Carne bovina

Ingredientes: 1 filé mignon 350 g de presunto em fatias, frito 1 queijo branco pequeno, cortado em fatias grossas e passadas na chapa Batatas fritas a gosto 1...

Ingredientes: 1 Kg de filé de peixe temperados à gosto. 1 ou 2 alhos-poró finamente fatiados

Ingredientes: 1 500 kg de costela cortada em pedaços 4 a 5 dentes de alho Pimenta do reino a gosto 1 ou 2 folhas de louro Um pequeno buque feito de salsa e...

Ingredientes: 1 kg de carne picada 1 cebola ralada 1 ovo ½ chávena (chá) de pão ralado 2 dentes de alho espremidos Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de...

Ingredientes: 550 g de cubos de vitela 2 dentes de alho 1 cebola 30 g de azeite 10 g de vinho do Porto 25 g de molho de soja 65 g de vinho branco 1/2 pacote de...

Ingredientes: Penne: 400 g de penne Filé: 200 g de filé mignon cortado em tiras pequenas 1 colher de sopa de manteiga e um fio de azeite sal e pimenta do reino a...

Ingredientes: 1 cebola pequena, finamente picada 1 colher de sopa de coentros frescos picados 1 pitada grande de paprica 1/4 de colher de chá de...

Ingredientes: 5 batatas médias 1/3 chávena de manteiga Sal e pimenta moída na hora 1 colher de sopa de segurelha fresca picada

Ingredientes: 3\4 bifes de vaca partidos aos pedaços 1 lata de salsichas 4\5cebolinhas pequenas 3 cenouras ás rodelas 1 caldo de vegetais 1 ramo de salsa folha...

Ingredientes: Para foie gras: 1 fígado de pato engordado, fresco, cru 600 g 4 colheres chá cognac 2 colheres chá sal 1 colher chá mistura de pimentas, moidas no...

Ingredientes: 1 kg de músculo em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas picadas 2 dentes de alho pimenta do reino ½ xícara (chá) de conhaque 3 tomates...

Ingredientes: 4 filés de avestruz (150 g cada) 1 xícara (chá) de suco de laranja 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu) light 1 colher (sopa) de mel 1 dente...

Ingredientes: para o rosbife: 500g de filé mignon sal e pimenta do reino óleo de canola açúcar para o purê: 3 batatas doces 1 1/2 de chá de leite desnatado 1...

Ingredientes: 1 cebola média picada. 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados. 1 xícara (chá) de alho-poró em fatias. ½ xícara (chá) de milho. 1 xícara...

Ingredientes: 1 cebola média 1 bouquet garni 350 ml de vinho Marsala seco 250 ml molho rôti 1 Kg de filé mignon 1 colher de sopa de manteiga sal

Ingredientes: 08 escalopes de filé mignon 150 g de funghi misto 150 g de queijo emmental ralado 10 fatias finas de queijo emmental 1 cebola ralada 3 dentes de...

Ingredientes: 1 cebola média 1 bouquet garni 350 ml de vinho Marsala seco 250 ml molho rôti 1 Kg de filé mignon 1 colher de sopa de manteiga sal

Ingredientes: 1 filé mignon de +/ - 800 grs. sal e pimenta a gosto fatias finas de bacon tomilho alecrim louro manteiga

Ingredientes: Filé mignon sal e pimenta farinha de trigo Gorgonzola Cebola Leite

Ingredientes: 5 colheres (sopa) de maionese 5 colheres (sopa) de ketchup 1 colher (sopa) de whisky ½ kilo de filé de pescada 3 tomates pelados 6 ovos Molho...

Ingredientes: 1) Para a namorado: 4 filés de namorado de 180 gramas 2 colheres de farinha de trigo 2 ovos 6 fatias de pão de forma branco cortado em cubinhos Sal...