Peixes e frutos do mar

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Receita Cataplana á algarvia

Cataplana á algarvia

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de amêijoas 500 G de Camarão 800 G de carne de porco 200 G de presunto sem sal 100 G de toucinho entremeado 1 Chouriço pequeno de carne 1...
Receita Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de camarão descascado 2 cebolas médias picadas 3 tomates sem pele picados 2 dentes de alho picados 1 pimentão verde pequeno picado 1 maço de...

Cavalas grelhadas

Prato Principal Médio 15 min 3 min
Ingredientes: 4 cavalas médias sumo de 1 limão azeite sal e pimenta Pimentos para acompanhar

Perca do nilo no forno

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 médias de filetes de perca do nilo 4 dentes de alho sal, pimenta q.b 1 molhinho de coentros 1 lima gengibre 1 dl de azeite

Fumet de peixe

Prato Principal Médio 35 min 65 kcal
Ingredientes: 1 Cabeça de peixe,espinhas e peles Cenouras Alho francês Cebola Salsa Louro Sal Pimenta

Pintado assado com batatas bolinha

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Pintado sem a pele sem a espinha e temperado com 1/2 copo de molho de tomate 2 dentes de alho moídos -uma pitada de pimenta do reino, sal...
Receita Posta de atum light assado no forno

Posta de atum light assado no forno

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 posta de atum sumo de limão , q.b sumo de laranja, q.b coentros bem picadinhos + orégão, q.b uma pitada de açafrão das Índias 1 colher de chá de...
Receita Pescada de fricassé

Pescada de fricassé

Prato Principal Muito Fácil 45 min 214 kcal
Ingredientes: 4 postas de pescada para cozer ou lombos de pescada 2 cebolas 2 dentes de alho Azeite Sal Pimenta Agua 4 gemas de ovos Sumo de 1 limão grande
Receita Filetes de polvo

Filetes de polvo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 polvos médios 1 limão pão ralado q.b. salsa 4 ovos
Receita Medalhões de pescada em cama de espinafres

Medalhões de pescada em cama de espinafres

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 e 1/2 embalagem de medalhões de pescada, 1/2 embalagem de espinafres congelados, 1 pacote de natas, -2 colheres de sopa de mostarda, 2 colheres...
Receita Empadão de bacalhau

Empadão de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de bacalhau desfiado 8 delícias do mar 4 ovos 1 cebola 2 dentes de alho 1 tira de pimento vermelho Azeite q.b. Sal q.b. Batatas q.b....

Açorda de sável

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de sável 400 g ovas de sável 1 pão caseiro 2 ovos 1 molho coentros 4 dentes alho 2 dl azeite sal q.b. ½ óleo 1 limão pimenta q.b. 1 dl vinho...
Receita Macarrão com camarão ao molho de tomate

Macarrão com camarão ao molho de tomate

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de Macarrão Água qb Sal qb -1 Cebola 1 dente de Alho 50 g de Azeite 100 g de polpa de Tomate -100 g de Vinho Branco 300 g de Camarão...
Receita Cataplana bacalhau com mexilhões

Cataplana bacalhau com mexilhões

Prato Principal Muito Fácil 50 min 316 kcal
Ingredientes: 600 gr de bacalhau (pus 3 postas) 200 g de mexilhão em meia casca Batatas q.b. 3 tomates maduros 1 pimento verde(pus meio verde+meio vermelho) 2...
Receita Lagosta á thermidor

Lagosta á thermidor

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o molho bechamel 150 ml leite 3 grãos de pimenta 2 pés de salsa, picadinha 25 grs de manteiga ½ colheres de sopa de farinha Para a lagosta 1...
Receita Salada de folhas com camarão no vapor

Salada de folhas com camarão no vapor

Entrada Muito Fácil 20 min 584 kcal
Ingredientes: 10 folhas de rúcula 3 folhas de alface americana 2 folhas de acelga -3 tomates cerejas 1 colher de azeite extra virgem 1 pitada de sal 2 xícaras...
Receita Salmao ao molho de queijo gorgonzola

Salmao ao molho de queijo gorgonzola

Prato Principal Muito Fácil 55 min 521 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de salmão (filé) Azeite de oliva Pimenta do reino branca Sal Limão MOLHO : 1/2 copo de requeijão 100g de queijo gorgonzola picado 1/2 caixa...
Receita Paella do chef convidado: alexandre vale

Paella do "chef" convidado: alexandre vale

Prato Principal Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: 500g de peito de frango em cubinhos 500g de filé de peixe em cubinhos 1kg de lulas cortadas em pedaços 500g de polvo cortado em pedaços 500g de...
Receita Bolo de camarão

Bolo de camarão

Aperitivo Médio 1 hora 527 kcal
Ingredientes: massa: * 12 colheres de sopa de farinha de trigo * 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado * 1 xícara de óleo (usei de canola) * 3 ovos...
Receita Risoto de camarão

Risoto de camarão

Prato Principal Muito Fácil 40 min 670 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 2 xícaras (chá) de arroz 250 g de camarões sem casca 1/2 pimentão vermelho...