Bits de queijo e bacon & palitos de queijo e alho com molho cheedar
Ingredientes
4
Custo estimado: 6.45Euros€ (1.61€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura30 min
- Coloque o bacon num tacho, sem qualquer adição de gordura, e cozinhe até ficar dourado. Escorra-o depois de dourado sobre papel absorvente.
- Derreta a manteiga e acrescente os alhos bem picados ou ralados. Deixe arrefecer.
- Prepare a base começando por adicionar um copo de farinha ao iogurte e mexendo bem, adicione a restante farinha aos poucos até começar a descolar das mãos. Pode ser necessário mais um pouco ou menos que os três copos.
A massa deve ser bem amassada até ficar bem lisa e elástica. - Estique metade da massa na forma de um rectângulo com cerca de 10 cm de altura. Distribua as fatias de queijo e o bacon pela base e enrole.
Corte em pedaços de tamanho a gosto e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. - Estique a restante massa num rectângulo com cerca de 15 cm de altura e unte com a manteiga de alho.
Por cima coloque o queijo ralado. Corte em tiras e coloque no tabuleiro. - Leve ao forno a 230ºC por cerca de 10 a 15 minutos, até o queijo derreter e a base dourar.
- Para o molho de cheedar coloque num tachinho cerca de 2 colheres de sopa de leite e o queijo cheddar.
Leve ao lume até o queijo derreter mexendo sempre.
Se necessário acrescente mais leite para ficar mais fluido. - E pronto.. Deguste num ambiente bem divertido !
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 892Kcal
- Glícidos: 82.2g
- Gord total: 39.7g
- Gord.sat.: 24.5g
- Proteínas: 48g
- Fibras: 4.7g
- Açúcar: 4.4g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 30
Informação nutricional para 1 dose (297g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Lanahlolla,
06/06/2013
Maravilhosa... Sem palavras... Fará sucesso aqui em casa com certeza!