Culinária asiática

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Receita Bifinhos com legumes chineses

Bifinhos com legumes chineses

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: bifinhos azeite cebola legumes chineses polpa de tomate uma colher de chá de açúcar leite
Receita stir-fry de couve e cogumelos enoki

"stir-fry" de couve e cogumelos enoki

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de Noodles de Espinafre 100 g couve lisa 2 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho 1 pedaço de gengibre do mesmo tamanho dos alhos pimentos...
Receita Chau-min de legumes

Chau-min de legumes

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: noodles bróculos cogumelos couve chinesa 3 colh sopa molho soja 1 colh sopa molho ostras 1 colh chá maizena p/ molhos 1 colh chá açúcar amarelo
Receita Espetadas indianas

Espetadas indianas

Aperitivo Muito Fácil 35 min 301 kcal
Ingredientes: 0,5 kg de carne de vaca, picada 1 cebola média, picada 5 dentes de alho Folhinhas de coentros frescos 1 ovo pequeno 1 colher de sopa de farinha Sal...

Strogonoff de seitan

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 colher de chá rasa de ervas de provence 1 colher de chá de cominhos 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de óleo de girassol 3 colheres...
Receita Chana masala

Chana masala

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 200 g de grão de bico 1/2 limão suco 2 cebolas (para o molho) + 1/2 cebola para cozinhar com o grão de bico 3 dentes de alho 1 pedaço de gengibre...
Receita Bredo raba-raba

Bredo raba-raba

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 350 g de Cancom 250 g de pak-chói 250 g de bredo 1 raminho de bardalega 150 g de cogumelos frescos [kam-cu] 150 g de cogumelos boletos [chou-cu] 3...
Receita Sushi da obatchan

Sushi da obatchan

Prato Principal Difícil 45 min 1 hora
Ingredientes: Arroz japonês Folhas de Nori (alga marinha para sushi) Kampyo (abobora desidratada) substitui por Kombu (alga desidratada) 25g de Shitake...
Receita Caril de soja

Caril de soja

Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 40g de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de chá de coentros moídos 2 colheres de chá de gengibre 2 colheres de chá de cominhos 4...
Receita Bulgur com tofu e legumes

Bulgur com tofu e legumes

Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 chávena de Bulgur 2 cenouras 1 Cebola Feijão Verde Tofu Salsa Gomásio Miso Shoyu Uvas Passas 2 dentes de Alho 1 Folha de Louro
Receita Yakisoba tradicional

Yakisoba tradicional

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200g de contrafilé (em tiras) 200g de filé de frango (em tiras) 1 pacote de macarrão (próprio para Yakissoba) 100g de champignon (em conserva) 1...
Receita Caril de beringela, courgette e grão de bico

Caril de beringela, courgette e grão de bico

Prato Principal Médio 55 min 467 kcal
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 malagueta (mais ou menos a gosto) 1 courgette / abobrinha pequena 1 beringela pequena 1 chávena de grão de bico...
Receita Bifum com carne

Bifum com carne

Prato Principal Muito Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de bifum (70 gramas) 250 gramas de carne, miolo de chã 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 2 xícaras de água 2 colher de...
Receita Potas tikki masala com arroz de açafrão

Potas tikki masala com arroz de açafrão

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 50g de azeite 1 cebola (grande) 2 dentes de alho 400g de potas (cortadas em pedaços) 3 colheres de sopa de polpa de tomate 2 iogurtes naturais 1...

Cozinha chinesa - galinha com amêndoas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 galinha 125 g de cogumelos 1 pé de aipo 1 cenoura 1 pimento verde 100 gr de rebentos de bambu 1 cebola 2,5 colheres de sopa de molho de soja 1/2...
Receita Receita de sashimi japones com limão

Receita de sashimi japones com limão

Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de atum fresco 1/2 kg de filé de linguado fresco 1 lula limpa inteira 1 nabo 1 folha de Nori tostada 4 folhas de cebolinha verde 2 colheres...
Receita Shimeji na manteiga

Shimeji na manteiga

Entrada Muito Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: 200 g de shimeji picados Cebolinha picada 1/2 xícara de shoyu 2 colheres (sopa) de manteiga Pimenta-do-reino
Receita Caril de legumes

Caril de legumes

Prato Principal Muito Fácil 45 min 416 kcal
Ingredientes: 1 cebola picada 1 embalagem de cogumelos 1 courgette 2 cenouras 1 tomate maduro partido em pedaços 1 colher de sobremesa de caril 5 colheres de...
Receita Salmaõ na wok com massa

Salmaõ na wok com massa

Prato Principal Médio 45 min 25 min
Ingredientes: 2 cebolas-3 dentes de alho-2 cenouras-150gr. de alho françes-meio pimento vermelho e meio verde-1dl de azeite-1dl de vinagre-3 tranches de...
Receita Massa chinesa com carne de vaca

Massa chinesa com carne de vaca

Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 250 g de Chow Mein Nudeln (massa chinesa) 3 tiras de pimentos (finas) 200 g de rebentos de soja 300 g de carne de vaca Couve-flor e pepino em...
Receita Caril de soja

Caril de soja

Prato Principal Muito Fácil 45 min 493 kcal
Ingredientes: Soja granulada Pó de caril Concentrado de tomate Leite de coco Coco ralado Maça reineta (de preferência) Coentros Erva limeira (opcional) Cebola...
Receita Panquecas de millet com molho agridoce

Panquecas de millet com molho agridoce

Prato Principal Difícil 15 min 1 hora
Ingredientes: Para cozer o millet : 1/3 cup de millet (1 cup = 250ml) 3/4 cup de água a ferver Uma pitada de sal Para as panquecas : 2 colheres de sopa de molho...