Ingredientes: Para a salada: 1 pé de couve-flor pequeno 1/2 kg de vagem 2 cenouras grandes 20 azeitonas pretas grandes 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão verde...
Ingredientes: 1 laranja 1 dente de alho finamente picado 2 tomates grandes, sem pele e sem sementes, cortados em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de manjerição...
Ingredientes: 1/2 Kg de filé de merluza 1/2 Kg de batata inglesa cortadas em rodelas grossas 2 cebolas picadas em rodelas grossas 4 tomates maduros sem peles e...
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de leite gelado 1 colher (sopa) de suco de limão Sal e salsa picadas a gosto 1/2 colher (sopa) de alho picado 1 1/2 xícara (chá)...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de miolo de pão molhado no leite e espremido 1 frango de 1 ½ kg mais ou menos 150 g de mortadela em uma fatia só 600 g de carne de...
Ingredientes: 1 kg salmão cortado em fatias 1 melão cantaloupe cortado em cubos grandes e largos Vinagrete de maracujá (120 g de maracujá, 30 ml de azeite, sal...
Ingredientes: 4 filés de peixe (400 g) 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de creme vegetal Creme: 1 colher (sopa) de creme vegetal...
Ingredientes: 1,200 kg de borrego 4 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 clh sopa de colorau 4 pernadas de alecrim fresco 2 folhas de louro 6 clh sopa de azeite...
Ingredientes: 1 1/2 kg de lombo de porco 1 abacaxi bem docePresunto em fatias à gosto 2 limões 3 dentes de alho 1 cebola ralada Sal e pimenta do reino à gosto...
Ingredientes: 1 pernil de 3 kg sem osso Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Suco de 2 limões 5 dentes de alho processados 1 xícara (chá) de vinagre de vinho...
Ingredientes: 1,5 kg de cabrito 3 cebolas médias 3 dentes de alho 3 tomates médios 2 folhas de louro 1 caixa de puro purê 400 ml Pimenta do reino à gosto 1...
Ingredientes: 1 repolho crespo médio 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de migalhas de pão
Ingredientes: 1 maço médio de rúcula 4 dentes de alho descascados 1 xícara (chá) de azeite de oliva ½ xícara (chá) de nozes picadas 3 colheres (sopa) de queijo...
Ingredientes: ¼ de xícara (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de salsinha 1 colher (chá) de cebolinha 2 latas de atum ao natural ¼ xícara (chá) de batata...
Ingredientes: 1 colher chá de óleo de boa qualidade 1 1/2 xícara chá de penne 1 xícara chá de melão cortado em cubos de cerca de 2,5 cm 1 colher chá de suco de...
Ingredientes: 500 g de lombo de bacalhau limpo em um só pedaço e dessalgado por cerca de 48 horas 1 maço pequeno de alecrim Tomilho à gosto Manjericão à gosto...
Ingredientes: 1 pão de rabanada 1 lata de leite condensado light 1 lata de leite1 vidro de leite de coco 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó Coco ralado...
Ingredientes: Mousse: 1 lata de creme de leite com o soro 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de suco de limão siciliano Ganache: 250 g de chocolate meio...
Ingredientes: 1/4 maço de alface roxa 1/4 maço de chicória 1/4 maço de rúcula 1/4 maço de alface romana 60 g de queijo gorgonzola em pedaços 6 azeitonas pretas...
Ingredientes: 1/2 kg de camarão médio cozido 1 maço de aspargos verdes 2 latas de palmito 1 caixa de tomate cereja 1/2 cebola espanhola bem picadinha Salsa bem...
Ingredientes: 500 g de feijão verde escolhido, limpo e lavado. água o quanto baste 1 tomate maduro picado 1 cebola grande picada pimenta do reino pimenta síria...
Ingredientes: 5 bifes de patinho finos cortados em quadrados de 2 a 3 cm, já temperado a gosto 1 cebola grande em cubos de 2 a 3 cm 2 pimentões verdes em...