Carne bovina

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Receita Pimento recheado com molho de creme fraiche

Pimento recheado com molho de creme fraiche

Entrada Muito Fácil 45 min 605 kcal
Ingredientes: azeite cebola pimento verde picados novilho picada Polpa de tomate alho cebola sal e pimenta uma pinga de vinho branco 2 colheres de sopa de creme...
Receita Steak tartar.

Steak tartar.

Prato Principal Muito Fácil 10 min 468 kcal
Ingredientes: 750g de filé mignon moído na hora 2 gemas 2 colheres sopa de mostarda 2 colheres sopa de ketchup 6 colheres sopa de cebola picada 1 colher sopa de...
Receita Nhoque de mandioquinha com bife de panela

Nhoque de mandioquinha com bife de panela

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1) Massa: 1 kg de mandioquinha cozida, amassada e fria 1 colher de sopa de manteiga 1/4 xícara de farinha de trigo 1/4 xícara de farinha de trigo...
Receita Picanha de sol

Picanha de sol

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 picanha com 0,9 kg a 1,2 kg 70 g de sal fino
Receita Ervilhas com coentros

Ervilhas com coentros

Prato Principal Muito Fácil 40 min 107 kcal
Ingredientes: Ervilhas previamente descongeladas Espinafres frescos Coentros 1-2 cebolas médias às rodelas 1-2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de...
Receita Iscas de carne com legumes

Iscas de carne com legumes

Prato Principal Muito Fácil 55 min 1320 kcal
Ingredientes: 300 g filé mignon cortado em tiras finas 2 dentes de alho amassados 1 À gosto sal 2 Colheres de sopa óleo 1 abobrinha pequena cortada em tiras...

Cupim com queijo provolone

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 01 cupim de aproximadamente 2 kg 01 peça pequena de queijo provolone 02 cebolas grandes 02 colheres de sopa rasa de sal

Filés de peixe à cubana

Prato Principal Muito Fácil 40 min 134 kcal
Ingredientes: 1 kilo de filé de peixe 3 bananas 2 ovos farinha de trigo manteiga ou margarina óleo e sal a gosto
Receita Tiras de carne ao molho de vinho

Tiras de carne ao molho de vinho

Prato Principal Muito Fácil 45 min 495 kcal
Ingredientes: 500 g de filé mignon cortado em tiras 1 potinho de champignon 1/2 xícara de vinho tinto 1 xícara de caldo de carne 2 colheres de sopa de mostarda...
Receita Espaguete com ragú de músculo

Espaguete com ragú de músculo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de músculo Farinha de trigo q.b. Manteiga q.b. Azeite q.b. 2 dentes de alho picado 1 cenoura grande cortada em cubinhos 1 cebola picada 1...
Receita Ossobuco

Ossobuco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola grande 2 tomates maduros Sal, pimenta, cravinho q.b. Azeite e margarina q.b. 2 dl vinho do porto Batatas q.b. Cenouras q.b.
Receita Filé à gengis khan

Filé à gengis khan

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400 g de filé mignon cortado em iscas 1 dente de alho picado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 cebola roxa pequena cortada em tiras 1/2 pimentão...
Receita Carne de vaca frita

Carne de vaca frita

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 pedaço de carne de vaca para assar 1 cebola massa de alho 1 col chá de cravinho em pó sal vinho tinto
Receita Hamburguers com molho de café e mostarda

Hamburguers com molho de café e mostarda

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 hamburgueres (eu comprei carne de vaca picada e fi-los eu mesma) 3 colheres (sopa) de café forte 2 colheres (sobremesa) de mostarda 4 colheres...

Rabada com legumes

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 462 kcal
Ingredientes: 1 rabo de boi cortado nas juntas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados Azeite para refogar Sal e pimenta do reino a gosto 2 litros de água...
Receita Bife ao molho com ervilhas

Bife ao molho com ervilhas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 bifes de alcatra ou contra-filé sal,pimenta do reino e alho para temperar a carne 1 cebola em rodelas ou picadinha 2 tomates vermelhos em...
Receita Carne de vaca á oriental

Carne de vaca á oriental

Prato Principal Muito Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: Carne de vaca partida em cubos 2 colhleres sobremesa açafrão 2 colhleres sobremesa alho em pó, ou massa de alho 2 colhleres sobremesa caril 2...
Receita Costela bovina com mirepoix

Costela bovina com mirepoix

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de costela bovina sem osso 2 cenouras grandes 2 cebolas pequenas 1 talo de salsão sem folhas 1 batata inglesa grande 1 ramo de alecrim 3...
Receita Picanha recheada e assada no forno

Picanha recheada e assada no forno

Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 peça de picanha (2 kg) 1 chouriço 200 g de bacon aos cubos Sal grosso Mostarda Azeitonas descaroçadas
Receita Tirinhas de vaca com sopa de rabo de boi

Tirinhas de vaca com sopa de rabo de boi

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 450 g de tirinhas de novilho 120 g de tiras de bacon 1 cebola 2 dentes de alho 30 g de azeite 60 g de água 15 g de vinho do porto 60 g de vinho...

Bife à francesa

Prato Principal Muito Fácil 40 min 282 kcal
Ingredientes: 6 bifes de alcatra alface 1 tomate 1 cebola 1 pimentão 1 cubo de caldo de galinha 1 lata de milho batata palha temperos

Carne assada dom juan

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2kg de miolo de alcatra, sem a maminha, em peça 1 vidro de azeitonas verdes 200g de toicinho defumado 2 cebolas grandes raladas 6 dentes de alho...

Picadinho de tartaruga

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 limão cortado em 4 partes 1 litro de água 1,2kg de filés de tartaruga 4 dentes de alho inteiros Pimenta do reino a gosto Sal a gosto 1/3 xícara...