Petitchef

Lista de receitas

300 receitas
Receita Torcidos folhados com queijo, versão gourmet!

Torcidos folhados com queijo, versão gourmet!

(6 votos) , (57)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 517 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 160 gr de queijo creme (usamos Philadelphia) 30 gr de parmesão 1 ovo 20 gr de manteiga 1 dente de alho (ou 1 col. ch...
Receita Como fazer lombo de porco assado no forno?

Como fazer lombo de porco assado no forno?

(4 votos) , (42)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 38 m 508 kcal
Ingredientes: 600 gr de lombo de porco sal pimenta 10 ml azeite 15 gr de manteiga (derretida) 3 gr de alecrim (usamos desidratado) 1 dente alho água (cerca d...
Receita Tomatada fácil

Tomatada fácil

(2 votos) , (43)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 80 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1 pimentão vermelho 1 chalota 1 dente de alho sal pimenta azeite orégano...
Receita Como cozinhar os aspargos?

Como cozinhar os aspargos?

Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 400 gr aspargo (espargo) sal...
Receita Como cozinhar a alcachofra em água?

Como cozinhar a alcachofra em água?

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 42 min 66 kcal
Ingredientes: 2 alcachofras sal...
Receita Torcidos folhados e recheados com pesto e queijo mozzarella

Torcidos folhados e recheados com pesto e queijo mozzarella

(3 votos) , (24)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 massa folhada 4 col. chá pesto (usamos o pesto rosso) 2 punhados de mozzarella (raspada) 1 pitada de tomilho (a gosto) sésamo (gergelim) 1 gema...
Receita Pipoca sem óleo feita no micro-ondas

Pipoca sem óleo feita no micro-ondas

(3 votos) , (34)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 4 min 3 kcal
Ingredientes: milho de pipoca...
Receita Yakisoba com legumes e carne de porco

Yakisoba com legumes e carne de porco

(2 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 300 gr de macarrão soba (ou udon) 200 gr carne de porco (lombo ou bacon) 100 gr de repolho 50 gr de cebolinho(a) 50 gr de brotos feijão (enlatado ...
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Receita Cheesecake de limão e mel (sem cozimento)

Cheesecake de limão e mel (sem cozimento)

(1 votos) , (32)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Base : 200 gr de bolachas (a escolha) 60 gr de manteiga Cheesecake : 300 gr de Philadelphia (queijo creme) 150 gr mascarpone 200 ml natas fri...
Receita Como cozinhar um pavê de salmão na frigideira?

Como cozinhar um pavê de salmão na frigideira?

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 316 kcal
Ingredientes: 1 pavê de salmão 1 col. sopa azeite sal...
Receita Mini croissants recheados com béchamel, queijo e presunto

Mini croissants recheados com béchamel, queijo e presunto

(2 votos) , (39)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 1248 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 1 fatia de fiambre (presunto ou outros) 125 gr de queijo ralado 16 col. chá. béchamel 1 gema...
Receita Tosta mista de queijo, fiambre e oréganos

Tosta mista de queijo, fiambre e oréganos

 
Lanche Muito Fácil 30 min 576 kcal
Ingredientes: Pão (á escolha) Queijo Fiambre Oréganos manteiga...
Receita Como cozinhar um pavê de salmão no forno?

Como cozinhar um pavê de salmão no forno?

(1 votos) , (18)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 12 min 322 kcal
Ingredientes: 1 pavê salmão azeite sal pimenta...
Receita Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?

Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?

(2 votos) , (1) , (36)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 99 kcal
Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 dente alho picado 1 cebola cortada (pequena) 1 lata de sardinha (120 gr) 1 tomate (cortado em cubos) salsa (picada) sa...
Receita Tajine de carne e legumes

Tajine de carne e legumes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 150 gr de linguiça (usamos bovina) 90 gr de almôndegas (de boi) 3 batatas (médias) 3 cenouras 3 nabos 1 cebola roxa 70 gr de extrato de tomate ...
Receita Cogumelos recheados com mozzarella

Cogumelos recheados com mozzarella

(1 votos) , (60)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 30 min 469 kcal
Ingredientes: 8 cogumelos (médio/ grande) 125 gr de mozzarella (1 bola) 15 azeitonas pretas (sem caroço) 4 tomates secos 1 dente alho 3 col. sopa parmesão (ral...
Receita Muffins de legumes

Muffins de legumes

(2 votos) , (47)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 306 kcal
Ingredientes: 350 gr de legumes (usamos cenouras e curgetes/abobrinhas) 1 cebola (pequena) 100 gr de creme vegetal (natas/creme leite ou crème fraîche) 1 col. so...
Receita Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante

Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante

(3 votos) , (46)
Entrada Muito Fácil 1 h 15 m 361 kcal
Ingredientes: 200 gr de sêmola (cuscuz grãos médios) 5 tomates 1 maço salsa (grande) 1/2 maço hortelã 1 cebola (média) 2 limões (sicilianos) 7 col. sopa azeit...
Receita Risotto de cogumelos na pressão

Risotto de cogumelos na pressão

 
Prato Principal Muito Fácil 26 min 454 kcal
Ingredientes: 1 fio azeite 1 cebola 1 dente alho 1 chalota 320 gr de arroz arborio (para risotto) 250 gr de cogumelos de Paris 100 ml vinho branco (seco) 60...
Receita Cesta de massa folhada com frutas

Cesta de massa folhada com frutas

(1 votos) , (2)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 embalagens de massa folhada fresca rectang. 1 ovo para pincelar Morangos, ananás, laranja e kiwi Creme: 250 gr de mascarpone (aconselho 2 1 ...
Receita Batata doce assada no forno com molho iogurte skyr

Batata doce assada no forno com molho iogurte skyr

(4 votos) , (40)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 201 kcal
Ingredientes: Batata doce no forno : 3 batatas grandes (as nossas são enormes) 1 limão 3 col. sopa azeite sal pimenta do reino 1 col. chá ervas aromáticas 1 ...
Receita Torta de pão e queijos

Torta de pão e queijos

 
Entrada Muito Fácil 50 min 244 kcal
Ingredientes: 150g de pão amanhecido picado 500ml de leite morno 120g de ricota ou requeijão 2 ovos 80g de queijo provolone picado 1 colher de sopa de queijo p...
Receita Cozido de carne com batata na pressão

Cozido de carne com batata na pressão

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 519 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne bovina (peito, músculo, ou coxão mole) 4 batatas (médias) 1 pimentão verde 3 cenouras 1 alho-porro (alho-poró) 1 cebola (pequena...
Receita Bolo oreo com 3 ingredientes e pronto em 6 minutos

Bolo oreo com 3 ingredientes e pronto em 6 minutos

(1 votos) , (33)
Lanche Muito Fácil -- 43 kcal
Ingredientes: 2 pacotes de oreo (28 bolachas) 1 col. chá fermento químico 250 ml leite...



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