Espinafres a chinesa
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado 1 colher (café) rasa de sal 1 colher (café) rasa de aji-no-moto 1 colher (café) rasa...
Culinária asiática
662 receitas
Legumes salteados com costeletas
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Embalagem de mistura chinesa 1 Embalagem de legumes do campo 4 dentes de alho 1 bom molho de coentros Azeite 1 Caldo culinário de legumes...
Renkon exótico
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de renkon 400 g de takenoko descascado 200 g de shimeji fresco 200 g bacon em fatias finas 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 2...
Sopa de miso
Prato Principal Muito Fácil 45 min 524 kcal
Ingredientes: Caldo de legumes: 1 cenoura 1 alho francês Aipo 1 colher de chá de sementes de funcho azeite salsa 6 dentes de alho louro tomilho sal pimenta...
Caril de lulas
Prato Principal Muito Fácil 45 min 131 kcal
Ingredientes: 2 tubos de lula grande congelada 1 cebola média 3 dentes de alho muito finhinhos 1 tomate grande bem madurinho congelado 2 colheres de café de...
Arroz doce tailandês
Sobremesa Muito Fácil 50 min 461 kcal
Ingredientes: 800 g leite 100 g açúcar 2 mangas maduras 200 g leite de côco 100 g arroz glutinoso 80 g farinha maizena
Cubos de pescada com massa chinesa e juliana de legumes
Prato Principal Muito Fácil 35 min 276 kcal
Ingredientes: 1 kg de pescada 150 g de massa chinesa 1 alho francês em juliana 1 cenoura em juliana 1 cebola em juliana azeite q.b. 1 dl de molho Teriyaki 1 dl...
Massa chinesa com camarão
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dente de alho popa tomate 1 lata de cogumelos laminados 1 caldo carne de camarão um pouco de molho de soja uma embalagem de delicias do...
Salada ásia
Prato Principal Médio 1 h 25 m 190 kcal
Ingredientes: 2 embalagens de noodles 2 postas de salmão 1/2 alface 1 Chalota 1 embalagem de amêndoas Vinagre Azeite Molho de soja
Frango com cogumelos em molho de caril e açafrão das ìndias
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 2 pernas com coxa de frango desossadas e cortadas em pedaços 1 cebola 2 dentes de alho 100 ml de azeite 1 lata de cogumelos 1 colher (sobremesa) de...
Panqueca de banana tailandesa
Sobremesa Muito Fácil 1 h 2 m 411 kcal
Ingredientes: 1-2 bananas-nanicas grandes 2 ovos 1 pitada de sal 125 gr de farinha de trigo 275 ml de leite de coco 1 colher de sopa de açúcar mel ou leite...
Pato crocante - crispy duck ( xiang su ya )
Prato Principal Médio 5 min 2 horas
Ingredientes: 1 pato caseiro 1 pau de canela da Suldouro 4 estrelas de anis 20 grãos de pimenta Sichuan (usei 5 pimentas moídas na hora da Suldouro) 6 colheres...
Arroz de vegetais chines
Prato Principal Médio 1 hora 76 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de arroz basmatiki Cozido com um pitada de sal 50 g de ervilha congelada 50 g de milho congelado 2 cenouras grandes picadas pre cozidas 3...
Frango chinês de três xícaras
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g de peito de frango sem osso e sem pele em cubos 2 colheres de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de água 2 colheres de sopa de óleo 1...
Pad thai
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 fio de óleo 18 camarões médios 2 ovos 3 colheres, das de sopa, de cebola roxa picada 200 g de talharim de arroz 1 xícara de água, ou mais, se...
Macarrão teriyaki com tofu (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 383 kcal
Ingredientes: 150 g de macarrão soba 225 g de legumes variados 100 ml de molho de soja light 300 ml de caldo de legumes 4 colheres de vinho de arroz 280 g de...
Receita de arroz de frango à moda chinesa
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: ARROZ: 1 cebola picada 250 g arroz 400 ml água fervendo sal a gosto MARINADA: 1 frango inteiro 4 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de...
Chow mein de frango
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Cerca de 2 c.sp. de óleo de milho Cerca de 1 c.sp. de óleo de amendoim 1 colher sb. miso 1 cebola em meias luas grossas 2 peitos de frango...
Chow mein de gambas com caril (curry)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: miolo de camarão 1 fio de azeite 4 dentes de alho 1 colher de cá de caril 1 colher de chá de gengibre em pó 1 pitada de picante 2 cenouras ripadas...
Abacaxi recheado com arroz tailandes
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 abacaxi médio ¼ xícara de óleo vegetal 3 dentes de alho picado 1 a 2 colheres de chá de pimenta vermelha picada 150 g de lombinho de porco...
Japonaise - merengue de amêndoa com ganache de chocolate
Sobremesa Muito Fácil 45 min 1393 kcal
Ingredientes: para a massa: 13 claras 700 g de açúcar 320 g de amêndoa moída 50 g de amido de milho para a ganache: 400 ml de natas 400 g de chocolate
Massa udon com cogumelo portobello e chouriça
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: massa Udon cogumelo grande portobello chouriça 1 fio de azeite 2 dentes de alho picadinhos sal, pimenta e oregãos
Tiras de porco com rebentos de soja (ju)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne de porco cortada em tiras 2 cenouras grandes às rodelas 1 lata de rebentos de soja 1 lata de milho 1 lata de cogumelos 1 cebola 2...
Pho bo de carne
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Esta receitinha foi feita pelo meu homem, foi inspirada numa receita que vem no livro Passo a passo- Cozinha asiática, que comprámos dias depois...