Carne bovina

Ingredientes: 1 maço de brocolis higienizado e cortado 200 g de patinho ou coxão mole cortado em tiras 1 cebola média em tiras 2 alhos picados 1 colher de sopa...

Ingredientes: 4 bifes de vaca alcatra cogumelos frescos 100 g Alho 6 dentes 1 cebola sal 2 colher de sopa pimenta q.b margarina 100 g sopa instantânea de rabo...

Ingredientes: 1,5 kg de costela mindinha de vitela 2 cebolas grandes 3 colheres de sopa de molho de soja 3 colheres de sopa de molho ketchup 1 dl de vinho...

Ingredientes: 300 g de massa folhada laminada pronta 1 maço de espinafre 400 g de ricota amassada 2 dentes de alho em brunoise 1 cebola em brunoise 1 tomate sem...

Ingredientes: Tortilla: 1 colher (chá) de farinha de trigo 1/3 colher (chá) de água morna 1 colher (sopa) de óleo 1 pitada de fermento químico em pó 1 pitada de...

Ingredientes: 700 g de vitela 3 cenouras 250 g de ervilhas 3 batatas médias 1 cebola 2 tomates 4 alhos 7dl de vinho tinto 2 colher. de chá de canela em pó 1 pau...

Ingredientes: 1 chávena de nozes moídas 1 cenoura grande ralada 4 dentes de alho picados 1 cebola grande picada salsa q.b. 1 requeijão 2 ovos pão ralado c/...

Ingredientes: Filé: 6 filés mignon cortados em medalhões cada um com 150g aproximadamente 6 pedaços grandes de queijo coalho Sal e pimenta do reino a gosto 1...

Ingredientes: 1/2 kg de rosbife 2 colheres de sopa de pasta de alho 1 colher de sopa de manteiga 200 ml de azeite

Ingredientes: 1 alcatra Um azeite 1 folha de louro 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 pimenta seca 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa...

Ingredientes: 1 picanha 3 quilos de sal grosso

Ingredientes: 1 cebola média Os dentes de alho usados na marinada Louro Páprica, canela e cúrcuma 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de extrato...

Ingredientes: 1/2 kg de filé de peixe St Peter Farinha de trigo Ovo Limão Sal Alho Pimenta do reino Legumes

Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas picadas 1 xícara (chá) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 peça de alcatra (1,4 kg) sal,...

Ingredientes: -1 kg de carne de vitela 1 cebola / chalota 3 dentes de alho rebentos de soja fresco a gosto salsa 4 c. de sopa de óleo massa de arroz molho de...

Ingredientes: 500 g de carne de novilho picada 200 g de polpa de tomate 200 g de cogumelos frescos laminados 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. 200 g de...

Ingredientes: 1 kg de quiabo 3 dentes de alho socados Coentro em grãos a gosto 500 g de músculo cortado em cubos pequenos 4 colheres (sopa) de manteiga Sal a...

Ingredientes: 3 bulbos de erva doce médias 4 cebolas grandes 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 folha de louro 1 colher (chá) de sal 1 xícara de vinho seco...

Ingredientes: 250 g de músculo picado 1 cebola em rodelas 3 dentes de alho amassados 2 tomates picados 2 colheres de sopa de farinha de mandioca para engrossar...

Ingredientes: 800 g de filé de Mapará 1 cebola grande 3 dentes de alho moído 3 copos de vinho branco 3 tomates 1 pimentão vermelho 1 pimenta dedo-de moça...

Ingredientes: 2 medalhões de filet mignon 1/2 xícara (chá) de trufas fatiadas 2 medalhões de foie gras 1 xícara (chá) de molho demi glace 2 fatias de pão de...

Ingredientes: 1,5 k de filé mignon limpo 6 gemas de ovo 2 cebolas pequenas, muito bem picadas 2 colheres (sopa) de alcaparras bem picadas Folhas de manjericão...

Ingredientes: 1 kg de batatas 1 xícara (chá) farinha trigo 1 colher (sopa) manteiga Sal a gosto Recheio: Carne moída refogada no azeite Alho, cebola, páprica...

Ingredientes: 1 kg de rabada Agrião Sal Cominho 3 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 colher de margarina ou manteiga