Camarões com gengibre ao alho negro

Ingredientes

• 1/2 kg de camarões
• 1 cabeça de alho negro
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de sake
• 1 colher de chá de gengibre
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Amido de milho
• Cebolinha verde picada