Petitchef

Alentejana com Migas

5 receitas
Receita Migas de espargos à alentejana

Migas de espargos à alentejana

(20 votos), (15)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 600 gr entrecosto 600 gr lombinho de porco (cortado em bocados médios) 200 gr lombinhos (cortados aos pedaços pequenos para introduzir nas migas) 2...
Receita Migas à alentejana

Migas à alentejana

(4 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 k de carne de porco Sal e pimenta 2 colheres sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco 6 dentes de alho 1/2 pão alentejano de véspera 150 g d...
Receita Migas de espargos

Migas de espargos

(29 votos), (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 molho de espargos selvagens 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 folha de louro miolo de pão chouriço (q.b) 3 ovos sal.qb vinagre...
Receita Migas de coentros

Migas de coentros

(16 votos), (2) , (12)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pão de Kg 1 cebola 50 g de bacon dentes de alho (q.b) 1,5 dl de azeite sal e pimenta q.b 1 molho de coentros água (q.b)...
Receita As minhas migas á alentejana c/carne porco frita

As minhas migas á alentejana c/carne porco frita

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Pão (cerca de 150 gramas por pessoa), caseiro, tipo alentejano, de preferência. Alho a gosto Massa de pimentão a gosto sal a gosto Carne de porco de...



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