Se estiver procurando uma ideia original para um aperitivo, este salame de cream cheese com damasco, presunto parma e amêndoas é exatamente o que você precisa. A mistura sutil de queijo fresco cremoso, damascos secos levemente adocicados, amêndoas crocantes e presunto levemente salgado cria uma harmonia perfeita de sabores que certamente surpreenderá seus convidados. Confira!
A virada do ano é um momento de celebração, renovação e, claro, de deliciosos banquetes. E se tem uma receita que vai agradar os convidados, sem dúvida, é essa uva no prosecco. Com sua combinação de sabor, tradição e elegância, as uvas no prosecco são a pedida certa para tornar a sua virada de ano ainda mais especial. Prepare essa receita em casa e celebre a chegada de um novo ciclo com muita ale
Estamos na época das festas e, com ela, uma época de excessos. As festividades de Natal são uma boa maneira de nos prepararmos para a véspera de Ano Novo, que é conhecida por ser uma ocasião de muita bebedeira. Mas o ano muitas vezes não começa da melhor forma, com dores de cabeça e náuseas a partir do dia 1º.
Organizar uma ceia de Réveillon sem ingredientes de origem animal não significa renunciar ao sabor ou à variedade dos pratos. Pelo contrário, com os ingredientes certos, é possível criar pratos festivos, saborosos e ricamente aromatizados, ideais para dar as boas-vindas ao Ano Novo com uma mesa colorida e de dar água na boca.
No mundo da culinária, o álcool é usado para realçar os sabores e criar receitas deliciosas. Desde um ensopado com vinho, passando por camarões flambados com uísque, até uma sobremesa com licor, essas técnicas são comuns na gastronomia. Além disso, existe uma crença popular profundamente enraizada de que "o álcool evapora completamente durante o cozimento". Entretanto, esse mito, embora amplamente difundido, não é...
O cuidado com a saúde do fígado é essencial para o bem-estar geral, pois este órgão desempenha funções vitais, como desintoxicação do organismo, o metabolismo de nutrientes e a produção de bile. Embora a alimentação saudável e equilibrada seja um dos pilares para manter o fígado em bom funcionamento, algumas especiarias ganham destaque por seus benefícios específicos para a saúde hepática. Segue..
A natação, apesar de todos os seus atrativos, é frequentemente vista como um esporte exigente e, às vezes, difícil de ser praticado. As horas intermináveis de treinamento necessárias para alcançar a excelência podem desencorajar muitos. Léon Marchand, apesar de seu sucesso e de sua recente eleição como Campeão dos Campeões para 2024 pela L'Equipe, não está imune a certas frustrações. Se o amor por seu esporte...
Para a véspera de Ano Novo, algumas pessoas gostam de fazer de tudo para garantir uma noite de sucesso. Uma refeição festiva geralmente significa frutos do mar, os sabores iodados de mariscos e crustáceos, que geralmente são reservados para ocasiões especiais. E por que isso acontece? Principalmente por causa de seu alto custo.
O final de ano é um momento de renovação, celebração e, claro, muita superstição. Para muitos, a escolha do que comer na virada do ano vai além do sabor: é uma oportunidade de atrair sorte, prosperidade, saúde e boas energias para o ano que está por vir. Quer saber quais alimentos não podem faltar na sua ceia? Confira a lista e o simbolismo por trás de cada um deles!
Cheers, chin chin, here's to us, to welcome in the new year, say goodbye to the old one... Durante a época do Natal, os brindes se sucedem: com amigos, com a família, na véspera de Natal, na véspera de Ano Novo ou no Natal. E, é claro, o brinde com cava, champanhe ou cidra. Um vinho espumante com bolhas elegantes sempre dá um toque especial a esse momento especial. Mas, quando a festa termina e o...
Muitos de nós estão convencidos de que alguns alimentos são muito complicados ou exigem equipamentos profissionais para serem preparados. Na realidade, muitas vezes é o contrário. Aqui estão 9 alimentos que você provavelmente achava que não conseguiria fazer em casa, mas que na verdade são fáceis, baratos e incrivelmente gratificantes de preparar com suas próprias mãos!
Prepare seu detox de forma simples e deliciosa com essa água aromatizada! Uma combinação refrescante de ingredientes naturais que ajudam a hidratar, desintoxicar o organismo e promover o bem-estar. Perfeita para quem busca eliminar toxinas, reduzir o inchaço e dar um boost na saúde, tudo isso com um sabor leve e agradável. Experimente essa solução saudável para transformar sua rotina de cuidados c
O tronco de Natal (Yule log) é uma das sobremesas mais tradicionais e deslumbrantes da época festiva. Entretanto, sua preparação pode ser um verdadeiro desafio até mesmo para os padeiros mais experientes. Aqui estão os 11 erros mais comuns ao fazer um tronco e, o mais importante, como corrigi-los.
Você organizou tudo para o jantar, mas no último minuto percebeu que está faltando algo para acompanhar o aperitivo? Não entre em pânico! Com essas ideias rápidas e saborosas, você preparará aperitivos irresistíveis sem ter que passar horas na cozinha.
Entre o Natal e o Ano Novo, nossos hábitos alimentares costumam ser perturbados: refeições fartas, excesso de açúcar e gordura e, às vezes, um pouco de álcool em excesso. Embora esse período festivo seja uma oportunidade de compartilhar momentos de convívio, ele também pode dar lugar a uma sensação de peso e cansaço. Aqui estão nossos conselhos sobre como enfrentar o Ano Novo com um toque leve e uma sensação de vitalidade...
A ceia de Natal é um momento especial de celebração, e a organização da mesa é essencial para criar uma atmosfera elegante e acolhedora. Um dos aspectos mais importantes para garantir uma refeição harmoniosa e sofisticada é saber como organizar os talheres corretamente. Embora as regras possam variar dependendo do estilo do evento, um arranjo clássico e bem-feito vai impressionar seus...
A doçura das geléias combina harmoniosamente com o sabor dos queijos, criando um equilíbrio de sabores que conquista até os paladares mais refinados. Mas como escolher as geléias mais adequadas para realçar cada tipo de queijo?
Essas receitas de Natal com 3 ingredientes reúnem opções simples e saborosas para sua ceia, usando apenas três ingredientes essenciais. Perfeitas para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, essas receitas são ideais para preparar pratos incríveis em pouco tempo, seja para entradas, acompanhamentos ou sobremesas. Confira!
O Natal em Portugal é uma celebração repleta de tradições, e uma das mais marcantes é a presença do bacalhau nas mesas. Considerado o "fiel amigo" da culinária portuguesa, o bacalhau é sinônimo de festas de fim de ano, especialmente durante a Ceia de Natal, onde se destaca em várias receitas que são um verdadeiro sucesso entre os portugueses. Mas, afinal, por que o bacalhau se tornou a estrela das
Há algo quase mágico nos aperitivos de Natal: pequenas porções que podem animar até mesmo o convidado mais mal-humorado e abrir o apetite sem ofuscar o prato principal. E, nesse ambiente festivo, os espetos de tomate cereja, mussarela, presunto e azeitona têm tudo para dar certo. Esqueça as tábuas de charcutaria e queijo (que são muito boas, mas já as vimos milhares de vezes) e opte por...
Se você está cansado do sorbet de limão de sempre e quer surpreender seus convidados com algo novo e sofisticado, nada melhor do que experimentar uma receita inovadora e irresistível: sorbet de manga e limão! Essa variante exótica, com seu equilíbrio perfeito entre a doçura da manga e o frescor do limão, proporcionará uma experiência única e refrescante para todos os convidados.
Nos últimos anos, com o crescente interesse por opções mais saudáveis e inclusivas, as bebidas sem álcool têm ganhado cada vez mais popularidade. Contudo, é comum que os consumidores se confundam com as terminologias "zero álcool" e "sem álcool", acreditando que ambas as expressões significam a mesma coisa. Vamos entender melhor as distinções entre essas duas categorias.
No inverno, os vírus estão circulando, o moral está baixo e faz frio... Tudo é feito para deixá-lo doente, mas como evitar a armadilha? Para estimular seu sistema imunológico, nada melhor do que se abastecer de vitaminas. Onde você pode encontrá-las, como deve ingeri-las e em que quantidades? Elas podem ser uma verdadeira dor de cabeça nessa época do ano.
As festas de final de ano são sinônimo de celebração, alegria e, claro, boas bebidas para acompanhar os momentos especiais. E se você está em busca de algo refrescante e delicioso para servir aos seus convidados, a sangria é a escolha perfeita. Neste artigo, reunimos 5 receitas de sangria que são a cara das festas de fim de ano: refrescantes, aromáticas e repletas de frutas frescas. Confira!