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Aligot - Purê de Batata com queijo

Aligot é uma especialidade francesa e trata-se de um purê de batatas feito com queijo tome, deixando sua textura bem elástica. É delicioso, perfumado e muito simples a preparar, mas tem seus segredinhos. Nem sempre podemos fazer a receita original (pois não estamos no mesmo país) por isso, caso não encontre o queijo em lojas especializadas, troque por queijo semelhante (está no nosso ingrediente). Confira esse purê e suas dicas infalíveis. Bom apetite!!

Aligot - Purê de Batata com queijo

Aligot - Purê de Batata com queijo
Type:
Prato Principal
Número de doses:
4 porções
Preparação:
10 min
Cozedura:
40 min
Dificuldade:
Médio
Calorias:
963 Kcal (1 porção)

Veja a receita


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