Caril de legumes com massa chinesa
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 Porções de Massa Chinesa 500 g de vegetais congelados ( cenoura , broculos e couve flor) 1 Lata de bambu laminado. 2 peitos de Frango. 1 colher...
Culinária asiática
662 receitas
Frango tikka masala
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Marinada do frango: 250 g de iogurte natural cremoso 3 peitos de frango cortados aos bocados 3 cm de gengibre fresco picado 2 colheres de chá de...
Caril tailandês de galinha
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho 2 colheres de chá de pimentão doce 2 colheres de chá de açafrão das índias-curcuma 2 colheres...
Cozinha chinesa - chop suey de porco
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de bifanas cortadas em tiras 1 lata pequena de milho cozido 1 cenoura grande 1 cebola grande 3dentes de alho picados 1 colher café de...
Salteado de legumes no wok
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Cebola 1 courgete cortada em quartos e depois em tiras 1 cenoura ralada 1 mão cheia de couve roxa ralada 1 mão de repolho ralado Passas q.b....
Iniciando na arte de fazer sushi
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 454 kcal
Ingredientes: 1 xícara de arroz japonês 1 xícara de água 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de vinagre suave.
Galinhada à indiana (murg biryani)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango 2 xícara de arroz tipo longo 4 xícaras de água 1 xícara de iogurte natural 1 colher de chá de cada de piripiri em pó,...
Rolinhos de filé de frango com missô e erva shiso
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 filés de peito de frango sal limão missô folhas de shiso farinha de trigo óleo para fritar
Carne de porco com cerveja e molho teriyaki
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 fatias de lombo de porco 1/4 de chávena de cerveja preta 2 colheres de sopa de molho teriyaki 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 2 dentes de...
Moong dal tikki… pastéis de feijão mungo
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 chávena de feijão mungo cozido 3 a 4 colheres de sopa de farinha de grão 1 cebola pequena picada 1 colher de chá de sementes de cominho ½ colher...
Arroz xau xau
Prato Principal Muito Fácil 45 min 180 kcal
Ingredientes: Arroz agulha ervilhas cozidas milho cozido 2 ovos fiambre de perú manteiga sal
Legumes à chinesa
Prato Principal Muito Fácil 45 min 94 kcal
Ingredientes: 1 xícara de brócolis picados 1 xícara de cenoura em tiras 1 xícara de cebola em pedaços bem grandes 1 xícara de pimentão verde picado 1 cubo de...
Arroz com cominhos (jeera chawal)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1006 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de arroz crú tipo longo 2 colheres de sementes de cominhos 1 colher de sopa de manteiga ou ghee 4 xícaras de água sal e algumas gotas de...
Camarão agridoce com arroz xau xau
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Arroz Xau Xau: 1 Cebola 1 Chávena de Arroz Azeite q.b. Ervilhas a gosto Fiambre a gosto 3 ovos Camarão Agridoce: 8 camarões grandes 3 colheres sopa...
Berinjela com gengibre! (leda)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 49 kcal
Ingredientes: 1/2 copo americano shoyo 1/3 de azeite 1 limão pequeno 3 colheres de água (para quebrar o gosto forte do shoyo)..opcional gengibre à gosto...
Massa de ovo com camarões e ervilhas tortas
Prato Principal Médio 2 min 15 min
Ingredientes: 250 g massa de ovo 1 molho de cebolinho 250 g ervilhas tortas 250 g miolo de camarão 2 malaguetas vermelhas, frescas e sem sementes 2 c sopa de...
Okinawa soba
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Macarrão de udon Caldo de galinha Algas secas (kombu) Flocos de peixe seco (katsuoboshi) Hondashi, Aji no moto e sal a gosto Acompanhamentos:...
Massa chinesa com frango na wok
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa chinesa 4 peitos de frango 1 dl de azeite 100 g de bacon cortado em pedacinhos 2 dentes de alho 1 cebola grande limpa e...
Fukujinzuke
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cenoura em fatias fininhas 1 pepino japonês em julienne fina ou fatias fininhas nabo branco em fatias fininhas (1/3 ou 1/4 do legume) 1...
Sopa de couve chinesa
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 chuchus já previamente lavados e descascados 4 courgettes já previamente lavadas e descascadas Metade de uma abóbora já previamente descascada e...
Chau min de gambas
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: mistura de salada chinese rebentos de soja rebentos de bamby gambas cogumelos massa chinesa 1 colher sopa molho de soja 1 colher sopa azeite...
Cozinha indiana - xacuti de frango
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 galinha ou frango 1 colher de sopa de coentros em pó 1 colher de chá de canela 1 colher de sobremesa de cominhos 1 colher de sobremesa de...
...meu yaksoba .....
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de coxão mole em tirinhas 400 g de peito de frango em tirinhas 200 g de pernil em tirinhas 3 cenouras cortadas groceiramentes 4 celobas...
Conserva de nabo (daikon)
Entrada Muito Fácil 8 min 5 min
Ingredientes: Nabos Sal 3 colheres de sopa de vinagre 1 colher de sopa de mirim 1 colher de chá cheia de açúcar Anilina vegetal cor-de-rosa