biscoitos para o café da tarde. Pensando nisso,...

Receita Lombo assado no forno com batatas e uvas

Lombo assado no forno com batatas e uvas

(13 votos) , (2) , (51)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Lombo de porco ( um pedaço para duas pessoas ); Alho em pó; Louro; Colorau; Sal, q.b.; Pimenta preta; Resto de cerveja ( 2 colheres de sopa ); ...
Receita Assado em forno a lenha

Assado em forno a lenha

(8 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de carne de vaca tenra - aba 1 cebola ás rodelas 1 tomate maduro 2 folhas de louro 1 fio de azeite 1 copo de vinho branco -colorau e pimenta ...
Receita Pargo assado no forno com chouriço

Pargo assado no forno com chouriço

(6 votos) , (1) , (105)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 2 pargos médios batatas 3 cebolas 6 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 1 chouriço de carne vinho branco colorau louro sal, pimenta polpa de tomat...
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Receita Lombo de porco assado com pimenta em grão

Lombo de porco assado com pimenta em grão

(6 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 lombo de porco (1,5 kg) 5 dentes de alho esmagados 2 folhas de louro partidas 1 colher (chá) de tomilho seco 1 malagueta seca pequena 1 colher (chá...
Receita Coelho assado no forno

Coelho assado no forno

(10 votos) , (1) , (15)
Outro Difícil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 Coelho 4 Dentes alho 1 Raminho de salsa 2 Folhas de louro 1,5 Dl de vinho branco 1,5 Dl de Vinho Tinto 1 Dl Vinho do porto Sal q.b. Pim...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(4 votos) , (2 comentários)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Cabrito e perna peru assado

Cabrito e perna peru assado

(7 votos) , (13)
Prato Principal Difícil 5 min 2 horas
Ingredientes: Ingredientes : ( quantidades a olho, ou ao gosto de cada um ) Alhos esmagados Sal, pimenta colorau vinho branco folha de louro cerveja Azeite Cabrito...
Receita Perú assado no forno...

Perú assado no forno...

(6 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 3 horas
Ingredientes: 1 perú inteiro com 4\5kilos meio litro de vinho branco meia colher de sobremesa de ginger 1 colher de colorau sal q.b piripiri q.b 3 dentes de alho á...
Receita Bacalhau assado no forno e migas de grelos

Bacalhau assado no forno e migas de grelos

(5 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 8 dentes de alho 3.5 dl de azeite 4 postas de bacalhau 2 cebola 1 colher de chá de colorau 0.5 molho de grelos de nabo leite 2 folhas de louro 3 pão ...
Receita Leitão assado

Leitão assado

(4 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: leitão 3 colheres de sopa de banha vinho branco qb pimenta qb colorau qb alho em pó qb 2 folhas de louro sal qb...
Receita Entrecosto assado no forno com molho inglês e especiarias

Entrecosto assado no forno com molho inglês e especiarias

(3 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Entrecosto Alho em pó Colorau Louro Cerveja Mostarda Molho Inglês da Paladin Vinho tinto Pimenta preta Sal, q.b. Azeite 6 Cravinhos...
Receita Bacalhau assado com castanhas (ju)

Bacalhau assado com castanhas (ju)

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado q.b. para os convidados Castanhas assadas e descascadas 2 cebolas 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 folha de louro 1 ...
Receita Pato assado com marmelos, castanhas e mel

Pato assado com marmelos, castanhas e mel

(2 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: pedaços de pato 1 marmelo grande castanhas 1 colher de sopa bem cheia de mel 1 limão 2 dentes de alho alecrim fresco sal, pimenta colorau, açafrão ...
Receita Borrego assado no forno

Borrego assado no forno

(7 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Alecrim Segurelha Colorau 1 Malagueta fresca picada muito fino Batata para assar Borrego Azeite Flor de sal aromatizado 2 folhas de louro...
Receita Assado de legumes e de frango com arroz selvagem

Assado de legumes e de frango com arroz selvagem

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Pimento Courgete Beringela Tomate Chucha Cogumelos frescos Azeite Sal Tomilho Alho em pó Molho do frango 4 pedaços de frango 50 ml. vinho branco Sumo...
Receita Lombo de vaca assado recheado com arganaz

Lombo de vaca assado recheado com arganaz

Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: lombo de porco (também pode ser pá) massa de pimentao alho sal pimenta louro colorau piri-piri Vinho branco oregãos 1 arganás fresco...
Receita Frango no forno com castanhas e batatinhas

Frango no forno com castanhas e batatinhas

(17 votos) , (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pedaços 500 g de batatinhas 200 g de castanhas 75 g de banha de porco 1/2 chouriço de carne em rodelas 3 dentes de alho 3 dl d...
Receita Coelho no forno com cogumelos e batatas

Coelho no forno com cogumelos e batatas

(15 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de coelho 1 colher massa de pimentão 1 colher (chá) de colorau 1 folha de louro 2 dentes de alho laminados 2,5 dl de vinho tinto azeite mar...
Receita Cabrito assado à serrana

Cabrito assado à serrana

(2 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Cabrito: 1 cabrito pequeno 4 dentes de alho 1 cebola Salsa 200 ml de vinagre de vinho verde tinto 3 colheres de sopa de sal grosso 4 colheres de sopa ...
Receita Borrego assado com alecrim

Borrego assado com alecrim

(1 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1,200 kg de borrego 4 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 clh sopa de colorau 4 pernadas de alecrim fresco 2 folhas de louro 6 clh sopa de azeite 1dl...



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Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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