Eventos e estações do ano

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Chiacchiere, bolinhos de carnaval italiano

Lanche Médio 25 min 153 kcal

Ingredientes: 1 ovo 1 col. sopa de licor (de anis) 1 col. sopa de açúcar 1 col. sopa de óleo de girassol (raspas de 1/2 limão) 1 pitada de sal 140 gr de farinha...

Pêssego melba, um sorvete francês

Sobremesa Muito Fácil 10 min 669 kcal

Ingredientes: 3 metades de pêssego em calda 3 bolas de gelado baunilha (sorvete) chantilly coulis de framboesa

Cookie no pote, um presente ideal (cookie jar)

Sobremesa Muito Fácil 25 min 246 kcal

Ingredientes: 200 gr de farinha 200 gr de açúcar moreno/mascavo 1 pitada de sal 2 colher chá de açúcar de vanilha (ou uma saqueta) 1 c. chá de fermento químico...

Bolo bola de futebol

Sobremesa Médio 1 h 10 m 315 kcal

Ingredientes: 1 iogurte 3 copos do iogurte de açúcar 4 copos de iogurte de farinha 3 ovos 1 copo de iogurte de óleo 1 saqueta de levedura/fermento 1 saqueta de...

Cookies de canela que derretem na boca — inspirados nos clássicos cinnamon rolls

Sobremesa Muito Fácil 1 h 26 m 366 kcal

Ingredientes: Creme de canela: 15 g de manteiga amolecida 15 g de açúcar (mascavo, amarelo ou demerara) 1 col. de sopa de canela em pó Massa de biscoito: 100 g...

Flan pasteleiro (pudim de leite e ovos) sem lactose

Sobremesa Muito Fácil 5 h 10 m 292 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada (sem manteiga) 600 ml leite de soja (ou outro leite vegetal como leite de aveia) 200 ml de creme de soja (ou outro creme vegetal...

Batatas rústicas assadas no forno

Acompanhamento Muito Fácil 45 min 245 kcal

Ingredientes: 1 Kg de batata 2 col. sopa azeite sal pimenta talos de alecrim (rosmarinho) dente de alho (opcional)

Como montar salada no pote?

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 50 gr de quinoa 100 ml água fria 1/2 col. chá sal 60 gr de cenoura (1 cenoura) 150 gr de grão de bico (já cozidos) 200 gr de repolho roxo (1/4 de...

Brownie de abacate e chocolate

Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Brownie: 2 abacates (185 gr) 200 gr chocolate em barra (derretido) 100 gr açúcar 2 ovos 1 col. chá essência baunilha 90 gr farinha de trigo 2 col....

Bolo invertido de ameixas e amêndoas

Sobremesa Muito Fácil 50 min 503 kcal

Ingredientes: Cobertura : 20 ameixas amarelas (mirabelas) 50 gr de manteiga amolecida 100 gr de açúcar 65 gr de amêndoas laminadas Bolo : 25 ameixas amarelas...

Panna cotta de baunilha com coulis de damasco

Sobremesa Muito Fácil 8 h 20 m 421 kcal

Ingredientes: Panna cotta : 300 ml leite 300 ml natas (creme de leite) 1 fava de baunilha 90 gr açúcar 3 folhas gelatina transparente água Coulis de damasco: 150...

Biscoito em espiral (bolachas diamantes)

Sobremesa Muito Fácil 35 min 310 kcal

Ingredientes: 1 rolo massa sablée (caseira ou pronta) açúcar branco açúcar amarelo

Cubo mágico de frutas, cubo rubik de frutas

Sobremesa Muito Fácil 30 min 118 kcal

Ingredientes: 1 fatia de melancia 2 kiwis 2 fatias de melão

Glacê americano, a cobertura para doces feita com creamcheese

Outro Muito Fácil 3 min 305 kcal

Ingredientes: 50 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 40 gr de açúcar confeiteiro 2 col. sopa leite (gordo/integral ou meio gordo) 1/2 col. essência baunilha

Bolo de chocolate com abóbora (sem adição de açúcar)

Sobremesa Muito Fácil 35 min 224 kcal

Ingredientes: 200 gr de abóbora manteiga (butternut) 150 gr de chocolate 100 gr de farinha amêndoas (amêndoas em pó) 1/2 col. chá bicarbonato sódio (alimentar) 2...

Panna cotta de pistache

Sobremesa Muito Fácil 5 h 31 m 74 kcal

Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite gordo (leite integral) 75 gr de açúcar 6 gr gelatina em folha 1 col. chá baunilha (essência ou extrato)...

Espeto de salsicha, especial natal

Aperitivo Muito Fácil 15 min 521 kcal

Ingredientes: 12 tomates cerejas 12 salsichas hot dog (as nossas são vegetarianas) 1/4 de pepino

Sorvete de manga (fácil)

Sobremesa Muito Fácil 14 h 30 m 327 kcal

Ingredientes: 250 gr de manga sumo de 1 limão verde 10 gr de maizena (amido de milho) 15 ml de água 200 ml natas líquidas (creme de leite) com 30 % mg 120 gr de...

Mona de páscoa, o pão doce de páscoa espanhol

Sobremesa Médio 5 h 25 m 261 kcal

Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 15 gr de levedura padeiro/fermento biológico 2 ovos 1 c. chá de sal 75 gr de açúcar 40 ml de azeite de oliva raspas de...

Carpaccio de vieiras com vinagrete cítrico e pistaches, uma entrada elegante e fácil de preparar

Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 4 vieiras sem coral Para o vinagrete cítrico: 3 laranjas (de preferência, orgânica) 1/2 col. de chá de gengibre em pó 1/2 col. de chá de essência...

Quiche de abóbora, mais saudável e fácil a preparar

Prato Principal Muito Fácil 45 min 388 kcal

Ingredientes: 1 massa torta (quebrada, areada ou podre) 600 gr de abóbora (limpa e sem casca) 1 cebola 2 ovos 200 ml de natas (creme de leite) azeite 1 col. chá...

Tangerinas cobertas de chocolate

Lanche Muito Fácil 2 h 20 m 64 kcal

Ingredientes: 2 tangerinas (mexericas) 45 gr de chocolate (amargo ou ao leite) 2 col. sopa amêndoas em pó 2 col. sopa coco ralado 2 col. sopa amêndoas laminadas

Copinhos de creme de chocolate com torrone: aprenda o truque do efeito triangular

Sobremesa Muito Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: Base : 75 gr de bolachas (usamos Maria) 40 gr de manteiga Camada de turrón/torrone : 60 ml natas (creme leite) com 30% MG (matéria gorda) 60 ml de...

Salada refrescante de melancia, feta, abacate e pepino (kate middleton)

Entrada Muito Fácil 10 min 449 kcal

Ingredientes: 1/2 melancia (tamanho pequeno ou 1/4 de uma grande) 1 abacate 100gr de queijo feta 1/2 pepino hortelã (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col....