Petitchef

Receitas em vídeo página 10 683 receitas em vídeo

Receita Muffins duas cores (chocolate e baunilha)

Muffins duas cores (chocolate e baunilha)

(6 votos), (99)
Sobremesa Muito Fácil 1h10m 520 kcal
Ingredientes: O coração de chocolate : 90 gr de chocolate ao leite 2 col. sopa de natas (creme de leite) 40 gr de manteiga Muffins : 110 gr de farinha de tr...
Receita Sopa de grão de bico e espinafre

Sopa de grão de bico e espinafre

(16 votos), (1) , (173)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 195 kcal
Ingredientes: 250 gr de grãos de bico cozidos 100 gr de espinafre fresco 3 fatias de pão velho (amanhecido) 2 dentes de alho 1 cebola 3 col. sopa de molho de t...
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

(34 votos), (168)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de lentilhas 1,5 litro de água 1 batata 1 tomate 1/4 de pimentão (pimento) vermelho 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola 3 dentes de al...
Receita Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)

Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)

(19 votos), (1) , (158)
Prato Principal Muito Fácil 1h23m 479 kcal
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 1 dente de alho 1 cm de gengibre fresco 1 talo de capim limão 2 col. sopa de molho de soja (shoyu) coentro fresco aze...
Receita Coxinhas de frango (receita brasileira)

Coxinhas de frango (receita brasileira)

(19 votos), (3) , (250)
Aperitivo Médio 75 min 30 min
Ingredientes: A massa : 375 ml de água 1 caldo de galinha 230 gr de farinha de trigo O recheio : 300 gr de peito de frango 1 cebola 1/2 pimentão vermelho ...

Receita Bolo donut (donut xl)

Bolo donut (donut xl)

(3 votos), (47)
Sobremesa Muito Fácil 1h10m 500 kcal
Ingredientes: 190 gr de farinha de trigo 150 gr de açúcar 150 gr de manteiga (margarina) 1 col. chá fermento químico 2 col. chá de açúcar de baunilha 5 ovos 1...
Receita Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor

Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor

(13 votos), (5) , (101)
Lanche Difícil 2h20m 452 kcal
Ingredientes: Massa do pão Bao : 390 gr de farinha 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco) 1/2 col. chá de sal 1 col. chá de açúcar 2 col. sopa de óleo...
Receita Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)

Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)

(12 votos), (2) , (186)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 351 kcal
Ingredientes: 5 ovos 450 gr de batatas (cruas) 1 cebola 300 gr de queijo Raclette(de Savoie) 4 fatias de presunto (fiambre) sal pimenta...
Receita Chamuças de crepes (recheadas de maçã)

Chamuças de crepes (recheadas de maçã)

(12 votos), (3) , (105)
Sobremesa Muito Fácil 2h30m 274 kcal
Ingredientes: A massa de crepe : 250 gr de farinha 4 ovos 500 ml de leite 2 col. sopa de óleo 1 col. chá de extrato de baunilha 1 pitada de sal As maçãs : ...
Receita Crepes Suzette (crepe de laranja, receita francesa)

Crepes Suzette (crepe de laranja, receita francesa)

(13 votos), (2) , (151)
Sobremesa Muito Fácil 2h15m 235 kcal
Ingredientes: Massa dos crepes: 250 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 4 ovos 2 col. sopa de óleo 500 ml leite sumo de 1 laranja A manteiga Suzette (c...

Receita Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)

Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)

(6 votos), (65)
Prato Principal Muito Fácil 2h15m 612 kcal
Ingredientes: 700 gr de paleta de porco (ou com outros pedaços do porco) 1 cebola e meia 250 gr de lentilhas 1 cenoura ervas aromáticas (1 ramo) água sal pim...
Receita Tarte de kiwi (torta de kiwi)

Tarte de kiwi (torta de kiwi)

(5 votos), (60)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 278 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée Creme de pasteleiro : 500 ml leite 4 gemas 125 gr de açúcar 40 gr de maizena (amido de milho) 1 fava de baunilha 8 kiwis (ta...
Receita Mini galettes dos reis (em forma de pirulito)

Mini galettes dos reis (em forma de pirulito)

(5 votos), (107)
Sobremesa Muito Fácil 1h25m 350 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas 120 gr de amêndoas em pó 100 gr de açúcar 2 ovos 50 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente) 50 gr de pepitas de chocola...
Receita Bombons do tipo kinder shocko-bons

Bombons do tipo kinder shocko-bons

(2 votos), (1) , (85)
Sobremesa Médio 1 hora 211 kcal
Ingredientes: 70 gr de chocolate ao leite 60 gr de chocolate branco 1 col. sopa de praliné (em pó)...
Receita Cheesecake vegano (veggie)

Cheesecake vegano (veggie)

(3 votos), (39)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 506 kcal
Ingredientes: 200 gr de castanhas de caju (nem assada nem salgada) 200 gr de amêndoas 150 gr de tâmaras (sem caroço/semente) 200 ml de creme de coco 1 col. sopa...
Receita Bombom de beijinho (leite condensado e coco)

Bombom de beijinho (leite condensado e coco)

(11 votos), (1) , (149)
Sobremesa Médio 1 hora 132 kcal
Ingredientes: 70 gr de chocolate preto (amargo) 60 gr de coco ralado 60 gr de leite condensado...
Receita Bombom de caramelo salgado e amêndoas

Bombom de caramelo salgado e amêndoas

(2 votos), (48)
Sobremesa Médio 1 hora 149 kcal
Ingredientes: 70 gr de chocolate preto (amargo) 60 gr de caramelo salgado 30 gr de amêndoas...
Receita Galo Capão recheado com castanhas

Galo Capão recheado com castanhas

(12 votos), (1) , (74)
Prato Principal Médio 35 min 2 horas
Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha...
Receita Marquise de chocolate do petitchef

Marquise de chocolate do petitchef

(11 votos), (1) , (101)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 280 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto (amargo) 150 gr de manteiga 4 ovos 75 gr de açúcar 2 folhas de gelatina (transparente) amêndoas laminadas (decoração)...
Receita Manteiga aromatizada (manteiga maître d'hôtel)

Manteiga aromatizada (manteiga maître d'hôtel)

(6 votos), (231)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 165 kcal
Ingredientes: 125 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente) 8 raminhos de salsa (salsinha) 1 col. chá de sumo de limão sal pimenta...
Receita Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)

Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)

(3 votos), (2) , (49)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 274 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto (amargo) avelãs nozes amêndoas goji berry coco ralado...
Receita Batatas duquesas (batata duchesse)

Batatas duquesas (batata duchesse)

(21 votos), (1) , (277)
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 326 kcal
Ingredientes: 700 gr de batatas (rosa ou monalisa) 60 gr de manteiga 3 gemas sal pimenta...
Receita Como fazer manteiga caseira? (fácil)

Como fazer manteiga caseira? (fácil)

(30 votos), (3) , (144)
Outro Muito Fácil 30 min 203 kcal
Ingredientes: 200 ml natas (creme de leite) com mínimo 30 % de matéria gorda (200 ml de natas darão 25gr de manteiga)...
Receita Magret de Pato ao molho de trufas negras

Magret de Pato ao molho de trufas negras

(1 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 magrets (peito de pato com capa de gordura) 1 col. sopa de gordura de pato (veja observação) 1 cebola 1 col. sopa de farinha de trigo 100 ml vin...


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