Ingredientes: 10 Raffaello 1 col. sopa coco ralado 500 gr de mascarpone (frio) 200 ml natas bem frias (creme leite) com 30% MG (matéria gorda) 200 ml creme coco...
Ingredientes: 150 gr de farinha de trigo 5 gr (1 col. chá) de fermento químico (ou 1/2 sachê) 3 ovos 100 ml azeite 15 gr de parmesão ralado (2 col. sopa) 40 gr...
Ingredientes: 2,5 gr de fermento padeiro seco (ou 6 gr de fermento padeiro fresco) 25 ml água morna 200 gr de farinha trigo 250 gr de trigo semolina extra fino 1...
Ingredientes: Creme de gochujang: 15 gr de manteiga (ponto pomada) 15 gr de açúcar moreno 1 col. sopa de gochujang (pasta de pimento fermentada coreana) Massa de...
Ingredientes: Massa do cookie : 1 ovo 250 gr de farinha trigo 125 gr de manteiga meio sal (em ponto de pomada) 100 gr de açúcar moreno 25g de açucar branco...
Ingredientes: 26 conchiglione (massa tipo concha) 360 gr espinafre 250 gr de ricota 1 (dente) de alho 1 fio de óleo 250 ml molho tomate 40 gr de parmesão 1 ovo 1...
Ingredientes: 12 folhas de massa brick (filó) 50 gr de manteiga 50 ml azeite 2 ovos 250 ml leite 1 col. chá de alecrim (rosmaninho) seco 1/2 col. chá de sal 1/2...
Ingredientes: 700 ml de caldo de legumes 180 gr de arroz para risoto 50 gr de 'nduja (salame italiano da Calábria) 1 col. sopa extrato de tomate 40 ml de vinho...
Ingredientes: 90 gr de presunto serrano (cru) 90 gr de manteiga 90 gr de farinha trigo 500 ml de leite 1 ovo pão ralado (farinha rosca) sal noz moscada pimenta...