Culinária asiática

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Receita Salteado de legumes no wok

Salteado de legumes no wok

Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Cebola 1 courgete cortada em quartos e depois em tiras 1 cenoura ralada 1 mão cheia de couve roxa ralada 1 mão de repolho ralado Passas q.b....
Receita Mexido de azuki com legumes à chinesa (vegana)

Mexido de azuki com legumes à chinesa (vegana)

Outro Muito Fácil 30 min 275 kcal
Ingredientes: Para o mexido: 2 xícaras de feijão azuki cozido 1 xícara de cogumelos frescos cortados em lâminas 2 pratos fundos cheios de acelga cortada em...
Receita Frango com gengibre e legumes e arroz thai

Frango com gengibre e legumes e arroz thai

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g de frango cortados em tiras 300 g de cogumelos paris, laminados meia pimemta verde, picada 150 g de rebentos de soja 1 pimento amarelo,...
Receita Salada de pepino japonês

Salada de pepino japonês

Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pepino inglês 1/4 chávena de vinagre de arroz 1 colher (chá) de óleo de sésamo 1/2 colher (chá) de açúcar 1/4 colher (chá) de sal 1 pitada de...
Receita Massa chinesa

Massa chinesa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bifes de frango ou de vaca cortados em tirinhas cenoura ralada cebola cortado em quartos pimento cortado em tiras cogumelos rebentos de soja molho...
Receita Gambas com caril

Gambas com caril

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1, 5 de gambas já cozidas, é preciso descascar 1 lata de leite de côco, 1 pedaço de bacon partido em cubos pequenos 1 cebola, 3 dentes de alho, 1...
Receita Bolo de rolo de matchá e um agradecimento

Bolo de rolo de matchá e um agradecimento

Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 7 ovos 300 g de manteiga ou margarina 3 xic. de farinha de trigo 2 xic. de açúcar Cerca de 12 g de pó de matchá ou a gosto
Receita Quiche de salsichas e legumes chineses

Quiche de salsichas e legumes chineses

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para a massa Para os quiches faço uma massa que não necessita de ser estendida, é rápida e fácil de fazer. Esta massa leva: 200g de farinha (de...
Receita Sopa tailandesa de leite de coco

Sopa tailandesa de leite de coco

Outro Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 750 ml de caldo de frango 5 folhas de lima-da-pérsia finamente picadas 1 talo de erva cidreira (capim-santo) 1 folha de louro 4 colheres de sopa de...
Receita Massa à moda de singapura

Massa à moda de singapura

Prato Principal Difícil 1 h 40 m 781 kcal
Ingredientes: 400 gramas de massa penne 1 frango médio (entre 800 a 1000 gramas) 1 cebola picada 1 alho picado 1 curgete tracejado 1 tomate bem maduro triturado...
Receita Merluza com shimeji e kinpira de legumes

Merluza com shimeji e kinpira de legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de merluza 150 gr talos de salsão 150 gr de gobo 150 gr de cenoura 200 gr de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 1...
Receita Frango com molho de ostras e noddles - wok

Frango com molho de ostras e noddles - wok

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 fio de Azeite 1 dente de alho 150 g de couves de Bruxelas 150 g de cogumelos 100 g de Ervilhas 1 cenoura 1 colher (sopa) de molho de Soja 4...

Inari-sushi

Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz japonês temperado com vinagre ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim...
Receita Grão-de-bico à indiana

Grão-de-bico à indiana

Prato Principal Muito Fácil 30 min 276 kcal
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de caril em pó 500 g de tomate...
Receita Arroz de chocos

Arroz de chocos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g de chocos pequenos 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de azeite 4 tomates de conserva 1/2 pimento vermelho 1 dl de vinho branco 1 colher de sopa...
Receita Papadam

Papadam

Outro Muito Fácil 30 min 42 kcal
Ingredientes: 250 g de batatas ½ colher de chá de garam massala 1/4 colher de chá de pimenta branca em pó 1/4 colher de chá de pimenta preta Sal Óleo
Receita Arroz, damasco, castanha, camarão e brie

Arroz, damasco, castanha, camarão e brie

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Camarões Brie Manteiga Damasco seco Castanha de caju triturada Arroz Whisky Saquê Sal, pimenta, limão siciliano
Receita Salmão em cama de mistura chinesa

Salmão em cama de mistura chinesa

Prato Principal Muito Fácil 17 min 346 kcal
Ingredientes: 2 lombos ou postas de salmão 1 embalagem de mistura chinesa 2 c. sopa molho de soja 1 c. sopa sementes de sésamo Azeite q.b. Sumo de limão q.b. Sal...
Receita Omelete com camarão oriental

Omelete com camarão oriental

Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 8 camarões pequenos 1 colher (sopa) de Mirin 6 ovos 1 colher (sopa) de Shoyu 1/2 xícara (chá) de Dashi 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2...
Receita Murg makhani (frango na manteiga)

Murg makhani (frango na manteiga)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Marinada: 3 peitos de frango (em pedaços) 1 colher de chá (bem cheia) de pimentão-doce 1 colher de chá de cominhos em pó 1 colher de sobremesa de...
Receita Noodles com peru, ananás e legumes chineses

Noodles com peru, ananás e legumes chineses

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 meadas de noodles de ovo (250 g) 1 embalagem de legumes chineses 10 rodelas de ananás em pedaços 4 bifes de peru 6 colheres de sopa de molho de...
Receita Carne com brócolis e cenoura

Carne com brócolis e cenoura

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de filé mignon ou outra carne macia - em cubinhos, tirinhas ou mini bifinhos 2 colheres de sopa de saquê mirim 2 colheres de sopa de óleo de...
Receita Perna de peru assada à chinesa

Perna de peru assada à chinesa

Prato Principal Muito Fácil 50 min 170 kcal
Ingredientes: 1 perna de peru 1 colher (sopa) molho de soja 1 colher (sopa) farinha maizena 1 colher (sopa) de água 2 colheres (sopa) mel 1 colher (chá) de...

Camarões com gengibre ao alho negro

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de camarões 1 cabeça de alho negro 1 dente de alho 2 colheres de sopa de sake 1 colher de chá de gengibre 2 colheres de sopa de molho de...