O croissant, essa joia deliciosa e crocante da confeitaria francesa, é um daqueles prazeres irresistíveis que nunca faltam em nosso café da manhã ou lanche da tarde. Com sua textura escamosa e sabor amanteigado, é uma delícia que todos nós gostamos. No entanto, às vezes, a empolgação de comprar vários croissants ou a tentação de sempre ter um pouco mais do que o necessário pode resultar em uma...
A prática de beber água morna ou quente é um hábito profundamente enraizado na cultura japonesa. Para muitas pessoas no Japão, consumir água morna, especialmente ao acordar ou durante as refeições, é mais do que uma simples preferência: trata-se de um ritual ligado à saúde e ao bem-estar. Mas por que os japoneses valorizam tanto a água morna? E quais são os benefícios dessa prática? Este artigo...
A saúde cardiovascular é um dos pilares fundamentais para o bem-estar geral e a longevidade. O sistema cardiovascular, composto pelo coração, vasos sanguíneos e sangue, desempenha funções vitais, como transportar oxigênio e nutrientes para o corpo e remover toxinas e resíduos. No entanto, devido ao estilo de vida moderno, doenças cardiovasculares (DCVs) são a principal causa de morte no mundo,...
Usado desde a antiguidade, o azeite de oliva é muito mais do que apenas um ingrediente culinário. Reconhecido por seus muitos benefícios à saúde, ele é uma parte ideal de uma dieta equilibrada e promove o bem-estar geral. Graças à sua composição rica em ácidos graxos essenciais e antioxidantes, ele desempenha um papel fundamental na prevenção de muitas doenças. Veja por que esse...
A Patisserie World Cup 2025 reuniu os melhores talentos na arte da confeitaria para dois dias de intensa competição em Lyon, de 24 a 26 de janeiro, como parte do prestigiado Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation (Sirha).
Ingrediente comum em muitas culturas e dietas, a maçã tem sido reverenciada há séculos por suas propriedades nutricionais. Embora muitas vezes seja descascada antes do consumo, a casca esconde um tesouro de benefícios que não deve ser desperdiçado. Mas o que torna a casca da maçã tão especial? Talvez você se surpreenda ao saber que ela é uma das partes da fruta mais ricas em nutrientes.
Você já se perguntou se é possível preparar pratos saborosos e originais sem esvaziar sua carteira? A resposta é sim! Neste artigo, propomos 8 receitas saborosas e econômicas que custam menos de 2 euros por pessoa!
A busca por uma alimentação saudável e equilibrada é um dos pilares para quem deseja perder peso de forma sustentável e eficiente. Alguns alimentos, além de serem nutritivos, possuem propriedades que podem acelerar o metabolismo, reduzir o apetite e favorecer a queima de gorduras. Confira a seguir uma lista com 6 alimentos que podem ajudar no processo de emagrecimento:
A culinária britânica guarda segredos doces que foram passados de geração em geração e transcenderam fronteiras. Cinco sobremesas icônicas representam a alma da refeição inglesa após o jantar, combinando tradição, simplicidade e um toque de elegância que poucos conseguem resistir. Apresentamos suas receitas, explicadas passo a passo, para que você possa saboreá-las em casa! Pronto para descobri-las?
Atualmente estrelando seu novo filme biográfico "Betterman", Robbie Williams passou por muitas provações relacionadas à saúde ao longo dos anos. De transtornos mentais e anomalias médicas a grandes incidentes, o cantor teve que lidar com desafios que transformaram profundamente sua vida cotidiana.
Além do treinamento rigoroso, da nutrição adequada e de um foco mental de ferro, Sinner parece ter um segredo que lhe permite superar desafios extenuantes sem sucumbir a cãibras musculares: o suco que ele bebe para evitar esse mesmo problema.
O suco gástrico é um líquido produzido pelo estômago, essencial para a quebra dos alimentos e a absorção de nutrientes. Ele é composto por ácido clorídrico, enzimas (como a pepsina), água e sais. A produção adequada de suco gástrico é fundamental para uma digestão saudável. Mas, afinal, quais alimentos podem ajudar a estimular essa produção?
Os rins são órgãos essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo, mas muitas vezes não recebemos a devida atenção devido à sua função silenciosa. Aqui estão 7 dicas básicas que, se seguidas de forma consistente, podem fazer uma grande diferença na saúde de seus rins.
A alimentação complementar (AC) marca um momento importante no desenvolvimento dos bebês. Como mães, é comum ouvirmos frases bem-intencionadas e conselhos passados de geração em geração. Entretanto, muitas dessas recomendações são baseadas na tradição e nem sempre coincidem com as orientações atuais de nutricionistas e pediatras. Aqui, refutamos algumas delas...
O metabolismo das gorduras é um processo fascinante e essencial para a sobrevivência humana. Ele envolve a digestão, absorção, transporte e utilização de lipídeos como fonte de energia ou como reserva energética. Embora a gordura seja frequentemente vista como um "inimigo" em dietas, ela desempenha funções vitais no organismo, como fornecer energia de longo prazo, proteger órgãos, ajudar na...
Ex-modelo e primeira-dama dos Estados Unidos, Melania Trump é conhecida por sua elegância e estilo de vida refinado. Sua dieta, tanto equilibrada quanto gourmet, fala muito sobre sua filosofia: comer de forma saudável e, ao mesmo tempo, se entregar a alguns prazeres. Vamos descobrir mais sobre os hábitos alimentares de Melania Trump, desde smoothies repletos de vitaminas até pratos refinados, bem como seus esforços para...
Para quem sofre de gastrite, certos alimentos podem irritar ainda mais o revestimento do estômago, intensificando os sintomas. A seguir, apresentamos 8 alimentos e bebidas que devem ser evitados para proteger a saúde de seu estômago.
Quem consegue resistir àqueles olhos suplicantes quando seu gato o observa saboreando sua refeição? Embora a curiosidade deles em relação à comida possa ser adorável, é essencial saber quais alimentos humanos são adequados para eles comerem. Para ajudá-lo a entender tudo isso, aqui está um guia prático sobre o que compartilhar (e o que não compartilhar) com seu amado felino:
O retorno de Donald Trump à Casa Branca traz consigo não apenas mudanças políticas, mas também um foco renovado em sua dieta, que gerou polêmica desde seu primeiro mandato. Por trás de sua imagem pública de amante de fast-food, há um mundo de esforços ocultos nas cozinhas presidenciais para equilibrar sua dieta. Conversamos com especialistas em nutrição e chefs que...
O consumo de peixes é amplamente promovido como uma escolha saudável, pois são ricos em proteínas, ômega-3 e nutrientes essenciais. No entanto, nem todos os peixes são boas escolhas. Alguns devem ser evitados por questões de sustentabilidade ambiental, contaminação por metais pesados e outros poluentes, ou práticas de pesca destrutivas. Aqui estão oito peixes que você deve pensar duas vezes...
Cuidar do seu coração também envolve o que você come! Certos alimentos, ricos em nutrientes essenciais e antioxidantes, são verdadeiros aliados na manutenção de um sistema cardiovascular saudável. Descubra como esses superalimentos podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e, ao mesmo tempo, deliciar seu paladar ;).
Abriu uma garrafa de vinho e a rolha quebrou? Não se desespere! Aquele momento de frustração pode se transformar em um feito heroico. Neste guia, te ensinaremos técnicas simples e eficazes para remover a rolha quebrada sem danificar a garrafa e saborear seu vinho sem estresse.
No coração da região vinícola de Bordeaux, há um doce que conquistou muitos, não apenas na França, mas em todo o mundo: os canelés. Essa pequena iguaria, com seu formato cilíndrico característico, é famosa por sua crosta externa crocante e caramelizada e seu interior macio e levemente úmido. Embora suas origens estejam envoltas em lendas, o que é...
O fígado é um órgão vital, responsável por mais de 500 funções no corpo, incluindo a desintoxicação do sangue, a produção de bile para digestão e o armazenamento de nutrientes. No entanto, quando o fígado está sobrecarregado devido a fatores como alimentação inadequada, consumo excessivo de álcool, estresse ou exposição a toxinas, ele pode apresentar sinais de que não está funcionando de forma...