Pão com fermento natural - massa mãe
Outro Muito Fácil 1 dia 14 h 348 kcal
Ingredientes: 600 gr de farinha de trigo 200 gr de fermento natural (caseiro, levain) 400 gr de água 10 gr de sal
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Cereais de arroz tufado de chocolate (choco krispies/coco pops)
Lanche Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 250 gr arroz longo 3 col. sopa óleo de coco 4 col. sopa de xarope de bordo (ou mel) 2 col. sopa cacau
Pirulito para fazer chocolate quente: chocolate branco + biscoito de canela
Bebida Muito Fácil 40 min 115 kcal
Ingredientes: 90 gr de chocolate branco 40 gr de biscoitos de canela (spéculoos)
Tronco tiramisu de framboesa
Sobremesa Médio 5 h 40 m 611 kcal
Ingredientes: Recheio: 100 gr amêndoas laminadas 200 gr de framboesas Creme : 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 100 ml natas (creme de leite) com 30% mg 2...
Hambúrguer monstro (festa do halloween)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 979 kcal
Ingredientes: 1 pão preto (de hambúrguer ou tradicional) 1 fatia de queijo cheddar (ou outro) 1 hambúrguer de carne 1 rodela de tomate salada verde (rúcula ou...
Tarte de figos e uvas
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 577 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée (quebrada ou folhada) 65 gr de açúcar amarelo 65 gr de manteiga amolecida 125 gr de avelã em pó 2 ovos 69 (unidades) de uvas verdes...
Tarte de damasco fácil (alperce)
Lanche Muito Fácil 35 min 292 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 20 gr de manteiga 2 col. sopa açúcar amarelo 800 gr damasco (alperce)
Leite de amêndoas caseiro (sem lactose)
Bebida Muito Fácil 1 h 10 m 106 kcal
Ingredientes: 100 gr amêndoas água fervente 600 ml água (filtrada)
Batido de banana (vegan)
Bebida Muito Fácil 1 h 5 m 182 kcal
Ingredientes: 200 ml leite amêndoas (ou outro leite vegetal) 1 banana
Milkshake de banana e baunilha
Bebida Muito Fácil 5 min 311 kcal
Ingredientes: 200 ml leite 1 banana 2 bolas de sorvete (de baunilha)
Mojito royal
Bebida Muito Fácil 5 min 316 kcal
Ingredientes: 7 folhas de hortelã 1 limão verde 20 ml açúcar líquido (ou 2 col.chá açúcar) 60 ml rum branco (pedras de gelo) Prosecco
Madeleines, a receita original dos charmosos bolinhos franceses
Lanche Muito Fácil 1 h 45 m 822 kcal
Ingredientes: 6 ovos 240 gr de farinha de trigo 200 gr de açúcar 160 gr de manteiga 1 pacote (11 g) de levedura química (fermento químico)
Máscaras de carnaval (biscoitos de carnaval)
Lanche Médio 2 h 38 m 395 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée 1 clara de ovo 200 gr de açúcar confeiteiro 1 pitada de corante alimentar laranja 1 pitada de corante alimentar vermelho 1 pitada de...
Bento box (bento japonês, versão vegano)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 371 kcal
Ingredientes: Arroz avinagrado : 60 gr de arroz arbóreo (arredondado) 100 ml água 5 ml vinagre de arroz 4 gr de açúcar 1 pitada de sal Acompanhamento: 1/2...
Salada de outono: feijão branco, abóbora, couve flor, maçã e nozes.
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1/4 de abóbora 1/4 de couve flor 125 gr de feijão branco (cozido) 1/2 maçã nozes quebradas (algumas) sal pimenta curry (caril) azeite vinagre (ou...
Creme de espinafre com ovos
Prato Principal Muito Fácil 20 min 315 kcal
Ingredientes: 45 gr de manteiga 1 dente de alho 350 gr de espinafres (frescos) 3 ovos 80 gr natas (creme de leite) sal pimenta
Buddha bowl (vegetariano)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 728 kcal
Ingredientes: 40gr de macarrão (usamos macarrão de lentilha coral) 1 cenoura 1/4 de brócolis repolho chinês 1/2 abacate sésamo (gergelim) molho shoyo (soja)...
Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)
Prato Principal Muito Fácil 23 min 672 kcal
Ingredientes: 80 gr de bacon (tiras) 75 gr de chouriço (ou calabresa) 1/2 cebola 1 pimento (verde / pimentão) 200 gr de frango 120 gr de arroz 190 ml de água 1...
Cookies de okara (resíduos do leite vegetal), sabor chocolate
Lanche Muito Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 100gr okara (resíduos do preparo do leite vegetal) 150 gr de farinha sem gluten (já existe no mercado ou misture em casa várias farinhas sem...
Caponata siciliana, a incontornável receita italiana rápida e fácil
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 127 kcal
Ingredientes: 500 gr beringelas (berinjelas) 150 gr tomates cerejas 100 gr cebola 100 gr aipo (salsão) 4 col. sopa extrato tomate 80 gr azeitonas verdes (sem...
Frango com molho cremoso de espinafre e cogumelo
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 417 kcal
Ingredientes: Para o frango : 1 col. chá manteiga azeite (1 fio) 3 coxas frango sal pimenta tomilho 100 ml água Molho : 1 col. chá manteiga 1 fio de azeite 1...
Choux com creme de baunilha (crocante)
Sobremesa Médio 3 h 20 m 175 kcal
Ingredientes: Pasta : 50 gr de manteiga 50 gr de açúcar 50 gr de amêndoa em pó 20 gr de farinha de trigo 1 col. chá essência baunilha (opcional) Creme diplomata...
Risoto cremoso de cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 1 h 45 m 575 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz (para risotto) 250 gr de cogumelos frescos (champignons de Paris) 1 cubo de caldo (usamos sabor legumes) 500 ml água quente 250 ml...
Como fazer mojito?
Bebida Muito Fácil 5 min 239 kcal
Ingredientes: 7 folhas de hortelã 1 limão (verde) 20 ml açúcar líquido (ou 2 col.chá açúcar) 60 ml rum branco (uma dose) (pedras de gelo) água com gás