Molho sichuan
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 copo (americano) de molho de soja 3/4 copo (americano) de água 3/4 copo (americano) de vinagre de maçã 1 colher (sobremesa) rasa de adoçante...
Culinária asiática
662 receitas
Molho thai de amendoim
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim 2 colheres chá) de gengibre ralado 2 dentes de alho picadinhos 2 colheres (sopa) de cebola roxa picadinha 1...
Coelho com sopa de cebola, acompanhado de batata duchaise e salteado chinês...
Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 288 kcal
Ingredientes: 1 frango 1 pacote de sopa de cebola 1 fio de azeite 1 copo de vinho branco O salteado chinês fiz da seguinte forma: salteado chinês cogumelos alho...
Galinha jalfrezi
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha cortada em pedaços Um pouco de óleo 2 cebolas cortadas em rodelas 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado 3...
Frango à moda indiana
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango 1 xícaras de coentros picados ½ colher de chá de cúrcuma em pó -1 colher de chá de pimenta preta em grãos -8 malaguetas...
Pato com molho de ameixas
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: Para o pato: 1 pato inteiro com osso ou 4 pernas de pato 1 colher sopa de sal 1 colher sopa de molho de soja 1 colher sopa das cinco especiarias...
Sopa de caril
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 chalota grande 6 dentes de alhos 4 cenouras pequenas Óleo de palma q.b. Bambu q.b. 2 colheres de massa de caril Patak?s 1 pitada de açafrão 1...
Bombons de chá verde com jasmim
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 1028 kcal
Ingredientes: Para o recheio (a ganache): 280g de chocolate amargo (64%), cortado em pedaços muito pequenos 140ml de natas gordas 56ml de água 14g de chá verde...
Panna cotta de chá verde com framboesas
Sobremesa Muito Fácil 20 min 100 kcal
Ingredientes: 300 ml de creme de leite fresco 40g de açúcar 1 colher (sopa) de chá verde 150 g de framboesas pistaches verdes (sem sal) picados 2 folhas de...
Kashmiri de frango (prato indiano) com o respectivo arroz...
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Um frango (pode ser camarão, peixe, bocados de carne) Um frasco de Kashmiri Um pacote de natas de 2oo ml 200 ml de leite de côco cebola picada...
Caril de lentilhas
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebola cortada em dados parte branca cortada em rodelinhas, de 1 alho francês pequeno Azeite Lentilhas vermelhas 200 ml natas light Cerca de 2...
Tom yam goong
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de camarão 3 xícaras de chá de água 2 dentes de alho 5 folhas de lima 5 fatias de galanga, fresca ou seca. Se não encontrar, 2 raminhos de...
Massa chinesa ?!
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: um peitinho de frango 2 colher de sopa de molho de soja 1 dl de vinho branco óleo cebolinha legumes a gosto cogumelos chineses umas algas
Chop suey de camarão.
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 150g de feijão verde 1\2 pimento encarnado 1\2 pimento laranja"verde ou amarelo" 500 g de camarão grande "ou miolo de camarão" sal q.b. pimenta...
Chop suey da elvira com noodles
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 bifes de peru cortados em tiras 1 lata de rebentos de soja 2 cenouras 2 chalotas 1 colher de sopa de gengibre em pó 1 colher de chá de alho em...
Rolos de primavera vietnamitas (nem rán/ch? giò)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para os rolos: folhas de papel de arroz redondo para crepes óleo 50g de massa de arroz (dried glass noodles) 1 ovo 250g carne de porco picada 200g...
Galinha à tailandesa (sweet and sour chicken)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de peitos de frango 1 cebola 1 pimentão Abacaxi em calda 1 embalagem de tomates cereja 1 colher de sopa de ketchup Amarelo Açúcar (2...
Omuraisu kare
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 g de carne moída 250 g de chuchu 150 g de maçã Fuji 2 1/2 copos de água 20 g de curry japonês nº 3 1 colher cheia de cebola picada 1 colher...
Momos ou dim sum?
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 275 g de farinha 1/2 colher de chá de sal 1,5 dl de água morna farinha para polvilhar amassar todos os ingredientes. 250 g de carne de vaca picada...
Camarão e beringela a vapor com sabores asiáticos
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 dente de alho, descascado sal 600 g de camarão, com casca e com as caudas 2 colheres de sopa de óleo de sésamo 1 beringela grande ou 5 pequenas...
Carne com abobrinha
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de filé mignon cortado em bifinhos ou tiras 2 colheres de sopa de saquê mirim Pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de óleo de soja 1...
Nacos de soja com massa chinesa e vegetais
Prato Principal Muito Fácil 35 min 218 kcal
Ingredientes: 2 chav nacos soja desidratados massa chinesa qb mistura vegetais chineses cogumelos frescos qb Marinada: 2 colher cha gengibre picado 1 dente alho...
Guioza da cris nakajima
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pacote de massa pronta para GUIOZA 1 kg de carne moída 1 panela para cozinhar a vapor 2 vezes mais que a carne moída de: 3 dentes de alho +/-...
Caril de lulas e tamboril
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 chávena de vieiras congeladas 2 chávenas de lulas às rodelas congeladas 5 postas pequenas de tamboril congelado 1 cebola média 4 dentes de alho...