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Ingredientes: 2 litros de água 1/2 xícara (chá) de mel ou açúcar a gosto 1 pedaço pequeno de canela em pau 2 cravos da índia 20 romãs grandes bem maduras

Ingredientes: 1/2 kg de ervilha seca 1/2 xícara de tofu defumado picado 1 cebola cortada em pétalas 2 dentes de alho amassados 1 pitada de orégano 1 ramo de...

Ingredientes: 3 kg de filé de robalo, em dois ou três pedaços grandes Suco de 1 limão 1 cebola grande em cubinhos 1/2 xícara (chá) de pinoli 2 dentes de alho...

Ingredientes: 1 kg de caudas de lagosta com casca 1/4 xícara (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de sal 1/3 xícara (chá) de manteiga 1 pimentão vermelho...

Ingredientes: 500 g de massa para lasanha 4 xícaras (chá) de floretes de brócolis frescos ou congelados 2 colheres (sopa) de pinoli 2 xícaras (chá) de miolo de...

Ingredientes: 1 kg de pernil de porco sem osso Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas picadas 1 tomate picado 1 xícara (chá)...

Ingredientes: 500 g de filé de pintado Suco de 2 limões 1/2 colher (sopa) de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de fubá 3 xícaras (chá) de...

Ingredientes: Mousse de café: 395 g de leite condensado 70 ml de café expresso frio 25 g de chocolate em pó 4 folhas de gelatina sem sabor 5 colheres (sopa) de...

Ingredientes: 300 g de filés de arenque 1 litro de leite Suco de 1 limão 6 1/2 colheres (sopa) de creme de leite 1 cebola roxa cortada em rodelas Dill (endro)...

Ingredientes: 4 berinjelas médias 6 folhas de aipo 2 cebolas 5 tomates maduros 150 g de azeitonas verdes sem caroço 2 colheres de alcaparras 1 colher rasa de...

Ingredientes: 1 kg de mandioca Sal a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de óleo de urucum 4 dentes de alho socados 8 tomates médios cortados em...

Ingredientes: 500 g de carne seca 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena 1 pimentão verde pequeno 1 dente de alho 1 colher (chá) de colorau 1 colher (sopa)...

Ingredientes: 1 1/2kg de lulas limpas, sem pele 1/2kg de acelga ou espinafre, os talos e nervuras maiores removidos e as folhas cortadas fino Sal e pimenta do...

Ingredientes: 2 pés de alface americana 1 pé de endívia 1 pé de radicchio ¼ de queijo Minas temperado com ervas finas 40 g. de pururuca 250 g de lombinho...

Ingredientes: 500 g de chocolate branco derretido 2 latas de creme de leite 2 xícaras (chá) de cerejas em calda escorridas e picadas 1 pacote de biscoito...

Ingredientes: 1 lata de milho verde 2 xícaras (chá) de feijão preto cozido e temperado 1 cebola média cortada em cubinhos 2 tomates cortados em cubinhos 2...

Ingredientes: 500 g de camarões grandes, limpos e sem casca 1 xícara de farinha de rosca ½ xícara chá de salsinha picada ou coentro picado 2 dentes de alho bem...

Ingredientes: 500 g de tofu 1 colher (sopa) de missô 1 pitada de sal marinho Suco de 1 limão 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de lecitina de soja...

Ingredientes: 1 envelope de gelatinqa sem sabor 3 colheres (sopa) de água 1 garrafa de champanhe (sidra) sabor pêssego 1 lata de leite condensado 1 lata de...

Ingredientes: ½ litro creme de leite fresco 200 g açúcar 4 claras em temperatura ambiente Raspas e suco de 1 limão 100 ml de mel 18 g de gelatina em pó sem...

Ingredientes: 220g de farinha de trigo 50g de queijo ralado (parmesão, grana padano) 2 col. (chá) de fermento em pó sal, uma pitada 1 e 1/2 xíc. (chá) de leite...

Ingredientes: 350 g de frango assado 3 talos de aipo 2 maçãs vermelhas 2 cebolinhas 50 g de nozes 1 alfaceTempero 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de...

Ingredientes: Camarões limpos e temperados com sal, pimenta-do-reino e suco de limão Alho, cebola e coentro suficientes para refogar o camarão Diversos legumes...

Ingredientes: 1 abacaxi médio 1/2 xícara de chá de adoçante em pó para forno e fogão 1 batata doce grande cozida (450 g) 1 colher de sopa de amido de milho 50...