Petitchef

Alentejana com Migas

5 receitas
Receita Migas à alentejana

Migas à alentejana

(3 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 k de carne de porco Sal e pimenta 2 colheres sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco 6 dentes de alho 1/2 pão alentejano de véspera 150 g d...
Receita Migas de espargos à alentejana

Migas de espargos à alentejana

(28 votos), (17)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 600 gr entrecosto 600 gr lombinho de porco (cortado em bocados médios) 200 gr lombinhos (cortados aos pedaços pequenos para introduzir nas migas) 2...
Receita Migas de espargos

Migas de espargos

(29 votos), (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 molho de espargos selvagens 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 folha de louro miolo de pão chouriço (q.b) 3 ovos sal.qb vinagre...
Receita Migas de coentros

Migas de coentros

(17 votos), (2) , (14)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pão de Kg 1 cebola 50 g de bacon dentes de alho (q.b) 1,5 dl de azeite sal e pimenta q.b 1 molho de coentros água (q.b)...
Receita As minhas migas á alentejana c/carne porco frita

As minhas migas á alentejana c/carne porco frita

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Pão (cerca de 150 gramas por pessoa), caseiro, tipo alentejano, de preferência. Alho a gosto Massa de pimentão a gosto sal a gosto Carne de porco de...



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