Petitchef

Taça de mousse de limão siciliano e ganache

Sobremesa
6 porções
30 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Mousse:

Ganache:

Custo estimado: 4.1 (0.68€/porção)

Preparação

  • Mousse:
    Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão ate obter um creme homogêneo.
  • Coloque em taças e leve à geladeira ate o mousse estar firme.
  • Ganache:
    Derreta o chocolate em banho maria.Junte o creme de leite com o soro e misture até estar bem mesclado com o chocolate.
  • Coloque 1 colher de ganache sobre o mousse gelado e volte à geladeira.Sirva gelado, decorado com raspas de limão.

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