Galinha jalfrezi
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha cortada em pedaços Um pouco de óleo 2 cebolas cortadas em rodelas 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado 3...
Culinária asiática
380 receitas
Frango à moda indiana
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango 1 xícaras de coentros picados ½ colher de chá de cúrcuma em pó -1 colher de chá de pimenta preta em grãos -8 malaguetas...
Pato com molho de ameixas
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: Para o pato: 1 pato inteiro com osso ou 4 pernas de pato 1 colher sopa de sal 1 colher sopa de molho de soja 1 colher sopa das cinco especiarias...
Sopa de caril
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 chalota grande 6 dentes de alhos 4 cenouras pequenas Óleo de palma q.b. Bambu q.b. 2 colheres de massa de caril Patak?s 1 pitada de açafrão 1...
Bombons de chá verde com jasmim
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 1028 kcal
Ingredientes: Para o recheio (a ganache): 280g de chocolate amargo (64%), cortado em pedaços muito pequenos 140ml de natas gordas 56ml de água 14g de chá verde...
Panna cotta de chá verde com framboesas
Sobremesa Muito Fácil 20 min 100 kcal
Ingredientes: 300 ml de creme de leite fresco 40g de açúcar 1 colher (sopa) de chá verde 150 g de framboesas pistaches verdes (sem sal) picados 2 folhas de...
Kashmiri de frango (prato indiano) com o respectivo arroz...
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Um frango (pode ser camarão, peixe, bocados de carne) Um frasco de Kashmiri Um pacote de natas de 2oo ml 200 ml de leite de côco cebola picada...
Caril de lentilhas
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebola cortada em dados parte branca cortada em rodelinhas, de 1 alho francês pequeno Azeite Lentilhas vermelhas 200 ml natas light Cerca de 2...
Tom yam goong
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de camarão 3 xícaras de chá de água 2 dentes de alho 5 folhas de lima 5 fatias de galanga, fresca ou seca. Se não encontrar, 2 raminhos de...
Massa chinesa ?!
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: um peitinho de frango 2 colher de sopa de molho de soja 1 dl de vinho branco óleo cebolinha legumes a gosto cogumelos chineses umas algas
Chop suey de camarão.
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 150g de feijão verde 1\2 pimento encarnado 1\2 pimento laranja"verde ou amarelo" 500 g de camarão grande "ou miolo de camarão" sal q.b. pimenta...
Chop suey da elvira com noodles
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 bifes de peru cortados em tiras 1 lata de rebentos de soja 2 cenouras 2 chalotas 1 colher de sopa de gengibre em pó 1 colher de chá de alho em...
Rolos de primavera vietnamitas (nem rán/ch? giò)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para os rolos: folhas de papel de arroz redondo para crepes óleo 50g de massa de arroz (dried glass noodles) 1 ovo 250g carne de porco picada 200g...
Caril de lulas com cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 500 g Lulas às rodelas 1 emb cogumelos frescos 3 colher chá Caril 2 colher chá Açafrão 1 colher chá gengibre ralado 1 colher sopa polpa tomate...
Cozinha asiatica - noodles de feijao da china
Prato Principal Muito Fácil 40 min 195 kcal
Ingredientes: 1 pacote de noodles 1 cebola pequena pimentos vermelhos gengibre fresco 1 ramo de cebolinho camarao pequeno seco pedaços de carne de frango ou...
Salteado de nabo, cogumelos e tofu (vegana)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 490 kcal
Ingredientes: Azeite 200 g de tofu 1 nabo grande 150 g de cogumelos 1 colher (sobremesa) de sal marinho 2 colheres (sobremesa) de alho em pó
Curry de frango e abacaxi
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de peito de frango ½ de caldo de galinha ½ de leite de coco 3 (sopa) de óleo 1 (sopa) de gengibre ralado 1 (chá) de açúcar mascavo 1...
Strogonoff à indiana para comemorar
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 3 colheres de sopa de azeite 400 g de bifes de peru às tiras 3 colheres de sopa de coco ralado 1 lata de leite de coco 1/2 pacote de...
Caril de lulas & camarão
Sobremesa Muito Fácil 50 min 252 kcal
Ingredientes: 500 g de lulas 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola finamente picada 1/2 pimento verde ao cubinhos 2 dentes de alho finamente picados 1 raminho...
Chow mein de marisco
Prato Principal Muito Fácil 44 min 239 kcal
Ingredientes: 250 g de massa chinesa com ovo 2 colheres de sopa de molho de ostras 2 colheres de molho de soja 4 colheres de oleo de sesamo 75 g de couve ralada...
Frango com soy sauce e vegetais.
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de franco limpo e cortado aos pedaços 3 cenouras 1\2 molho de bróculos 150g de ervilhas Molho de Soy sauce q.b. Oleo q.b.
Curry de berinjela
Prato Principal Muito Fácil 25 min 151 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas grandes picadas em cubos 1 cebola grande picadinha 1 dente de alho amassado 2 colheres de sopa de óleo de gergelim 100 ml de leite de...
Wok de legumes com salsichas e massa
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Azeite Cebola cortada em rodelas muito finas Alho francês cortado em rodelas finas Pimento vermelho em tiras Pimento laranja em tiras Repolho em...
Couves pak choi com cebolas novas e cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 25 min 116 kcal
Ingredientes: Cebolas Azeite Alho repolho