Carne bovina

Ingredientes: 2 embalagens de 400 g cada de favas congeladas 3 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 colher. sopa de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 1/2...

Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 300 ml de gemas (cerca de 15 gemas) 300 g de sêmola di grano duro Farinha de trigo para polvilhar Recheio: 500 g...

Ingredientes: 3 trairas em filé 300 g de presunto 300 g queijo 1 cebola grande em rodelas 1 pimentão em rodelas 2 tomates grandes em rodela Sal à gosto 3 dentes...

Ingredientes: 1 kg de lagarto redondo 1 pacote de sopa de cebola 1 latinha de cerveja a mesma medida de vinho tinto 2 colheres sopa de mostarda 2 colheres sopa...

Ingredientes: cebola 50 g de cajú 50 g de azeite 50 g de farinha 2 dentes de alho 30 g de molho de soja 100 g de vinho branco 1 lata de cogumelos laminados 1/2...

Ingredientes: 500 g de fraldinha em uma só peça Sal grosso a gosto Sálvia a gosto

Ingredientes: 1 kg de vitela 3 dentes de alho picados 1 colher de chá de tomilho em pó sal q.b. azeite q.b.

Ingredientes: 1 língua de vaca sem pele 3 cenouras 1 cebola azeite sal, pimenta, temperos a gosto 1 caldo carne vinho tinto um pouco de água

Ingredientes: 2 kg de filés bovinos cortados em cubos Sal a gosto 1 xícara (chá) de óleo 8 xícaras (chá) de água 3 cubos de caldo de carne 1 xícara (chá) de...

Ingredientes: 500 g de filé de pintado Suco de 2 limões 1/2 colher (sopa) de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de fubá 3 xícaras (chá) de...

Ingredientes: 1 kg de coxão mole picado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 pimentão...

Ingredientes: 2 bifinhos de vaca 6 dentes de alho picados grosseiramente azeite q.b.para cobrir o fundo da frigideira sal e pimenta q.b. 3 ou 4 colheres de sopa...

Ingredientes: 1 kg de filé de jacaré 1 colher (sopa) de mostarda 2 colher (sopa) de iogurte natural 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 1 colher (sopa) de...

Ingredientes: 4 batatas grandes Quanto baste de azeite Quanto baste de alho picado Quanto baste de sal Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída

Ingredientes: 1 kg de filé mignon 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 100 g de bacon em cubos 1 cebola em cubinhos 1 cenoura em cubinhos 1 salsão em cubinhos...

Ingredientes: 1 língua 1 amarrado de louro, salsa e cebolinha 1 colher (sopa) de margarina 2 dentes de alho socados 1 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 colher...

Ingredientes: 300 g de cuscuz pré-cozido 310 ml de água a ferver 1 pitada de sal 1 colher (chá) de sementes de cominhos 5 colheres (azeite) virgem extra Sal e...

Ingredientes: 1,5 kg de maminha 3 colheres sopa de alho picado 1 xícara chá de manteiga amolecida 1 cubo de caldo de galinha esfarelado 1 colher sopa de sal 4...

Ingredientes: * 500 g de charque demolhado (carne seca) * 500 g de mandioca * 300 g de tomate sem semente picado * 300 g de cebola picada * 150 g de pimentão...

Ingredientes: 2 filés altos com aproximadamente 80 g 1/2 cálice de vinho tinto seco 1/3 cálice de caldo de carne sal e pimenta-do-reino à gosto.

Ingredientes: 5 g de pimenta do reino preta 5 g de sal 10 g de azeite de oliva 5 g de salsa 200 g de miolo de alcatra 5 g de alho frito

Ingredientes: Para o hamburger: 2 hamburgers 1 folha de louro Sal q.b. 1 alho picado Óleo q.b. Molho de piri-piri q.b. Para o molho: Óleo q.b. 2 ou 3 colheres de...

Ingredientes: Recheio 600 g de maminha limpa em tiras 100 ml de azeite 4 colheres de mix de ervas mediterrâneas secas e trituradas 1 cebola pequena triturada Sal...

Ingredientes: 150 g de lentilhas 1 cebola picada 1 talo de salsão picado 1 cenoura picada 4 a 5 xic. de caldo de galinha ou de legumes 2 dentes de alho bem...