Petitchef

Lista de receitas - página 7

300 receitas
Receita Como fazer os garganelli, a massa italiana em forma de cilindro?

Como fazer os garganelli, a massa italiana em forma de cilindro?

Outro Muito Fácil 54 min 416 kcal
Ingredientes: 300 gr de farinha trigo (para massa) 3 ovos (frescos e orgânicos de preferência)
Receita Franzbrötchen, o pãozinho folhado de canela e açúcar

Franzbrötchen, o pãozinho folhado de canela e açúcar

(1 votos), (5)
Lanche Médio 1 h 50 m 373 kcal
Ingredientes: 300 ml leite 75 gr de manteiga 500 gr de farinha trigo 42 gr (1 tablete) fermento padaria (biológico ) 70 gr de açúcar 1 sachê (1. col sopa) de...
Receita Club maki, o club sandwich japonês

Club maki, o club sandwich japonês

Entrada Muito Fácil 1 h 20 m 877 kcal
Ingredientes: 135 gr de arroz redondo água (para retirar o amido) 250 ml água (para cozer) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. rasa chá) 14 gr de açúcar...
Receita Caramelle, o ravioli italiano em forma de bombom, recheado com abóbora e ricota!

Caramelle, o ravioli italiano em forma de bombom, recheado com abóbora e ricota!

Prato Principal Muito Fácil 1 h 45 m 1075 kcal
Ingredientes: 3 ovos frescos 300 gr de farinha trigo (para massa) 500 gr de abóbora 1 col. sopa azeite 1 col. chá de alecrim desidratado 1 col. chá de sal 1 col....
Receita Spritz st-germain, feito com licor de flor de sabugueiro

Spritz st-germain, feito com licor de flor de sabugueiro

Bebida Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 60 ml de St-Germain (licor de flor de sabugueiro) 100 ml de prosecco 100 água com gás gelo rodela de limão (ou lima) hortelã
Receita Bolo d'agua

Bolo d'agua

(1 votos)
Lanche Muito Fácil 1 hora 533 kcal
Ingredientes: 4 ovos 2,5 chávenas de açúcar 3 chávenas de farinha com fermento 1 chávena de água Raspa de limão (chávena = xícara)
Receita Spritz hugo com xarope de flor de sabugueiro!

Spritz hugo com xarope de flor de sabugueiro!

Bebida Muito Fácil 5 min 157 kcal
Ingredientes: 30 ml xarope Monin flor de sabugueiro 150 ml prosecco (vinho espumante) 100 ml água com gás(ou soda limonada) gelo rodela de limão (ou lima) hortelã
Receita Carpaccio de abobrinha, a entrada perfeita para dias mais quentes!

Carpaccio de abobrinha, a entrada perfeita para dias mais quentes!

(3 votos), (4)
Aperitivo Muito Fácil 3 h 10 m 540 kcal
Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 (dente) de alho 7 col. sopa azeite 18 ml vinagre (de vinho branco) 1/2 limão (faça o sumo) 10 folhas de hortelã sal...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Bibimbap, o tradicional prato coreano!

Bibimbap, o tradicional prato coreano!

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Marinada: 2 col. sopa shoyu (molho soja) 2 col. sopa de vinagre de arroz 1 (dente) alho 5 gr gengibre fresco 200 gr de bife (para grelhar) Legumes:...
Receita Mousse de damasco, rápido, sem cozimento e com apenas 4 ingredientes!

Mousse de damasco, rápido, sem cozimento e com apenas 4 ingredientes!

Sobremesa Muito Fácil 3 h 12 m 72 kcal
Ingredientes: 150 gr damascos (sem caroços) 1 clara de ovo 40 gr de açúcar 1 col. chá sumo limão
Receita Macarrão com alcachofra e bacon

Macarrão com alcachofra e bacon

Prato Principal Muito Fácil 30 min 569 kcal
Ingredientes: 190 g de macarrão (usamos Paccheris) 100 g de bacon 2 alcachofras 1/2 cebola 2 col. sopa parmesão Para a água ácida (que evita a oxidação): 1 limão...
Receita Cogumelos shitake à coreana, com molho gochujang!

Cogumelos shitake à coreana, com molho gochujang!

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para a marinada: 100 gr de cogumelos shitake 1 col. sopa de Gochujang (pasta de pimenta coreana) 2 col. sopa de molho soja (shoyu) 2 col. sopa de...
Receita Blondie de cereja e chocolate, um bolo croquante e macio ao mesmo tempo!

Blondie de cereja e chocolate, um bolo croquante e macio ao mesmo tempo!

(2 votos), (26)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 35 m 281 kcal
Ingredientes: 225 gr de cerejas (sem caroço) 1 ovo 125 gr de açúcar (usamos moreno) 120 gr de manteiga derretida 2 col. chá baunilha (essência) 125 gr de farinha...
Receita Como cozinhar o macarrão?

Como cozinhar o macarrão?

Acompanhamento Muito Fácil 12 min 349 kcal
Ingredientes: 200 g de macarrão (espaguete) 20 gr de sal 2 litros de água
Receita Creme de amêndoas, receita fácil e pronta em 3 minutos!

Creme de amêndoas, receita fácil e pronta em 3 minutos!

(1 votos)
Outro Muito Fácil 3 min 481 kcal
Ingredientes: 100 gr de manteiga amolecida 100 gr de açúcar 100 gr farinha amêndoas 2 ovos
Receita Como fazer a massa caseira? especial sorpresine

Como fazer a massa caseira? especial sorpresine

Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 312 kcal
Ingredientes: 300 gr de farinha trigo (especial massa) 3 ovos frescos
Receita Salmão ao molho coreano gochujang pronto em 8 minutos!

Salmão ao molho coreano gochujang pronto em 8 minutos!

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 13 min 392 kcal
Ingredientes: 1 pavê salmão 1 col. sopa de Gochujang (pasta de pimenta coreana) 1/2 col. sopa óleo sésamo (gergelim) 1 col. chá vinagre arroz 1/2 dente alho 1...
Receita Como cozinhar hambúrguer de carne moída?

Como cozinhar hambúrguer de carne moída?

Prato Principal Muito Fácil 4 min 354 kcal
Ingredientes: 1 hambúrguer de carne moída (cerca 100g) 1 col. sopa manteiga (ou 1 fio de azeite) sal pimenta
Receita Sopa de couve branca

Sopa de couve branca

Entrada Muito Fácil 36 min 143 kcal
Ingredientes: 2 litros de água 500gr de batatas (3 batatas médias) 1 cenoura grande 1 cebola grande 2 dentes de alho 250gr de couve branca sal a gosto
Receita Macarrão com molho de pimentão e queijo philadelphia

Macarrão com molho de pimentão e queijo philadelphia

(1 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 526 kcal
Ingredientes: 180 gr de macarrão (use massa curta como rigatoni, etc.) 360 gr de pimentos (usamos vermelho e amarelo) 50 gr de queijo creme (tipo philadelphia)...
Receita Flor de abobrinha frita, a receita italiana feita com água gasosa!

Flor de abobrinha frita, a receita italiana feita com água gasosa!

Entrada Muito Fácil 7 min 469 kcal
Ingredientes: 10 flores de curgete (abobrinha) 1 ovo 70 gr de farinha de trigo 130 ml água gasosa (bem fria) 1 col. sopa azeite sal Para fritar: óleo neutro...
Receita Bolinhos de abobrinha assados no forno!

Bolinhos de abobrinha assados no forno!

(1 votos), (38)
Entrada Muito Fácil 40 min 328 kcal
Ingredientes: 500 gr (2 unidades) curgetes (abobrinha) 50 gr parmesão ralado 1 ovo 35 gr pão ralado (farinha rosca) 8 folhas hortelã sal pimenta azeite
Receita Cheesecake de lima com base de bolachas cacau

Cheesecake de lima com base de bolachas cacau

Sobremesa Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 200 gr bolachas cacau 100 gr manteiga (derretida) 5 folhas de gelatina 200 ml natas 400 gr queijo creme 397 gr (1 lata) de leite condensado Sumo de...
Receita Pudim de laranja com leite condensado i

Pudim de laranja com leite condensado i

Sobremesa Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 397 gr (1 lata) de leite condensado 2 medidas de leite (usar a lata do leite condensado como medida) 4 ovos Raspa e sumo de 1 laranja grande 1...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto