Petitchef

Receitas em vídeo página 6 686 receitas em vídeo

Receita Croquetes de macarrão com fiambre e queijo

Croquetes de macarrão com fiambre e queijo

(9 votos), (80)
Aperitivo Médio 32 min 536 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão (caracol) 300 gr de queijo ralado 200 gr de fiambre (apresuntado) Para empanar: farinha de trigo 1 ovo batido pão ralado (f...
Receita Lassi de frutos vermelhos (batido de frutos vermelhos)

Lassi de frutos vermelhos (batido de frutos vermelhos)

(1 votos), (13)
Bebida Muito Fácil 5 min 197 kcal
Ingredientes: 165 gr de frutos vermelhos 1 iogurte natural 1 col. sopa de açúcar 50 ml leite...
Receita Tarte de figos (receita fácil)

Tarte de figos (receita fácil)

(4 votos), (40)
Sobremesa Muito Fácil 1h30m 462 kcal
Ingredientes: 13 figos (em média) Massa sablée Creme de amêndoas : 2 ovos 65 gr de açúcar amarelo 65 gr de manteiga (amolecida) 125 gr de amêndoas em pó...
Receita Ceviche de bacalhau

Ceviche de bacalhau

(20 votos), (141)
Entrada Muito Fácil 6 horas 560 kcal
Ingredientes: 1 filé de bacalhau fresco sumo de 1 limão verde 6 col. sopa de azeite sal pimenta 1 pimento verde (pimentão) 1 tomate 1/2 cebola 1/2 manga co...
Receita Figo ao forno (com queijo de cabra e mel)

Figo ao forno (com queijo de cabra e mel)

(8 votos), (130)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 72 kcal
Ingredientes: 4 figos queijo de cabra mel alecrim sésamo (gergelim)...

Receita Como fazer arroz branco (arroz pilaf)

Como fazer arroz branco (arroz pilaf)

(32 votos), (4) , (53)
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 291 kcal
Ingredientes: 1/2 cebola (pequena) azeite 120 gr de arroz branco (longo) 250 ml caldo (de sua preferência)...
Receita Bolo Ópera (passo a passo)

Bolo Ópera (passo a passo)

(12 votos), (78)
Sobremesa Difícil 2h8m 559 kcal
Ingredientes: Biscuit Joconde (bolo): 4 ovos 125 gr de amêndoas em pó 125 gr de açúcar confeiteiro 20 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 3 claras Ga...
Receita Blondie, o Brownie de chocolate branco e frutos vermelhos

Blondie, o Brownie de chocolate branco e frutos vermelhos

(5 votos), (58)
Sobremesa Muito Fácil 1h5m 323 kcal
Ingredientes: 3 ovos 60 gr de açúcar 60 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga 200 gr de chocolate branco 150 gr de frutos vermelhos...
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)

Sopa fria de ervilhas (fácil)

(12 votos), (71)
Entrada Muito Fácil 20 min 964 kcal
Ingredientes: 250 gr de ervilhas (cozidas ou congeladas) 200 ml caldo de legumes 1 col. sopa de natas (creme de leite) sal pimenta hortelã (ou folhas de menta)...
Receita Salada Caesar (Salada César)

Salada Caesar (Salada César)

(25 votos), (2) , (215)
Entrada Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Salada: 1 alface romana ou americana 8 filetes de frango 2 ovos 20 gr parmesão (em lascas) Molho: 1 col. chá de mostarda sal 1 col. chá de...

Receita Salmorejo (sopa fria espanhola)

Salmorejo (sopa fria espanhola)

(18 votos), (1) , (91)
Entrada Muito Fácil 15 min 236 kcal
Ingredientes: 1 kg tomates (pelados) 1 dente de alho sal 150 gr miolo de pão 100 ml azeite de oliva Para decorar : 2 ovos cozidos presunto cru (serrano)...
Receita Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)

Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)

(10 votos), (122)
Acompanhamento Muito Fácil 2h20m 309 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha 1 col chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 15 gr azeite 310 ml água 1 cebola 200 gr bacon (pequenos pedaços) 70 gr que...
Receita Croissant de chocolate (pão de chocolate)

Croissant de chocolate (pão de chocolate)

(3 votos), (44)
Acompanhamento Difícil 3h20m 487 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 50 gr de açúcar 10 gr de sal 15 gr de fermento padaria fresco 150 ml leite 150 ml água 250 gr de manteiga seca (ver o...
Receita Croissant (explicado passo a passo)

Croissant (explicado passo a passo)

(17 votos), (70)
Lanche Difícil 4h20m 199 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 50 gr de açúcar 10 gr de sal 15 gr de fermento padaria fresco 150 ml leite 150 ml água 250 gr de manteiga seca (ver...
Receita Bomba de chocolate (receita francesa)

Bomba de chocolate (receita francesa)

(10 votos), (1) , (134)
Sobremesa Difícil 2h5m 311 kcal
Ingredientes: A massa choux : 12 ml água 50 gr de manteiga 1 pitada de sal 75 gr de farinha de trigo 2 ovos 1 ovo (para dourar) Recheio de chocolate : 3...
Receita Bomba de creme pistache e framboesa

Bomba de creme pistache e framboesa

(4 votos), (34)
Sobremesa Difícil 2h35m 425 kcal
Ingredientes: A massa choux : 12 ml água 50 gr de manteiga 1 pitada de sal 75 gr de farinha de trigo 2 ovos 1 ovo (para dourar) Creme de pistacho : 35 ml...
Receita Ovos mexidos

Ovos mexidos

(43 votos), (6) , (99)
Entrada Muito Fácil 18 min 813 kcal
Ingredientes: 4 ovos sal noz moscada manteiga natas (opcional) (creme de leite opcional)...
Receita Tronco de manga e framboesa (receita de Natal)

Tronco de manga e framboesa (receita de Natal)

(3 votos), (1) , (44)
Sobremesa Difícil 3h12m 253 kcal
Ingredientes: O cremoso de framboesa : 200 gr de framboesas 30 gr de açúcar 2 folhas de gelatina O bolo : 4 ovos 1/2 col. chá de essência de baunilha 1 p...
Receita Cavalas (peixe) na mostarda

Cavalas (peixe) na mostarda

(7 votos), (1) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 peixes (cavalas) 3 col. sopa de natas (creme de leite) 1 col. sopa de mostarda ervas aromáticas...
Receita Nuggets de frango (fácil e saboroso)

Nuggets de frango (fácil e saboroso)

(25 votos), (3) , (215)
Prato Principal Muito Fácil 32 min 523 kcal
Ingredientes: 200 gr de frango 2 col. sopa de farinha de trigo 2 ovos 100 gr de pão ralado (farinha de rosca) sal pimenta óleo para fritar...
Receita Egg boats de queijo (barco de ovos)

Egg boats de queijo (barco de ovos)

(16 votos), (1) , (76)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 pães pequenos 2 col. sopa de natas (creme de leite) 100 gr bacon (em pedaços) 100 gr de queijo (usamos Munster) 2 ovos...
Receita Chamuças de queijo de cabra e mel

Chamuças de queijo de cabra e mel

(8 votos), (59)
Aperitivo Muito Fácil 38 min 342 kcal
Ingredientes: 200 gr de queijo de cabra (fresco) 3 col. sopa de mel 4 folhas de brick (filo) 1 ovo tomilho (opcional) azeite...
Receita Queijo feta frito com sésamo (gergelim)

Queijo feta frito com sésamo (gergelim)

(7 votos), (54)
Aperitivo Muito Fácil 28 min 317 kcal
Ingredientes: 180 gr de queijo feta (ou queijo coalho, 1 bloco) 50 gr de farinha de trigo 2 ovos (batidos) 100 gr de sésamo (gergelim) óleo para fritar...
Receita Risotto de roquefort

Risotto de roquefort

(5 votos), (87)
Prato Principal Médio 45 min 548 kcal
Ingredientes: 150 gr de arroz (arborio ou redondo para risotto) 1 echalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco (opcional) 100 gr de queijo Roquefort 600 ml de á...


Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que te deixa mais nervosa (o) na cozinha?
Voto