Ingredientes: 1 kg de batata cozida 2 cebolas médias picadas 80 g de manteiga ou margarina 3 ovos 30 g de farinha de trigo 50 g de queijo parmesão ralado Sal e...
Ingredientes: Para o filé: 2 filés, aprox. 200 g cada 3 colheres de sopa de mostarda dijon 2 colheres de creme de leite sal temperado a gosto azeite de oliva...
Ingredientes: 1/2 dúzia de caranguejos limpos e abatidos na hora 4 garrafas de cerveja 6 tomates sem pele 2 cebolas grande picadas 2 dentes de alho 2 pimentões...
Ingredientes: 1 haddock de 1.2 ou 1.3 kg 1/2 litro de leite 250 g de creme de leite 60 g de manteiga 1 limão, sal, pimenta e noz moscada à gosto Molho 6...
Ingredientes: 200 g de carne seca bovina 200 g de costela de porco salgada ou defumada 200 g de pé de porco salgado 100 g de rabo de porco salgado 100 g de...
Ingredientes: Receitas do chefe Nobre Dourada assada no forno com limão e laranja Para 4 pessoas: 4 douradas com 300 g cada; 2 cebolas cortada em rodelas finas;...
Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 3 1/2 colheres de chá de fermento em pà 3/4 de xícara de manteiga ou margarina l l/2 xícara de açúcar 3 ovos bem...
Ingredientes: Massa: 1 xícara de chá de abóbora japonesa cozida e amassada 1 ovo inteiro ¼ de xícara de chá de azeite 1 colher de chá de sal 1 pitada de açúcar...
Ingredientes: Ingredientes: 2 xícaras de cogumelos frescos 2 colheres de sopa de iogurte desnatado 1 xícara de farinha de rosca 2 colheres de sopa de queijo...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 200 g de milho verde (de lata) 1 cebola picada 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite 1400 ml de caldo de...
Ingredientes: 1 kg de linguado ou 4 filés de linguado Óleo 1 cebola Sal Suco de limão 1 creme de leite 1 xícara (chá) de suco de maracujá Farinha de trigo 1...
Ingredientes: 1 colher de amido de milho diluído em água 1 colher cheia de gengibre batido finamente 2 colheres de nan pla 1 colher (chá) de pasta de pimenta 1...
Ingredientes: 1 kg de macaxeira Sal a gosto 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de mandioca 4 xícaras (chá) de óleo 1 xícara (chá) queijo de coalho ralado grosso 1...
Ingredientes: 750 g de filés de pescada, linguado ou tainha 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de liquamen 250 ml de vinho seco 1 amarrado de alhos...
Ingredientes: 500 g de lombo de bacalhau limpo em um só pedaço e dessalgado por cerca de 48 horas 1 maço pequeno de alecrim Tomilho à gosto Manjericão à gosto...
Ingredientes: 5 bifes de patinho finos cortados em quadrados de 2 a 3 cm, já temperado a gosto 1 cebola grande em cubos de 2 a 3 cm 2 pimentões verdes em...
Ingredientes: 1 colher sopa margarina 1 cebola grande cortada em quatro partes 1 pitada açúcar 1 colher sopa farinha de trigo 1/2 xícara chá água 1/2 xícara chá...
Ingredientes: 500 g de macarrão curto cozido -1 frango defumado (1 kg) 1 lata de abacaxi fresco ou em calda em cubos 5 talos de salsão, limpos e picados 1...