8 receitas econômicas e saborosas por menos de 2 euros cada
Você já se perguntou se é possível preparar pratos saborosos e originais sem esvaziar sua carteira? A resposta é sim! Neste artigo, oferecemos 8 receitas saborosas e econômicas que custam menos de 2 euros por pessoa, provando que você não precisa gastar muito para comer bem. Seja para um almoço rápido, um jantar com amigos ou um prato criativo para surpreender a família, você encontrará muitas ideias rápidas e fáceis de fazer. Também fornecemos todas as receitas para que você possa testar essas soluções baratas e deliciosas por si mesmo. Prepare-se para descobrir como a culinária criativa pode ser saborosa e econômica.
1. Macarrão com limão
O macarrão (linguine) com limão é um prato simples, fresco e cheio de sabor que não exige muito esforço ou ingredientes caros. Perfeito para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão de um prato saboroso, esse linguine fica pronto em menos de 20 minutos e é preparado com pouquíssimos ingredientes: O resultado é um prato que conquista com sua leveza e aroma delicado, ideal também para um almoço leve ou um jantar rápido, mas saboroso. Além disso, por menos de 2 euros por pessoa, essa receita prova que, mesmo com um orçamento limitado, é possível preparar um prato que parece de restaurante.
Custo estimado: cerca de 1 euro por porção
2. Gemas de ovos confitadas
Super barato e impressionante. Tudo o que você precisa é de duas gemas de ovo e um pouco de azeite de oliva. O cozimento em uma fritadeira de ar comprimido faz o resto. As gemas de ovo confitadas são um prato surpreendentemente simples com um resultado refinado. O custo? Praticamente zero, pois são necessários poucos ingredientes baratos. Esta receita é a prova de que mesmo os pratos mais simples podem causar uma grande impressão!
Custo estimado: cerca de 0,50 euro por porção
3. Cenouras gao molho de mel e clementina
Cenouras gao molho de mel e clementina são um acompanhamento aromático que surpreende não só pelo sabor, mas também pela incrível simplicidade. Com apenas alguns ingredientes e um preparo rápido, esse prato consegue transformar um simples vegetal em uma experiência de sabor rica e envolvente. As cenouras, levemente caramelizadas graças ao mel, adquirem uma doçura natural que combina perfeitamente com a acidez fresca do suco de clementina, criando um equilíbrio muito especial de sabores. E o melhor de tudo? Tudo isso por menos de 2 euros cada!
Custo estimado: cerca de 0,90 euro por porção
4. Muffins de batata
Os muffins de batata são uma receita perfeita para quem procura um prato saboroso, barato e fácil de preparar. Com apenas 1 kg de batatas, um pouco de queijo parmesão, leite, manteiga, um ovo e alguns aromas, como salsa fresca e alho, você pode criar um irresistível acompanhamento, entrada ou aperitivo. O preparo é muito simples: basta cozinhar as batatas, amassá-las e misturá-las com os outros ingredientes para obter uma mistura macia e saborosa. Após um curto período de cozimento, você obterá muffins dourados e crocantes por fora, mas macios e cremosos por dentro - perfeitos para qualquer ocasião!
Custo estimado: cerca de 1,10 euro por porção
5. Mini quiche de tortilha
As mini quiches de tortilha são a solução perfeita para quem procura um prato saboroso, barato e rápido de preparar. A preparação é realmente simples: em apenas alguns minutos, graças ao cozimento no forno, você obterá quiches douradas e saborosas, perfeitas para um aperitivo, um bufê ou um jantar rápido. E o melhor de tudo é que tudo isso pode ser preparado por menos de 2 euros por pessoa. Barata, fácil e muito saborosa, essa receita é ideal para quem quer impressionar com pouco!
Custo estimado: cerca de 1,50 euro por porção
6. Mussarela mini na Air Fryer
A mussarela na Air Fryer é um aperitivo saboroso e irresistível, perfeito para quem procura algo saboroso sem complicar a vida na cozinha. Com apenas alguns ingredientes - pequenas mozzarellas, farinha de rosca, ovo e uma pitada de sal e pimenta - você pode preparar pedacinhos crocantes por fora e fibrosos por dentro, sem a necessidade de fritá-los em óleo. A fritadeira a ar permite um douramento perfeito com um mínimo de gordura, tornando essas mozzarellas leves, mas ainda assim super saborosas. O preparo é muito rápido, ideal para um lanche improvisado ou um aperitivo com os amigos.
Custo estimado: cerca de 0,60 euro por porção
7. Coxas de frango à moda mexicana
Usamos coxas de frango pequenas e as marinamos com suco de limão e vários temperos que deram à carne um sabor único. As coxas de frango à moda mexicana são um prato saboroso, rico em sabor e incrivelmente fácil de preparar. A marinada, que combina limão, cominho, páprica e pimenta, dá à carne uma nota picante e aromática, que é realçada durante o cozimento. Além de serem rápidos de preparar, eles também são extremamente econômicos. Perfeitas para um jantar com a família ou amigos, as coxas de frango à moda mexicana são a solução perfeita para quem procura um prato saboroso sem gastar muito!
Custo estimado: cerca de 1,80 euro por porção
8. Rolinhos de queijo feta
A receita grega é chamada de feta saganak i e é muito simples e econômica. Para preparar esses rolinhos de feta, tudo o que você precisa é de quatro folhas de massa filo, um pouco de manteiga derretida, pimenta, feta, sementes de gergelim e mel. O resultado é um aperitivo saboroso e surpreendente, em que o queijo feta, envolto na massa crocante, combina perfeitamente com a doçura do mel e o sabor das sementes de gergelim. O preparo muito rápido e o baixo custo de menos de 2 euros por pessoa tornam essa receita ideal tanto para uma ocasião especial quanto para um almoço ou jantar simples, mas saboroso. O Saganaki feta conquistará a todos com seu equilíbrio perfeito de sabores!
Custo estimado: cerca de 1,30 euro por porção
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Daniele